Fanosotra spaonjy mofomamy. Nentim-paharazana sy ny fomba fanamboarana tany am-boalohany

Cake - Tena Fifaliana izay tia maro. Ny fanandramana azy dia miankina amin'ny hatsaran'ny mofo, impregnation (raha ilaina) sy ny fanosotra. Ny malaza indrindra dia ny mahazatra sponjy mofomamy. Mahandro tsara tarehy mora izany. Raha hametraka sakafo vitsivitsy, dia afaka mahazo maro samihafa ny tiany. Andeha isika hiresaka momba ny fomba hiomanana amin'ny fanosotra biscuit mofomamy.

Manomboka amin'ny mora indrindra Fomba Ahitana ny marikivy fanosotra. Izy no fifadian-kanina, ary ny fandrahoan-tsakafo kely ny sakafo. Tamin'ny tapaky ny habeny mofomamy tokony haka 600 grama ny marikivy fanosotra (tsara kokoa) sy ny latabatra roa tablespoons siramamy (ny isa azo ovana, arakaraka ny fanandramana marikivy fanosotra). Afaka manova ny fanosotra kely spaonjy mofomamy ary ampio tsy siramamy, ary ny vovo-. Izany dia manamora ny dingana amin'ny fandrahoan-tsakafo. Koa, raha toy ny mamy fanosotra, ny siramamy isika haka bebe kokoa. Whisk sakafo rehetra, mandra-pahatongan'ny siramamy (na ny vovoka) dia levona tanteraka. Avy eo akanjo fanosotra amin'ny mofo, ka aidino eo amin'ny tampon-ankosotra. Izany matsiro mofomamy fanosotra dia azo ampiasaina ho an'ny hafa karazana mofo.

Fa tia ny sokola tsirony manolotra fomba fahandro fanosotra mampiasa izany vokatra. Fa ny fanomanana dia mila 200 ml ny fanosotra, 100 grama ny sôkôlà ary ny antsasaky banky rehetra Voafintina ronono. Raha tsy misy sôkôlà, dia azo soloina amin'ny alalan'ny fampifangaroana telo tablespoons ny kakaô sy 80 grama ny dibera. Makà vilany, ary aidino ny kalazalahy ao anatiny. Hanampy azy ireo Voafintina ronono sy ny sôkôla bara hidiny, grated mampiasa trowel (na kakaô dibera).

Izany rehetra izany dia ilaina ny mahandro amin'ny hafanana ambany mba tsy may. Nandritra ny mahandro, dia ilaina ny mandrakariva hamporisihiko ny kalazalahy, raha tsy ny tena homogeneous faobe. Tokony ho entina ao an-tsaina fa ny fandrahoan-tsakafo dia miankina amin'ny fotoana tsy miovaova, ary izay manana fanosotra biscuit mofomamy. Ny intsony ny fandrahoan-tsakafo, ny ho lasa matevina. Afaka manao ny fanosotra-toy ny tapaka ao amin'ny Voafintina dronono sy fluff azy ireo eo amin'ny sosona Korzh. Io dia afaka mora foana faobe manarona ny tampon-mofomamy.

Tsy nentim-paharazana fanosotra spaonjy mofomamy ny dibera sy ronono Voafintina. Mba mahandro izany, dia mila 200 grama ny dibera. Tokony ho tena tsara kalitao. Izao Miankina ny fanandramana sy ny tsy fiovaovana ny kalazalahy tao amin'ny ho avy. Raha ny diloilo tsara dia ny mahantra, ny farany dia mety hiteraka vokatra amin'ny mandefa. Tena ilaina ihany koa ny maka tapany Voafintina ronono am-bifotsy. Raha mampiasa nahandro, dia ny fanosotra ho mora kokoa ny mikitroka.

Dia rononomandry tsy maintsy mahazo avy amin'ny vata fampangatsiahana, mba ho lasa malefaka. Hetezo tapa-kely kokoa ny habeny na ny Masy amin'ny fikororohana. Avy eo maka Mixer ary whisk azy amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo tsara ny hafainganam-pandeha mandra fotsy raha ny fandehany.

Avy eo, dia manomboka fanampiana Voafintina ronono. Tsikelikely isika manao izany, fa tsy mitsahatra nikapohany azy fanosotra. Izany dingana Mitaky tokony ho folo ny roa ambin'ny folo minitra. Noho izany, dia tokony hahazo ny tena maitso mavana sady mandimandina. Cream mofomamy Vonona. Isan'ny Voafintina ronono azo mitombo, fa kely, mba tsy hanakorontana ny tsy miovaova ny fanosotra.

Alohan'ny ampiasaina, dia tsy maintsy hapetraka ao amin'ny vata fampangatsiahana. Raha ny fanosotra dia mafana, dia mety ho tsy hay. Izany no zava-dehibe indrindra raha handeha ho azy ny firafitry ny mofomamy. Fa raha ny fanosotra dia be ny rano mangatsiatsiaka no hisaraka, izay tsy tsara ihany koa. Koa hiezaka hanatratra ny eo anelanelany.

Zavatra fanosotra azo miloko Na izany na tsy loko, manampy ny fandokoana sakafo ho azy. Raha manana ny endriky ny vovoka, ny mialoha hiova izany amin'ny vola kely ny rano mangotraka (vitsy nilatsaka). Azonao atao ihany koa ny haidiny ho ao ny kakaô na kafe mba hahazo tsirony ny hafa.

Ny fahafantarana ny fomba fahandro ny fanosotra mofo, dia ho vitanao ny Fifaliana avy amin'ny mofo sy hitondra azy ireo ho havana sy ny namana.