Raha mipetraka amin'ny tany atsimo sy ny fahalavoan 'ny lehibe na ny fiotazana voaloboka masaka mba sitrakao fotsiny mantsy mamy isan-karazany an-trano fanomanana ny ririnina, dia Jak avy amin'ny voaloboka amin'ny ambioka - izany indrindra no tokony miezaka ny mahandro. Very matsiro sy flavorful, dia marina sy ny dite ary ny famenoana flans. Teny an-dalana, rehefa masaka voaroy mbola simba. Raiso ho toy ny fototry ny iray amin'ireo fomba fanamboarana sy mahazo miasa.
Jam vita amin'ny voaloboka amin'ny ambioka
Fa fijinjana no sahaza indrindra mainty na fotsy voaloboka. Tamin'ny 1 kg ny voaroy, dia mila:
- 1 kapoaky ny rano;
- 1.2 kilao ny siramamy;
- kely lavanila raha tianao.
Voaroy manasa, madio avy potipoti-javatra sy ny mety blanch (fery amin'ny rano mangotraka), roa minitra. Taorian'ny hisintona avy amin'ny slotted sotro sy mangatsiatsiaka. Nandritra izany fotoana izany, mahandro ny siramamy syrup, izay mila handatsaka ny voaroy, ary mahandroa azy ireo ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana nandritra ny 20 minitra Izay tsy ny rehetra - hanala ny vilany amin'ny hainandro ary hamela ny Jak mba hijoro amin 'ny kely indrindra 8 ora (azo sisa nandritra ny alina). Indray mandeha indray: Andrahoy eo amin'ny fatana nandritra ny 40 minitra. Ary voaroy hisaraka avy ao amin'ny ranon-javatra, dia ataovy ao amin'ny siny, ary ny sisa syrup vay indray ny ampahefatry ny adiny iray. Amin'izao dingana, dia afaka manampy kely lavanila. Pour syrup voaroy. Nataon'i - Jak avy boaloboka ambioka azo mikatona amin'ny lids sy ny fanadiovana ao amin'ny fitoerana maizimaizina mandra-mangatsiaka. Mazava ho azy, ny olana amin'ny workpiece be, fa ho toy ny vokatra iray mahazo malemy fanahy, manitra sakafo, izay ho toy izany teny an-dalana ny dite ririnina lava hariva.
Voaloboka Jak amin'ny voa sy ny koa ny zava-manitra sy ny amygdala
Fomba fahandro ny banga ianao dia ho sarotra ny mitandrina ny zava-miafina. Ny namanao rehetra, andramo Jak izany, dia azo antoka ny hanontany anareo mba hizara ny intricacies ny fandrahoan-tsakafo sy ny fifehezan 'sakafo hafakely. Raha ny marina, eto izy ireo maka:
- 1.2 kg maitso voaloboka;
- 600 gr. siramamy;
- 1 kapoaky ny ranom-boaloboka;
- 100 gr. nidaroka baomba amygdala;
- kely ny kanelina sy ny anis ilay zazakely 2 kintana.
Io Jak-boaloboka ho an'ny ririnina manomana tena fomba mahazatra - dia tsy masaka Izy fa efa Nijaly amin'ny fanendasa-. Nisasa voaroy, haidiny ny siramamy pour ranom-boankazo sy ny zava-manitra hafafiny rehefa faobe nandry teo Baking ka ampitondray ho any amin'ny fatana voafanan'ny mpanendy ny 150 degre ny 3 h. Aza adino ny manaitra indraindray. Mandritra izany fotoana izany Almond handatsaka rano mangotraka, dia aoka hitsangana ny minitra vitsivitsy, ary avy eo Peel sy ny adiny iray alohan'ny faran'ny maniry hametraka ny voaloboka. Rehefa avy nomena fotoana (telo ora) hanaisotra lasitra avy ao amin'ny lafaoro, esory avy ao amin'ny voaroy lanjan'ny anisic sprocket sy havozomanitra kitay hazo (raha naka tapa-kazo, fa tsy vovoka) sy ny packagi Jak ho sterilized siny, mangatsiatsiaka, dia hamoritra lids. Matokia, fotsy io dia tsy hiala tsy miraharaha na iza na iza. Ankehitriny fantatrao fomba fahandro Jak avy amin'ny voaloboka. Na dia ny fanomanana maka fotoana be dia be raha oharina amin'ny hafa ny fiarovana ny voaroy, ny fanandramana ny workpiece dia mihantahanta indrindra. Indrindra fa ny mahandro sakafo, dia afaka maka isan-karazany boaloboka karazana ary hahatonga ny tahirin-ririnina kokoa samihafa.