Bitro in multivarka na voaendy bitro - inona no mamantatra tsiron-tsara kokoa?

Ny lovia vita amin'ny bitro hena, nahagaga matsiro sy mahasoa ho an'ny olon-dehibe ihany no tsy fa koa ho an'ny ankizy. Ny proteinina voarakitra ao ny hena, ka ny 90% variana anilan'ny faty, raha ny afa-po ny vitaminina A, C, PP, ary koa ny micro- sy macronutrients lehibe dia lehibe. Tsy kisendrasendra izany bitro dia nampiditra hena any an-Nahasarika ankizy alohan'ny 8 volana.

braised bitro

Fomba fanamboarana ho lehibe lovia isan-karazany, fa ny fomba tsotra indrindra - bitro multivarka.

Ny fatiny tsara amin'ny rano mangatsiaka, nanapaka madinika sy tezitra be foana isika: Rabbit manana fofona manokana, izay tsy maintsy nesorina.

Afaka marinate amin'ny saosy soja sy ny ampongaben-danitra miaraka amin'ny zava-manitra.

Fa hanim saosy haka lovia kely maromaro ampongabendanitra saosy, afangaro amin'ny mpivady ny lovia kely saosy soja ambany amin'ny sira, dipoavatra mainty manampy, torotoro tongolo lay, maina mampahatsiro sakafo (Basile, oregano, seleria, barberry), afangaro tsara ary aidino ny tapa-bitro. Hena marinated nandritra ny roa ora-telo.

Tapaho malalaka karaoty, tongolo sy ny seleria bary, ao amin'ny "roasting" manomana zazharku.

Ataovy ny sekely in multivarku marinated bitro, ampiana rano iray vera, manarona amin'ny sarony, asio "Quenching" mode, tsindrio eo amin'ny "Start".

Izay indrindra ora iray tanora sady be ranony bitro multivarka vonona. Toy ny lafiny lovia, dia afaka halatsa-ovy, vary na buckwheat.

Bitro in foil

Nanendy bitro - ny tonga lafatra ho an'ny fialan-tsasatra lovia latabatra na fianakaviana mafana sakafo hariva. Afaka kitay hanendasanao azy eo manontolo, fa tsara kokoa ny manapaka an anjara. Ny bitro amin'ny foil efa niova ho malefaka, mila manana faharetana; fa ilaina ny mialoha marinate ka avelao eo amin'ny vata fampangatsiahana, fara fahakeliny 12 ora.

Marinade hitondra menaka roa tablespoons (Sesame, voana tanamasoandro eran'ny, oliva), ny saosy soja unsalted roa, roa tablespoons ny ranom-boasarimakirana sy dite tantely.

Rehefa vonona ny bitro, dia hanampy teny izany toy izao: manompo Bacon Wrap nahatsiravina, manitatra eo amin'ny taratasy fanaova, haidiny ny sisa tavela amin 'ny marinade, pour rano, handrakotra amin'ny foil ka nataony ao amin'ny lafaoro preheated tsara. Aza adino ny manaraka ny rano mangotraka, izay fanampiana ilaina ny rano. Nanendy bitro nandritra ny fotoana ela, tsy latsaky ny iray sy tapany ny adiny roa.

15 minitra alohan'ny faran'ny fanaova foil dia tsy maintsy nesorina - ny bitro-dry Brown, ary mahazo volamena-mavokely loko.

Toy ny lafiny tsara lovia no mety mofo ovy.

Fried Rabbit Zavatra fomba fahandro - tany am-boalohany sy matsiro lovia no izy. Tsara ny mahandro avy any amin'ny tongony. Ny lovia afaka miala avy malefaka tsy toy izany, toy ny bitro any multivarka, fa raha marinated tsara - ny vokany dia ho manaitra.

Bitro nanasa tongotra, manomana ny marinade: saosy soja, balsamic vinaingitra, ranom-boasarimakirana sy rano kely - avelao ny hena tao anatiny mba 3-4 ora. Afaka marinate fotsy na mena maina divay.

Tsara mafana ao amin'ny lapoaly menaka oliva, tongotra tsirairay nanakodia amin'ny ovy hydroéthylamidon sy ny volamena Fry mandra loko eo amin'ny lafiny iray.

Isika hibebaka izy, hametraka marinade, hanopy bitro maina dipoavatra mainty sy ny Paprika, akaiky sarony ary madinidinika ho eo ny ora iray, mifehy ny haavon'ny rano.

Adiny iray taty aoriana, ny fahalemem-panahy indrindra bunny vonona!

Green pitipoà, ovy wedges na vary - vilia lafiny mahafinaritra ho azy.

Bitro in multivarka na bitro natono, stewed, mofo - matsiro sy salama foana!