Fomba fahandro matsiro masaka?

Fomba fahandro ny voanemba, mba isan-karazany ny sakafo? Andeha hijery izany ato amin'ity lahatsoratra ity.

Fomba fahandro ny voanemba: Product Feature

Raha - misy zavamaniry, mba manaraka ny lahatsoratra na fotsiny te-hanitatra ny culinary faravodilanitra, dia zavamaniry avy amin'ny fianakaviana legume mifanaraka tsara. Ao amin'ny firenentsika, voanemba ankehitriny heverina ho vahiny. Ary any amin'ireo firenena izay ny fihanaky ny Hindoisma, dia iray amin'ireo sakafo fototra. An-toerana mahafantatra an'arivony valin 'ny fanontaniana mikasika ny fomba hiomanana masaka. Ao India, nisy analogue ny ovy. Izany afa-tsy ny ovy dia tsy toy izany afa-po proteinina avo. Misy karazana masaka aza ampitahaina amin'ny proteinina votoaty ao amin'ny hena. Ankoatra ny proteinina, dia misy maro ny mineraly sy ny fibre. Mba hahatakatra ny fomba mahandro voanemba, tokony ho fantatrao ny fananana sy ny toetra.

Hanandrana lovia avy dia ampitahaina ny fanandramana vilia vary, paty. Izany mandeha tsara ventin-kanina, dia mety ho toy ny mameno ny pies. Ary raha fantatrao ny fomba fahandro ny voanemba miaraka amin'ny legioma, dia ho afaka ny hampifaly ny fianakavianao dia tsy mahasoa legioma sakafo hariva. Tandremo ny tsipirian'ilay sasany, raha tsy miraharaha, tsy hamela anao hanao izany vokatra dia tonga soa am-birao.

Fa ny lasopy no tsara indrindra ny mampiasa voasary kely voanemba - dia ho mafy kokoa ny tahiry ary mahandroa haingana. Fa sakafo hafa rehetra - maitso lehibe. Tsy mitady ny hiaro amin'ny endrika masaka. Raha mahandro ny voanemba amin'ny vary, ny farany tsy maintsy hametraka be tatỳ aoriana. Water dia mila mihoatra noho ny roa heny ny vokatra. Voalohany dia tokony ho menamenan'ny voanemba. Ao amin'ny dingana mangotraka dia tsara kokoa ny tsy hanampy sira sy manampy asafoetida, komina, sakamalaho ary ny komina. Lentil dia manana endri-javatra tsy manam-paharoa miaraka indrindra ny zava-manitra fanosorana. Efa-polo minitra taty aoriana, rehefa ny ankamaroan'ny dia mikeleza aina fatratra ny rano ianao, dia mila ampiana menaka oliva, sira, sahotaka sy hiala amin'ny lapoely no mihidy ambanin'ny sarony, hampody ny hafanana eny. Folo minitra taty aoriana, dia afaka mampiasa voanemba amin'ny vilia. Isika izao miroso mivantana Ny Fomba Ahitana.

Fomba fahandro ny voanemba maitso?

Andramo ny mahandro azy pilaf Kiorda. Andrahoy akoho roa litatra ny rano amin'ny voapaika koa ny jiro, ary havozo manitra tapa-kazo. Asio ao amin'ny feta anana (a sotrokely ny hitsimoka jirofo, cardamom ambioka, allspice, maina chilli, ny voan-drafy), Masy, ampiana sira. Karaoty lehibe telo notapahina ho cubes, aidino ny rano mangotraka, tongolo roa nanapaka an-vava sy Fry anana rehetra vonona. Rehefa tapitra ny roasting hametraka ny kapoaky ny pitipoà maitso. Asio amin'ny lapoely no amin'ny matevina ambany, nanala ny roa ny sosona amin'ny mofo manify Pita, hafafiny amin'ny antsasaky ny mifangaro zava-manitra. Top amin'ny antsasaky ny kilo ny uncooked maitso voanemba, aidino ny ron-kena avy ny akoho, dia ataovy ny hanina. Mandritra izany fotoana izany, Fry amin'ny lapoely no flakes amygdala, voaloboka ary ny akoho farantsa. Fiovana ho amin'ny efa ho vita mitsinkafona, hihazona hafanana kely kokoa.