Delicate salady "nendasina zucchini amin'ny tongolo gasy sy ny mayonnaise"

Zucchini isan-taona dia zava-maniry amin'ny fianakaviana Cucurbitaceae. An-tanindrazany no Meksika, izay ny legioma nandritra ny dimy arivo taona namboly sy ampiasaina amin'ny sakafo ara-kolontsaina toy ny zavamaniry. Any Eoropa, izy ireo ihany tamin'ny taonjato faha-16 araka ny fampandrosoana ny Portogey sy ny Espaniola Amerika. Voalohany, ny sakafo levona ihany no matotra voan'ny amin'ny fialan'ny, ary afa-tsy noho ny Italiana mahandro ny nofony nanomboka ho ampiasaina amin'ny lafiny vilia, am-bifotsy sakafo, salady sy ny sisa. D. Ny ilaina ity legioma no fa misy toy izany ilaina ary ilaina ny vatan'olombelona akora toy ny potasioma, vy, organika amine, vitaminina sy ny PP. Courgettes manana malemy fanahy sy mahafinaritra, somary mamy tsiro. Mba omeo kely ny fomba henjana, mitambatra azy amin'ny tongolo gasy, isan-karazany anana, voatabia. Zucchini, nendasina slices amin'ny tongolo gasy nanompo tamin'ny voatabia, miaraka amin'ny fanosotra na mafana sy Masiaka saosy. Avy amin'ireo voa nanapa-kevitra ny mahandro atody sy ny pancakes. Na izany aza, iray amin'ireo sakafo matsiro indrindra avy amin'io legioma dia salady "nendasina zucchini amin'ny tongolo gasy sy ny mayonnaise" miaraka amin'ny Zeorziana zava-manitra sy cilantro (drafy). Tena zava-dehibe ny mahandro ny saosy ao an-trano ianao, kanefa afaka mampiasa sy vonona foana amin'ny tsy fahampian'ny fotoana.

Salady fomba fahandro "nendasina zucchini amin'ny tongolo gasy sy ny mayonnaise"

Ho an'ny lovia Hay tena matsiro, tokony haka voankazo manta tsy misy lehibe voa. Na izany aza, dia mahafinaritra fa tsy kely loatra, na dia ireo lehibe. Noho izany, dia tsy maintsy manana ireto manaraka ireto ho vokatra ny fanomanana ny salady ity:

• Courgettes - 3 sekely. (Large).
• Tongolo gasy - 1 jirofo.
• Cilantro - 1 kely bunch.
• Hops-suneli - ampahefatry sotrokely.
• Black dipoavatra, sira (mba hanandrana).
• Ampongabendanitra ambioka (ho ravaka).

Fa ny saosy, mayonnaise:

• Atody yolk - 2 pcs.
• Menaka oliva - 150 h
• Voantsinapy - antsasaky ny sotrokely.
• Sugar - 1 tsp.
• Ranom-boasarimakirana - 2 tbsp. lovia kely.
• Legioma menaka (vilany fandrahoana).

Cooking salady "nendasina zucchini amin'ny tongolo gasy sy ny mayonnaise"

Voalohany safidy:

1. Voankazo nisasa, maina ireo sady nitetika ny ho manify longitudinal dity.

2. Ny solika ao amin'ny skillet nafanaina. Fry zucchini ao amin'ny andaniny sy ny ankilany.

3. Manomana ny saosy, mayonnaise. Mba hanaovana izany, ao amin'ny vilia iray Mixer namely atody yolks amin'ny sira sy siramamy, manampy tsikelikely ny menaka sy ny sakafo hafa.

4. cilantro sy ny tongolo gasy hotetehina mitetika ary te hanampy azy ireo namboarina mayonnaise. Season amin'ny zava-manitra.

5. mametraka 1 sotrokely ny saosy eo amin'ny antsasaky ny tsirairay petal sy miforitra amin'ny tapany.

Salady Feed "nendasina zucchini amin'ny tongolo gasy sy ny mayonnaise"

An-dovia mametraka moramora ny felany manao faribolana. Garnish amin'ny cilantro sprigs sy ny ampongabendanitra ambioka.

Faharoa safidy:

Makà fisaka, boribory lovia no izy. Ny sosona teo am-pandriana foana nendasina dity. Dipoavatra sy ny sira. Top amin'ny sotro nanosotra ny saosy ka hafafiny amin'ny ampongabendanitra ambioka, dia nanisy sosona zucchini ny saosy sy ny menaka. Cake salady "Courgettes miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny mayonnaise" dia azo voaravaka sprigs ny drafy na fennel, ampongabendanitra ambioka ary voatetika ny voanjo.