Food sy ny zava-pisotro, Cooking Tips
Fomba fahandro nahandro atody
Misy vehivavy mpikarakara tokantrano matetika no mitranga fa rehefa hametraka ny atodiny ao amin'ny lovia amin'ny rano, izay noho ny antony vaky. Izany dia nitranga noho ny antony maro. Miezaha hitandrina, angamba ianao hametraka ny atodiny ao amin'ny rano mafana. Dia indro ny valin-teninao. Na dia afaka vaky atody satria mahandro azy ireo amin'ny tavy lehibe iray, dia mitsingevaheva manodidina ka namely ny ambany. Na rano nampangotrahina lasa, ary ny atody nivadika ho ambonin'ny ambonin'ny, ary afaka vao nihodina amin'ny hafanana avo loatra. Fire tokony ho, na antonony, na kely. Manaraka toro lalana tena tsotra, dia afaka mahandro atody ny fomba tianao.
Fomba fahandro atody masaka tsara?
mahandro atody mba ho ela loatra dia tsy hirotsaka ho ny antony fa atody nandrahoina tamin'ny raharaha tsara indrindra azonao na tsiro mangidy ary ny tarehiny dia hitovy ny fingotra.
Raha te-mahandro mafy-nahandro atody, dia tsy ho ampy ny mahandro azy ireo ho folo minitra eo ho eo ny rano taorian'ny vay. Raha tianao ny atody ao anaty kitapo, dia nahandro azy ireo nandritra ny dimy minitra. Raha toa ianao ka mpankafy ny malemy-nahandro atody, dia fandrahoan-tsakafo tsy handray mihoatra ny telo minitra.
Koa, rehefa atody fandrahoan-tsakafo dia tokony ho mailo fa ny rano izay no mahandro atody, aza hadinoina ny sira, satria ity rano ity dia manana ambony mangotraka, ary na dia ny atody vaky, dia manaraka izany, dia ho kely. Raha toa ianao ka miahiahy momba ny fomba hanaovana atody Na ahoana na ahoana dia tsy triatra, dia afaka manindrona ny lafiny nefa matromatroka ny atody amin'ny fanjaitra.
Raha izay no mitranga, raha tsara, tsy mahazo mahandro izany atody izany araka izay tianao, dia afaka mahita fomba iray hafa avy. Misy fitaovana manokana izay afaka mifehy ny tenany dingan'ny mahandro sakafo ny atody, ary avy eo dia tsy mbola manahirana ny fanontaniana, ny fomba mahandro atody nahandro.
Ny specificity ity dia fitaovana fa azo atao mba hametraka ny fanisam-potoana ka tsy hiambina azy. Izy no tsara "mahafantatra" fa ny isan'ny atody minitra ny fandrahoan-tsakafo malefaka-nahandro. Fotsiny ny alalan 'ny sarona halavan'ny-potoana ny fitaovana efa niova ho eny, ary izy ireo tsy niikogda mandevon-kanina. Mba mora foana hanadio ny atody, dia tokony avy hatrany rehefa masaka izy, hampidina ho eo an rano mangatsiaka, ary mihazona ny folo minitra.
Fomba fahandro atody masaka in Aerogrill
Teny an-dalana, tena matsiro atody azo in Aerogrill. Alohan'ny mahandro ireo atody, tokony hanasa azy ireo tsara ary nampiditra rano mafana mba hanaovana azy kely faly. Avy eo, mametraka ny atody eo afovoany Grill sy mahandro ny folo minitra. Rehefa afaka enin-minitra, dia mila handrehitra ny atody 180 degre ny mahandro azy mitovy. Noho izany, dia mahazo malefaka-nahandro atody. Raha toa ka mila mafy-nahandro atody, dia tokony mahandro azy dimy ambin'ny folo minitra. Mazava ho azy, ny fomba sy ny habetsaky ny fotoana dia miankina ihany koa amin'ny aerogrill. Ny zava-dehibe indrindra - hizatra.
Raha ny fandehany fa miaina ny tenanao, dia ho velona indray andro manao ny fahitana, fomba fahandro atody masaka.
Fomba fahandro holatra
Mba mahatakatra Adiny firy no tokony ho masaka holatra, mila mamaritra ny karazana aloha, satria holatra hafa dia andrahoina amin'ny fomba samihafa.
Na ahoana na ahoana, ny holatra rehetra mpahandro fahazoan-dalana hiditra eo ho eo ny ora iray afo kely.
Raha maka ny holatra amin'ny karazana, avy eo, ohatra, chanterelles, holatra sy mila mahandro veshanki tsy latsaky ny iray sy tapany ny adiny roa.
Boletus sy Aspen no nahandro ho eo ny ora iray, kanefa azo atao izany, ary kely kokoa.
Holatra fotsy mila mahandro sakafo ny 35-45 minitra, sy ny tokony hanala ny sombin-javatra tsy tapaka.
Holatra andrahoina amin'ny dingana maro. Voalohany, dia tsy maintsy ho amin'ny rano nampangotrahina nandritra ny ora iray, ary avy eo ny rano sy ranom-notrohinao mbamin'ny faikany mahandroa rano ho 40-60 minitra eo ho eo.
Fast ampy morels masaka sy ny tsipika - tao anatin'ny 10 minitra, ary holatra - 5-7 minitra.
Ary ny maina holatra, dia mila mahandro tokony ho ora roa ary taloha kelin'ny fandrahoan-tsakafo tsara indrindra mialoha ny manapotsitra ny efatra ora.
Mangatsiaka holatra alohan'ny mahandro sakafo ilaina mba defrost sy mahandro azy ireo nandritra ny 20 minitra.
Similar articles
Trending Now