Fomba fahandro pasties?

Namboarina pasties ... Na dia ny miresaka fotsiny ny vava-fisotroan. Manitra, be ranony, miaraka amin'ny manify sy mihantahanta crispy no Mamono ny ...

Ny fijery ananantsika lakozia Tatars. Ireo fisaka dia mofo atao amin'ny tsy misy masirasira koba maro samihafa (matetika ventin-kanina), nifanizina nandresy ankamaroan'ny firenena CIS. Ahoana no mahandro pasties ao an-trano? Pasties an-trano tena tsara indrindra amin'ireo namidy tao kiosks na toeram-pivarotana. Ankoatra izany, rehefa manomana ny tenantsika isika, dia azo antoka fa fantatsika fa teo ambony latabatra ny vaovao rehetra, vao avy amin'ny lovia. Fa ny sakafo azo antoka fa miala fanompoana momba ny freshness ny hena nampiasaina sy ny freshness ny vita lovia no izy.

Noho izany, ny fomba hanaovana ny pasties amin'ny? Tsy misy zavatra sarotra izany.

Aoka isika hanomboka amin'ny fanomanana ny toto-kena hena. Ao amin'ny Tatar lakozia nampiasa hena sy ny zava-manitra be dia be, dia hanatsorana ny fifehezan 'ny hena, fa avelao izany ka nila araka ny fanomanana ny matsiro sy be ranony. Fa izany eo ihany, fa ny Hala-dia tsy tsara ho an'ny chebureks ihany, fa koa noho ny ravioli, ary ho Tất.

Mba hanomanana ny Hala-dia mila: 0,5 kilao ny hena vaovao (henan-kisoa no tsara indrindra mifanaraka, dia afaka manampy akoho), 0,5 kilao ny tongolo, dipoavatra (mainty na fotsy hoditra) sy ny sira. Perfect hen'omby, raha te-hahazo harena, dia tokony ahitana ny ampahany roa mitovy: ny tongolo sy ny hena. Mangatsiaka hena dia tsy tsara ny mampiasa aloha. Tsy misy mofomamy alona ronono, nihinana mofo sy ny hafa, tsy tokony ho additives. Azo atao (fa tsy ilaina) manampy ny atody manta eo amin'ny hena manta toto-kena. Tongolo sy ny hena nitsitsy, dia hametraka antsasaky ny sotrokely dipoavatra sy ny tablespoon-tsira mitsangana izy. Manaitra. Toto-kena vonona. Fa tsy mba ho maizina, hanala azy eo amin'ny vata fampangatsiahana. Izahay izao mihetsika hatrany ny fanomanana ny koba.

Eto isika dia efa azo niovaova, zavatra hiova, manampy ny. Ny zava-dehibe indrindra mba hahatsiaro: ny koba dia tsy maintsy ho tsy misy masirasira.

Very matsiro koba nahazo rano mineraly na labiera.

Fa ny safidy voalohany, dia mila: iray vera rano mineraly silnogazirovannoy sotrokely (feno)-tsira, dia tablespoon (tsy misy ambony) ny siramamy, atody iray tokony ho efa-kaopy ny lafarinina.

Fa ny faharoa dia mila safidy: labiera iray vera tsirairay (afa-tsy ny maizina), iray sotrokely (feno)-tsira, dia tablespoon (tsy misy ambony) ny siramamy, atody iray tokony ho efa-kaopy ny lafarinina.

Beat atody amin'ny kely ny labiera na ny rano, manampy ny sisa labiera (rano), koba tsara toto, sira sy siramamy. Mametafeta ny koba (toy ny dumplings). Alohan'ny mahandro dia tokony hijoro ny koba nandritra ny fotoana kelikely ny azony plasticity. Matetika io boky fitsapana Ampy ho amin'ny fanomanana ny roa ampolony chebureks.

Fahazoana modeling. Zarao ho koba ho mitovy faritra (ao amin'ny nomanina isa). Silaka tsirairay dia tena masiaka hakodian'ny olona avy amin'ny floured latabatra mba hanangana ny faribolana. Tamin'ny antsasany iray nampiely ny famenoana ka hasarony ny antsasany, ary tsara zaschipyvaem sisiny, mba tsy nikoriana Sap. Lovers-aesthetes dia afaka mieritreritra "mandeha" ao amin'ny ny efa nanindrona ny sisiny sideways wishbone ho karazana mitsipitsipika lovia, nefa raha tsy mitandrina ny manindrona ny tenany cheburek. Raha tsy izany, ny ranom nandritra ny fandrahoan-tsakafo, manomboka mikoriana, ary menaka mafana dia aelezo splatter manerana an-dakozia.

Pan no tsara mba haka kely midadasika kokoa (ny vilany iray nametraka tchebourek roa ankavanana), miaraka amin'ny ambany bumpers (dia ho toy izany mora kokoa, mba hiala). Fried pasties fotoana fohy, be dia be ny menaka legioma, voalohany amin'ny lafiny iray (mandra-volontany volamena), ary avy eo - amin'ny hafa. Menaka no faniry ny mampiasa hipoaka (tsy mandroatra), odorless.

Tsy ampy ny mahay mahandro pasties, tokony ho fantatrao fomba fahandro azy ireo araka ny tokony. Efa fantatrao. Miomana sy mankafy! Ary raha misy olona manontany anao ny fomba hanaovana izany pasties mizara fomba fahandro.

Mazotoa homana!