Ny tonga lafatra famenon'ny misy sakafo amin'ny sôkôla fondue. Fomba fahandro sakafo mahazatra ahitana sôkôla sy ny fanosotra. Azonao atao koa ny manao ny fromazy fondue.
Mahandro endri-javatra. sôkôla fondue
Fomba fahandro ho an'ity lovia matetika no tena ahitana maizina sôkôla. Fa ianao dia afaka miomana azy-dronono na fotsy. Ny toetra fototry ny dingana mifototra amin 'ny zava-misy izay tokony ho rendrika miaraka amin'ny kalazalahy tao amin'ny rano fandroana. Matetika mampiasa manokana ho an'ny sokola fondue. Ny tsotra indrindra dia ahitana ny fomba fahandro sy ny maizina sokola fanosotra 33% matavy. Afaka hanoboka voankazo na mofomamy. Fa tokony ho fantatrao vitsivitsy zava-miafina ny lovia nivadika diso toy izany. Voalohany, dia tokony ho ny sokola namaky an slices ka hasarony fanosotra amin'ny hatsiaka. Dia niara-nentina tany amin'ny fery izany. Raha tonga any amin'ny tany mafana sokola fanosotra, dia hahazo ny fihaingoana amin'ny vongan. Ankoatra izany, ny ranon-javatra amin'ity tranga ity dia mety hamolaka. Faharoa, lovia ny fromazy voaomana dia nanome izany ho any amin'ny kaopy. Aza manao izany, raha vonona fondue sôkôla. Ny Fomba Ahitana Tafiditra mitondra ny vay ao amin'ny rano fandroana amin'ny karazana verinia vilany, ary ny fanompoana - amin'ny tanimanga. matetika napetraka dia ahitana manokana amin'ny vilia baolina ny mety hisian'ny fanafanana. Fahatelo, dia mila manampy tsara ny toaka, raha tafiditra ao anatin'ny lovia no izy. Ny fotoana rehefa mangotraka fondue, dia heverina tsara indrindra hanampy liqueur na Brandy. Mpivady hanjavona, mitoetra ihany ny fofona. Raha ny tsipiriany rehetra ny novonoina, dia mbola ny raharaha ho an 'ireo izay vokatra ireo sôkôla fondue sakafo ara-panahy. Ny fomba fahandro dia tsy mametra ny anao rehefa hifidy azy ireo. Izany dia miankina amin'ny tsiro safidinao. Azonao atao ny mametraka ny lovia ny voankazo, toy ny frezy amin'ny pears na biscuit na ny voanjo, ny marshmallows. Aza adino ny hanopy ny voankazo amin'ny voasarimakirana ranom ka tsy mirehitra. Raha ny petra-bola dia vonona ho an'ny ankizy na tsy tianao ny fofon'ny ny toaka, dia ny safidy lehibe dia ny hametraka Orange syrup amin'ny sôkôla fondue.
Cheese fondue fomba fahandro
Matetika ao amin'ny fomba fanamboarana mampiasa fromazy izay tsy hita foana ao amin'ny fivarotana talantalana. Noho izany, dia manome ohatra ny lovia, sakafo izay afaka mahita mora foana. Ampiasao maro karazana fromazy. Ohatra, "SVALIA", "Tilsit fromazy", "Olderburger," "Adama". Dry divay fotsy, tongolo gasy, hydroéthylamidon, mainty dipoavatra, ary nutmeg. Fitoeran-diloilo izay no hanomana fondue, hifindra amin'ny tongolo gasy. Ny sisa slices mitafy ny ambany. Pour 200 grama divay ka ho entiny ho vay amin'ny fatana. Fondue fromazy makarakara, ary hanampy azy tsikelikely ho any ny fiara. Noho izany dia ilaina ny manaitra mafy mba ho azo antoka fa tanteraka levona. Rehefa afaka dimy minitra, manampy be dia be ny hydroéthylamidon sotro. Tsy afaka manafoana mialoha in Brandy. Fondue ny fanandramana dia hisy fiantraikany ihany no tsara. Heat mandritra ny minitra vitsivitsy, fa tsy manadino ny hanelingelina ny saosy. Dia tokony ho viscous sy homogeneous. Add ny nutmeg sy dipoavatra mainty. Manenjika vitsivitsy jirofo ny tongolo lay. Ary ny fotoana mba hanala ny fondue takelaka sy hametraka ny burner. Ho azy tanteraka baguette, nivava be ho farantsa la Carte, ary ny sakafo maraina hanina. Ohatra, akoho roulade, mitetika, kisoa. Hanoboka ny hena sy ny mofo ao amin'ny fromazy saosy sy mankafy!