Fomba fanamboarana fanomanana an-toerana: fomba fahandro matevina frezy Jak

Frezy Jak tanteraka ao amin'ny isan-karazany; ary zhidenkoe, mena, toy ny hoe amin'ny alalan'ny no hazavain'ny ny masoandro, ary matevina, Maroon-Brown, bebe kokoa tahaka ny Jak. Ny voalohany dia manana ny tombony azo amin'ny lehibe maro voatahiry vitamina, ary ny faharoa dia miavaka tsy handeha hiaraka ny dite, fa koa amin'ny sandwich, toy ny mofo, na mameno ao amin'ny ravaka ho tsindrin-tsakafo.

Jam atao amin'ny teknolojia manokana

Fomba fahandro matevina frezy Jak, raha ny voaroy tsy manana betsaka, fa lehibe izy ireo? Araho ireto manaraka ireto isika: ny vokatra am-boalohany voasasa, nanadio, nifindra. Voaroy no nanapaka tamin'ny antsy ho sekely (lovia). Ahoana no thinner izy ireo noho ny homogeneous hatao masaka lanja. Ny manta vonona ara-nofo dia feno siramamy (0.5 kilao voaroy nalaina 200-250 h ny siramamy), ary nalefa tany amin'ny telo ora tao amin'ny vata fampangatsiahana mba hitsangana ranom-boankazo. Avy eo, amin'ny malalaka bottomed tavy dia apetraka eo amin'ny afo. Izany no dingana voalohany ny fomba fahandro ny frezy matevina Jak. Ny syrup dia mangotraka, nahena ny afo, dia ny voaroy no masaka mandritra ny adiny iray. Aza adino ny hamporisihiko ny Jak tsy may. Teny an-dalana, dia nisy aizim-ambany dia ahafahana manafana ny valahany mitovy.

Rehefa afaka ora iray, pour an-fotsy 2 tablespoons ny ranom-boasarimakirana. Izy no hanamafy ny tsirony ny vokatra farany, dia tsy hamela azy ho lasa cloying ary hisorohana ny Jak avy amin'ny saccharification. Afo, manampy kely ny mahandro ny zava-drehetra. Raha tianao, dia afaka avy eo mitetika ny voaroy blender mandra-malama. Andrahoy indray ny 10 minitra. Izay rehetra azo nanakodia ny. Izany no iray amin'ireo fomba fomba fahandro matevina frezy Jak.

Frezy Jak tsotra

Manomàna izany matsiro sy manitra ririnina workpiece Mety ho somary hafa. Na izany aza, dia mitaky be dia be siramamy, tokony ho 1: 1 na latsaka kely. Ny voaroy dia ny mpanelanelana amin'ny tontolo habeny sy ny zavatra ilaina madinika, masaka, mafy. Efa manasa tsara, madio, hafafiny amin'ny siramamy dia avy ny frezy dia nafenina tanteraka ambany am-pandriany. Saròny ka hamela ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Alohan'ny mahandro matevina frezy Jak, dia mila tao amin'ny vilany nivily ampy vola ny ranom-ho syrup. Rehefa dinihina tokoa, ny rano, dia tsy mba hanampiana izany. Taorian'ny 4 ora preform hitafy ny afo. Raha vao manomboka ny ron-kena nafanaina ka hanaitra ny siramamy teo ambony ka hatrany ambany, ary levona. Raha vao manomboka ny Jak vay, hafafiny eo amin'ny sisa siramamy. Tohizo ny manaitra sy hanala ny sombin-javatra. Raha be loatra na feo re - mampihena ny hafanana, manarona amin'ny sarony, indraindray foana maso na ny dingana thickening mandeha. Ireo izay misalasala ny fahaizany sy mahafantatra ny fomba hanaovana frezy Jak, dia mety ho fahendrena, raha ny voaroy dia mitovy zaraina eny ambonin'ny tany ny valahany, fa tsy nanitatra sady tsy very ny bikan'ny - noho izany dia vonona, dia afaka hamoritra. Ity fomba fanamarinana dia tsara eo amin'ny raharaha izay ny voalohany dia manomana frezy Jak, fomba fahandro azy, satria ny mpandray vahiny dia tsy mbola tena mahafantatra. Feno hipoka vokatra mafana ho madio sy tsy mamokatra siny vifotsy scalded lids mikatona.

Ao amin'ny cookbooks for thickening tokony hatao ny mampiasa gelatin, pectin na agar-agar sy ny mpiasa hafa izay mamadika ny rano ho Jelly. Eny tokoa, dia ho tsara mpanampy, raha toa ny vokatra farany rano be loatra. Na izany aza, raha mitandrina tsara ny teknolojia, dia tsy mila noho ny frezy Jak.