Close besisika - trondro amin'ny mamy sy matsiro anjaka hitohizany. sakafo maro

Besisika - trondro, tena malaza amin'ny fandrahoan-tsakafo. Ny tena manan-danja dia santionany lehibe toy ny santionany kely misy voa maro. Fanomanana ny trondro besisika dia mifototra amin'ny ny fampiasana ny ampahany amin'ny fitiavana sy ny lovia ankamaroan'ny meaty anjaka hitohizany. Ary hatramin'ny goavana loha mahandro lasopy mahafinaritra.

Close besisika - trondro, tsara noho ny fanomanana ny "hena" Hala-

Na dia eo aza ny zava-misy fa ny lohany ny besisika momba ny vatana iray manontolo mandray ny efa ho iray-ampahefatry ny lavany, tamin'izany andro izany, ary matevina be ranony fillet trondro betsaka. Hanavaka ny nofo avy amin'ny hazondamosiko, taolan-tehezana, ary manala ny hoditra, mialoha ny fanadiovana ny kirany. Avy amin'ny vokatry ny ravin hena masaka azo vilia maro.

Silver besisika: ny trondro dia ampiasaina mba meatballs

entana

- trondro anjaka hitohizany - 0,5 kilao;

- ny karaoty;

- ny paoma;

- ny tongolo;

- 100 h ny pulp ny tehina;

- tany dipoavatra;

- atody;

- sira;

- ny fiantraikany amin'ny mofo soda;

- persily;

- legioma diloilo hatao vilany fandrahoana.

hetsika

Fillet amin'ny tongolo nitsitsy. Karaoty sy ny paoma mitetika amin'ny fitaovana grater. Baton, mialoha alona rano, nanolana azy tsara sy manampy ny sakafo. Ny kanonta bahoaka atody. Zava-manitra sira, soda, dipoavatra ary voatetika anana, toto-kena-ary avy eo dia nofetafetainy mandra-fanamiana. Bake ny patties amin'ny mafana skillet amin'ny menaka legioma, namorona lena tanana mahitsizoro kely mofo. Optionally, dia afaka hanoboka amin'ny breadcrumbs. Fish mofo dia matsiro sady mafana sy mangatsiaka.

Silver besisika: marinated trondro

Ny trondro fillet mahazo lehibe appetizer marinated amin'ny Masiaka tsiro. Hetezo pulp (500-700 g) ho lava manify ravin ary betsaka hanidina sira, mametraka ny sakafo tao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny ora 12-16. Ary manasa ny bahoaka ny fanovana ny rano imbetsaka. Ary rehefa afaka izany, ny trondro farantsa manidina 6% vinaingitra Izy mba tanteraka naroboka tao amin'ny rano. Taorian'ny ora 2.5-3 marinating hanaisotra besisika kapoka ny vahaolana. Fresh karaoty (1 PC.) Na amin'ny lehibe grater makarakara. Tongolo (2 pcs.) Lasa Mampijaly antsasaky ny vava vola, ny ampahatelon'ny izay Fry menaka antsasaky ny kaopy legioma. Pour mafana faobe ny trondro. Misy ihany koa ny manampy ny sisa manta tongolobe, ny karaoty, ny tablespoon ny tany mainty sy mena dipoavatra, noho ny fanaovana zava-manitra manokana Koreana salady. Boky ny tsirairay dia miankina amin'ny zava-manitra tiany. Optionally, dia afaka manampy saosy soja. Lamesa hanaitra ka napetrany tao anatin'ny toerana mangatsiatsiaka nandritra ny adiny roa ny mba hampahahendry.

"Tadpole" besisika trondro: fomba fahandro lasopy

Rehefa avy nanasaraka avy amin'ny nofo ny taolana efa nandao hazondamosiko sy be loha. Manomàna harena sofina iray. Aza adino ny manala ny gills mba tsy rancidity. Ridge vay miaraka amin'ny legioma (nivava ovy, tongolo, karaoty). Avy eo, dia esory ny taolana. Fish lohany, manapaka amin'ny antsasaky (fa ny fisarahan'ny santionany lehibe indrindra dia mila ny lakozia famaky). Anjara toerana eo an-mandevy lasopy sira sy ny zava-manitra mampahatsiro sakafo (helo-drano ravina, dipoavatra tany mena, mainty dipoavatra). Rehefa manala ny sombin-javatra vay ny folo minitra. Manompoa mafana, voadio tamin'ny vaovao anana.