Raha toa ka nitranga ny lohanao fa niala tampoka, na te tampoka zavatra mamy, tokony ahitana tantara foronina, mianatra haingana ny ao anatin'ilay vata fampangatsiahana ary hanomboka hanao culinary sangan'asa amin'ny "na inona na inona".
ny mofo misy fifaliana
Mora ny manao mofomamy maika avy amin 'ny takelaka sy ny waffle Voafintina ronono. Hividy ny entana na roa, dia mety ho miloko (dia mamokatra fotsy, mavokely, maitso ary mavo. Matsatso rehetra, aza manahy). Ary ny roa am-bifotsy ny Voafintina ronono mahazatra. Plus lehibe voasarimakirana. Tsy ratsy izany mofo maika hanampy vitsivitsy na roa voatetika walnuts na voanjo. Lemon hahosotra ny grater. Ankehitriny: lovia dia hitafy ny iray araka ny lovia hafa, samy nanosotra Voafintina ronono sy ny voanjo nanopy, voadio amin'ny ranom-boasarimakirana amin'ny Rind. Kosa, dia hanatona Citrus hafa. Na ho toy ny mpisolo toerana ho an'ny mananasy pulp - izany ihany koa mahafinaritra asidra. Noho azy, ny mofomamy dia tena ara-dalàna maika hahazo tastier, mahaliana kokoa. Raha ny mofo rehetra dia stacked eo an-tampony ihany koa ny fikojakojana ny "fanosotra" ka hafafiny amin'ny sôkôlà - tasy ny mahazatra taila. Tsy ao anaty vata fampangatsiahana? Tsy maninona. Afangaroy tablespoon kakaô vovoka amin'ny sotrokely ny siramamy sy hampiasa ireo zavatra mifangaroharo toy ny vovoka. Eny, aza adino ny lavanila! Sa hirodana melenko lovia iray amin'ny mofo manify ka hafafiny. Ary ny handravaka ny mofomamy ao maika, dia afaka, ohatra, voaroy ampongaben-danitra na ny voaloboka. Aza misalasala ny ho matsiro!
Cake Cookies
Voalaza fa tsy maintsy manao izany ny renin'ny famoronana. Ary hoy izahay hoe raha tsy izany: tompovavy mpanenona mahay, afaka amin'ny fotoan-tsarotra mba hanetsehana ny talentany rehetra, ary voly ny fianakaviana sy ny vahiny amin'ny zavatra tsy mahazatra. Satria indray tapa-toro-hevitra, ny fomba fahandro mofo matsiro maika. Ilainao ny 1 na 1,5 kg maina mofomamy (mofomamy na shortbread tsy misy dia nahafeno), ny ronono sy ny dibera Voafintina fonosana. Raha tianao, esory ny tsara indrindra sôkôla. Mofomamy hanorotoro - hamotipotika, RUB amin'ny grater na nitsitsy, fa tsy ny manapotsitra. Pour hihinana ho vilia baolina. -Dronono sy ronono RUB tsara mandra-fanamiana. Ary afangaro amin'ny mofomamy, ary tsara. Optionally, dia afaka halatsako kely ranom-boasarimakirana. Ento madio famafan- na lehibe ravin-cellophane foil, apetraho eo mitovy amin'ny preform ho mofomamy, sy ny horonan-taratasy ambaratonga miendrika plump "hazo". Aoka 35-40 minitra dia handry ao amin'ny vata fampangatsiahana - manamafy. Vonona hafafiny kakaô mofomamy, mifangaro amin'ny vovo-siramamy, manapaka ho farantsa sy hanompo ny dite.
biscuit fitiavana
Heverina ho tena nahomby namboarina mofo faingana, vita amin'ny biscuit-tena ihany fanomanana. Fa klasika dikan goodies ianao no mila ny fitaratra (250 g) ny siramamy sy voasivana koba tsara toto, kely 4-5 lavanila sy atody. Plus zavatra izay fahaiza-manao (aoka irery tao an-culinary raharaham-barotra tsy misy izany). Zarao ny atody, hampisaraka ny yolks sy ny fotsy hoditra. Beat amin'ny Mixer, tsikelikely podsypaniem siramamy, voalohany tsirairay proteinina, dia tsikelikely no mitatitra yolks amin'ny lavanila. Ny vokatr'izany dia tokony ho ampy faobe matevina, mafy. Rehefa afaka izany, dia nampidina koba tsara toto sy sotro afangaro amin'ny efa, amim-pitandremana, mba tsy sombin-javatra tsinontsinona ny atody. Hetsika hatao amin'ny ambany ho any ambonin'ny. Ny koba no naidina tamin'ny amin'ny lasitra, mialoha nanosotra tamin'ny rononomandry aho, dia nalefa tany amin'ny mafana (195-200 ° C) lafaoro mandritra ny 25 minitra. Zareo ka tsy manokatra ny varavarana mialoha - ny koba dia halazo. Jereo ny loko: raha menamenan'ny sponjy mofomamy dia vonona. Avy eo ny endrika esorina sady nazerany ny lovia mba hanesorana ny mofomamy. Niely Jak biscuit tony, hafafiny amin'ny vovo-siramamy, manapaka an-slices. Hatsarany, fa tsy mofo, mino aho!
Ireto izy ireo lehibe, tsindrin-tsakafo maika!