Cooking salady "Birch"

Fantatrao ve fa ny malaza salady "Birch", ny fomba fahandro ny izay ataonay ambany kely, dia mety ho vonona amin'ny fomba samy hafa, fa amin'ny toe-javatra rehetra dia toy ny mahazatra dia matsiro. Angamba izany no mahatonga izy no tena tian'ny ankizy ao, ary tia Rosia? "Birch" - salady, izay tsara tarehy tsotra mba hiomanana. Eny, ankehitriny ny tenany ihany mba ho azo antoka!

Salady "Birch" amin'ny amboariny

Amboariny - tena fanampin'ny salady rehetra ny mahazatra. Ankoatra izany, dia tsy ho mihoatra noho ny anjara amin'izao salady - ny mifanohitra amin'izany, ny fanatrehany manokana manome tsiro ny lovia no izy. Ankoatra izany, dia afaka mora foana izany salady fety handravaka ny latabatra, satria, hitanareo, dia tsara tarehy leo ny rehetra ny mahazatra Rosiana salady sy ny foza salady - maniry foana zava-baovao sy tsy mahazatra. Ary amin'ity tranga ity dia ny "Birch" salady ho tonga ny fanampiana.

Rehefa vita nandravaka ny salady dia mety ho tsara tarehy ny mampihatra ny saina. Ny sakafo izay mahaforona ny salady, ataovy azo atao ny nataony tao amin'ny Birch vatan-kazo. Maro mpankafy handravaka vilia na dia niely avy ao aminy ny hazo rehetra: ny vatan-kazo amin'ny teny mihitsy ny salady, ary satro-boninahitra fihanaky ny maitso. Tena mahafinaritra raha ny fandehany, dia tokony homarihina.

Noho izany, mba hanomana izany salady, dia tsy mila sakafo be loatra, ary afa-tsy, eo aminy ny isan'ny tsy mahazatra hitanao anaran'ny vokatra - izy rehetra tsara ho anao nandritra ny fotoana ela, ary efa ho isan'andro no fihaonany azy.

Cook "Birch" salady ny manomboka amin'ny iray mialoha ny fitsaboana ny sasany ny sakafo. Voalohany indrindra, sasao ny amboariny. Tena maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano mba hanomana ny vilia miezaka ny manapotsitra azy io - raha ny marina, izao: Ity no tsy marina, satria amin'ity tranga ity dia ny vokatry amboariny be ihany ny fahazoana ny fe-hamandoana. Avy eo, mazava ho azy, io misy vokany ratsy eo amin'ny tsirony ny sakafo voaomana. Nisy miavaka sy "Birch" salady - noho ny fiomanana tsy vonton fotsiny amboariny, ary sasao amin'ny rano mangatsiaka. Satria na dia mihazakazaka - izany aza tsara kokoa. Nanasa amboariny tsara manapaka mahia mila ravin sy ny toerana ao amin'ny vilia baolina izay taty aoriana dia hanaiky ny salady. Amboariny tokony ho be dia be fa nanarona ny fanambanin'ny anatin'ny lovia no tanteraka. Amin'ny ankapobeny, ny fanomanana ny sakafo dia tokony handray ny 150 grama ny voankazo - vola izany dia tokony ho ampy. Raha tsy ampy, hahazo ny salady sy ny maharikivy fanandramana azy dia tsy ho toy izany mamirapiratra.

Tahaka ny fantatrareo ihany, "Birch" salady an'ny ny sokajy ny indray misintona. Koa raha vao mametraka ny sosona voalohany, dia afaka manomboka manao ny faharoa. Izany dia ahitana ny holatra sy ny tongolo nendasina. Ary noho izany no tsara indrindra mifanaraka salady holatra, izay, soa ihany, dia tena mora ny mahita Na izany na tsy fivarotana - dia mila 200 grama ny colo. Frying holatra nanapaka manify kapila bitika. Ary ny tsipìka, dia tsy maintsy ho faty ao an ravin, ary, noho izany antony izany no mahalala voky, ary ny afovoan'ny roa na ny iray loha, fa lehibe. Ireo sakafo ilaina mba Fry amin'ny dibera amin'ny skillet mafana. Mazava ho azy, ny vilany fandrahoana azo voafantina sy ny olon-tsotra voana tanamasoandro eran'ny menaka, fa amin'ity tranga ity ny tsiro mamy dia tsy toy izany. Rehefa diplaoma avy amin'ny Fry ny holatra, nataony teo amin'ny amboariny.

Ankehitriny, ny fahatelo sosona - dia ahitana ny akoho. Mba hanomanana ny salady dia mety haka ny 400 grama. Tokony ho tsara ny hena vay, dia mangatsiatsiaka, manapaka ho cubes. Akoho dia tokony hatao amin'ny tampon'ny holatra sy ny tongolo.

Avy eo: Andrahoy telo atody nahandro. Ary rehefa afaka izany, hampangatsiaka azy ireo sy ny makarakara. Avy eo koa ny hahosotra ny grater telo antonony kokombra, izay tsy maintsy ho vaovao. Afangaroy ireo sakafo ary apetraho ny fahefatra, ny farany sosona.

Tadidio fa isaky ny sosona ny salady tokony lubricated amin'ny mayonnaise - dia ho toy izany sy matsiro be ranony kokoa. Ao amin'ny tampon-salady mayonnaise no niparitaka koa ary avy eo dia nametraka kely ny maina amboariny, nivava be ho manify ravin, amin 'izany simulating Birch hodi-kazo.