Fomba fahandro angisy? Little zava-miafina ny nahandro matsiro

Voalohany, kely momba ny angisy ny tenany. Vitsy ny olona mahafantatra fa ny proteinina ao aminy mihoatra lavitra noho henan-kisoa na ny akoho hena. Ankoatra izany, ny hazan-dranomasina manan-karena amin'ny iode sy vitamina B, izay matetika tsy ampy eo amin'ny vatana. Iron, sélénium, sy phosphore, izay ahitana mihoatra angisy, hanampy mitroka kalsioma. Noho izany, ny fampiasana ny vokatra izany dia manampy mba hanamafisana taolana, nify sy ny fantsika. Hazan-dranomasina miampy iray hafa rehetra - ny calorie kely. Koa na dia be, ary mandra-pahoviana ianao dia mahandro ny angisy, dia inoana mba hitarika ho fanampiny santimetatra teo amin'ny valahany.

Na dia tsy maninona nahoana? Indraindray mahandro sakafo ny hazan-dranomasina dia miankina amin'ny sakafo matsiro raha mba misy mifototra amin'ny azy, na "fingotra" angisy mamono ao amin'ny kiboriny hampilendalenda fomba fahandro. Ankehitriny, tsarovy, mpahandro angisy Tsy mila mihoatra ny 2-3 minitra ny hafanana ambany amin'ny lapoely no ambanin'ny ajar sarony. Rano Ilaina ny hahazo be dia be, mba nanarona azy ireo tanteraka.

Raha toa ianao ka levonina angisy (tsara, tsy foana raha ny fandehany ho amin'ny andraikiny manodidina ny vilany), dia aza maika ho tezitra. Zavatra olana azo nanampy. Vao izao dia mila mahandro angisy fara fahakeliny roa-polo minitra iray hafa, dia ny hena dia mandroso ny malemy ilay manjarano. Na izany aza, amin'ity tranga ity, ny boky dia mihena ny fotoana maro, fa tsy hanandran-javatra izany dia tsy maha samy hafa ireo izay vonona, raha ilaina, ny 2-3 minitra.

Undercooked vokatra izany dia ratsy noho Digest. Ny zava-misy fa ahitana ny polypeptide amin'ny endrika manta, izay mitondra any amin'ny tsinay dia aretina. Hazan-dranomasina rehetra amin'ny ankapobeny fa raha misoko mangina namazivazy ny fanomanana na ny fitehirizana, dia mety hiteraka fanapoizinana mafy. Noho izany, zava-dehibe ny mahandro tsara ny angisy, ka ny toe-javatra nisy ara-dalàna ny tena tsy hamaky ka hano.

Miorina amin'ny vokatra izany dia azo masaka am-polony maro, raha tsy an-jatony ny vava-manondraka vilia. Masaka angisy - dia fotsy ho azy ireo. Ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe, toy ny fitsipika, ny vokatra amidy amin'ny endrika mangatsiaka manta. Fomba fahandro angisy tsy voatsabo? Amin'ny ankapobeny dia tsy mahandro nanolorana azy ho manao izany. Aleo mba hanadiovana azy eo anatrehan'i fandrahoan-tsakafo. Fa raha noho ny antony hametraka ny angisy andrahoina amin'ny endrika voajanahary, maka ny labiera ny habetsahan'ny fotoana izany - 2-3 minitra.

Fa amin'ny ankapobeny, io vokatra rehefa thawing dia tsy maintsy mazava aloha, ary avy eo dia iharan'ny nafanaina fitsaboana. Angisy thawed amin'ny rano mafana. Mariho ao anaty rano, fa tsy marina. Aza haidiny ny rano mangotraka, ka haingana thawed. Angisy taorian'izay voadio tsara sy ny atiny sy ny ivelany, manala ny hoditra manify.

Ary mandra-pahoviana no tokony hatao mba hahandro angisy amin'ny multivarka, ary izany no azoko atao? Azo atao ny. Ny tsara indrindra ny mifidy ny fomba "ny mpivady iray." Arakaraka ny fepetra arahana Multivarki, angisy dia ilaina ny miomana amin'ny 10 ka hatramin'ny 12 minitra. Tena matsiro izy ireo dia azo ao amin'ny microwave. Ataovy ny angisy ao amin'ny lovia manokana, haidiny ny ranom-boasarimakirana sy menaka oliva kely, hampody ny fatana eo amin'ny hery 700 Watts. A minitra taty aoriana mba avy amin'ny microwave matsiro ihany angisy amin'ny ranom-boankazo.

Mazotoa homana!