Fomba Ahitana ny fromazy mofo: matsiro sy ny fifadian-kanina!

Ahoana no hanombohana ny maraina, na iza na iza? Mazava ho azy, miaraka amin'ny sakafo maraina! Rehefa dinihina tokoa, raha toa ny voalohany ny sakafo matsiro, toe-po tsara no tsy hamela ny olona isan'andro. Fa tsy maintsy miaiky, na dia sakafo maraina tokony ho mahasoa! Raha tsy izany, mba hanana sakafo atoandro mofo voasesika, na manakana ny tsakitsaky isan-karazany. Ary tsy tena tsara ho an'ny kibo.

Cheese scones fomba fahandro

Fa ny ana-panahy ataony sy matsiro sakafo maraina dia ahitana fromazy mofomamy, satria haingana manomana (ny famokarana maka ny 5-10 minitra), ary koa mandeha tsara amin'ny dite na kafe. Ireo entana matsiro vita amin'ny iray karazana koba feno fromazy, ny saosisy, nahandro atody na ham, nofy fotsiny ho an'ny mpankafy ny fanaova! Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano manao fromazy scones, izay sary manitatra eo amin'ny Internet. Rehefa dinihina tokoa, raha mijery izany lovia - ary ny masoko dia faly, te-haingana mipetraka, ka hano eo.

sakafo:

- yogurt - 200-250 ml;

- Salt - 1/2 tsindrin-tsakafo lovia kely;

- Sugar - 1/2 tsindrin-tsakafo sotro;

- soda - 1/3 tsindrin-tsakafo sotro;

- mafy fromazy (grated) - 200-250 h;

- voana tanamasoandro eran'ny na menaka oliva - 2 tsindrin-tsakafo lovia kely ;

- Flour - 300-400 h;

- atody akoho - 1 PC;

- fromazy - 200-250 h;

- dibera, vaovao anana (aneta na ny persily) - mba hanandrana.

Cheese scones fomba fahandro: ny dingana fanomanana

1. Kefir no naidina tamin'ny ny vilia baolina, ny kely mialoha fanafanana na fatana gazy na amin'ny microwave lafaoro. Avy eo dia mila manampy soda sy hanaitra ny hanome kely mba hitsangana, ny vokatra ronono masirasira dia tokony hitsangana ho toy ny "Cap."
2. Raha yogurt na tsia, dia maka misaraka fitoeran-javatra, ary kely whisk ny atody sy ny siramamy. Aza BE LOATRA!
3. Ny vokatr'izany dia mifangaro nanampy ho kefir Mix. Ankoatra izany, ny koba ao amin'ny dingana ity dia tokony hanampy voana tanamasoandro eran'ny menaka (oliva) menaka.
4. Hanasivana ny koba tsara toto tsara, haidiny ny Mamono ary afangaro tsara.
5. Cheese scones fomba fahandro amin'ny ny anarany efa mamaritra ny farany ilaina ho ireo zavatra mifangaroharo - mafy fromazy. Manosotra izany amin'ny marokoroko grater ary te hanampy azy vokatra hafa.
6. fa ny koba latabatra, ary koa ny tanany, dia tokony ho menaka. Dia nandry ny koba sy ny etỳ ambonin'ny obmyat kely. Dia zarao ho ampahany amin'ny habetsaky ny sakafo nomena dia enina eo ho eo lozenges.
7. Ankehitriny ianao dia afaka manomana ny famenoana. Mety ho samy hafa: hena, Hama na hena nifoka hafa. Ny fomba fahandro ho an'ny fromazy scones midika curd. Ao amin'ny vonona mialoha madio fitoeran-javatra hametraka trano rantsan-kazo fromazy, hametraka tetehina madinika aneta (na hafa anana), hitondra ny atody, ampiana sira ary afangaro tsara.
8. Teo ambony latabatra mba handatsaka lafarinina kely. Avy eo, isaky ny ampahany amin'ny koba horonan-taratasy ho manify, ny sakan'ny tsy tokony ho mihoatra ny 3-4 mm. Tamin'ny afovoan'ny tortillas hametraka ny Hala-ka namelatra iny manerana ny faritra fitsapana.
9. Ny sisin'ny ny mofomamy ho mifandray amin'ny curd dia tsy ho lavo izy. Ary avy eo indray, mihodina avy masiaka. Saingy tsy maintsy atao tena tsara, indrindra fa raha ny mameno no mandrafitra ny nivava tapa-saosisy na hena vokatra hafa.
10. Ao amin'ny lapoely hanidinanao diloilo, nafanaina izany, Fry ny tortillas tsirairay amin'ny andaniny roa. Ao amin'io dingana, dia ilaina ny handrakotra ny vilany sarony ny sakafo maraina tsy niova ho mando. Cakes maintsy ho tsara propechsya ao anatiny.
11. Miempo ny dibera sy hamafàny azy ireo ho vonona-nanao sakafo maraina.
12. Manompoa fromazy nifanizina tortillas amin'ny dite na kafe mafana rehefa tokony ho hihena dia ho toy izany intsony matsiro.