Heh Pike. Fomba fahandro ao an-trano in Koreana

Ao amin'ny mahazatra Koreana nahandro hee antsoina hoe ny trondro na hena, mafana marinated amin'ny zava-manitra sy tsy misy hafanana fitsaboana. Bright sakafo tsy voaomana amin'ny trano fisakafoanana na trano fisotroana kafe, fa koa ao an-tokantrano. Ao amin'ity lahatsoratra ity, dia hilaza aminao hoe ahoana no mahandro heh Pike (fomba fahandro in Koreana) irery, tsy mandany be loatra ny fotoana na ny ezaka.

Ny fomba fahandro mahazatra

Tsotra io lovia, izy no ho azon'ny rehetra mpankafy ny Eastern sakafo. Tadidio fa xe azo antsoina hoe salady marinated trondro lalana manokana. Koa masìna ianao, hanam-paharetana, ary tsy ela dia afaka manandrana tsiro ny mahafinaritra ny tany am-boalohany lovia no izy. Xe ny Pike (fomba fahandro ao an-trano) dia manomana toy izao manaraka izao:

• Pike (tokony ho telo kilao) dia tokony hosasana, nanadio, esory ny tsinainy, vombony sy disassembled ho anjaka hitohizany.
• Hetezo ny trondro madinika.
• Manadio ny efatra jirofo ny tongolo gasy, manosotra azy amin'ny tena tsara grater ary afangaro amin'ny tablespoon ny vinaingitra. Connect miaraka amin'ny tongolo gasy voaomana Pike, ary avy eo dia hosaronany amin'ny scotch ka ampitondray ho ao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny roa ora.
• 500 grama ny karaoty Peel, manapaka ho ela no maivam-boa ravin (azonao ampiasaina ho an'ny tanjona manokana io float), ary avy eo afangaro izany amin'ny tapa-trondro. Season heh mafana dipoavatra, sira sy ny sotrokely ny drafy sady havelanareo ho marinate ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny fotoana kelikely.
• Antsasaky ny kilao ny onion mazava ny Peel, nanapaka ho antsasaky ny vava sy ny Fry amin'ny diloilo volamena mandra volontany.
• Maitso hotetehina mitetika.
• Afangaro amin'ny sakafo rehetra nalona Pike aoka hiara-manome ho an'ny hafa ora.

Vonona ny trondro, dia afaka ho fantatra noho ny lokony - mampiasa heh rehefa mety ho tapa dia hahazo maivana alokaloka.

Heh Pike fomba fahandro amin'ny karaoty

Eto amin'ity izao tontolo izao ny olona manana kely kokoa ny fotoana mba mahandro tànany. Matetika isika no mividy sakafo vonona ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe, na manana sakafo amin'ny trano fisakafoanana. Noho izany, dia matsiro lovia, masaka ny tenanao, ireo olon-tianao dia hankasitraka be indrindra. Noho izany, ahoana no heh Pike? Fomba fahandro ao an-trano:

• Alao ny trondro anjaka hitohizany, handringanako azy ho lava sy manify ravin ary apetraho eny amin'ny farany ambany ny enamelware.
• Afangaroy ny Pike iray tablespoon ny 9% vinaingitra, hosaronany sarony ka hamela ny marinate ho antsasaky ny ora.
• Karaoty antonony telo Peel sy ny makarakara amin'ny grater manokana ravin lava.
• Onion lehibe iray notapahina ho ravin.
• Handahatra ny legioma eo amin'ny trondro, manampy mena chilli dipoavatra.
• Preheat ny lapoaly legioma menaka, ary avy eo dia mampifandray azy io ho sakafo maivana, ary afangaro tsara ny sakafo rehetra.

Rehefa afaka ora vitsivitsy, esory avy ao amin'ny vata fampangatsiahana sy ny heh mamoaka toy ny aperitif ny olona nasainy.

Heh Pike. Fomba fahandro ao an-trano miaraka amin'ny sary

Fanomanana ny sakafo tsotra tsy hampandroso anareo fotoana be loatra. Na dia izany aza, noho ny antony ara-piarovana tokony handray fepetra sasany. Cooking heh Pike - ny fomba fahandro amin'ny karaoty sy tongolo:

• Hetezo ny fillet ny Pike amin'ny alalan'ny ravin tery ary ataovy ao amin'ny saucepan enameled.
• Manomàna mifangaro ny saosy soja, drafy, dipoavatra mafana, siramamy sy ny vinaingitra. Pour ny trondro saosy, ka afaka ny voarasa rehetra "milomano".
• Raha marinated Pike, hotetehina mitetika ny tongolo gasy sy ny vaovao anana. Afangaro azy ireo izy, ary avy eo dia mandefa ny zava-drehetra mba marinate ao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny roa ora.
• Karaoty sy tongolo nanapaka tao an manify ravin, ary avy eo dia afangaro amin'ny trondro.
• Ao amin'ny lapoaly, nafanaina ny legioma menaka, afangaro izany amin'ny tany dipoavatra ka haidiny ho saucepan amin'ny Pike.

Ny lovia, izy no ho vonona amin 'ny ora, rehefa afaka hijoro, nanarona amin'ny efitrano mari-pana.

Heh Pike miaraka amin'ny zava-manitra

Izahay manolotra anareo fomba fandrahoan-tsakafo hafa heh Pike. Recipe an-trano no hijery toy izao:

• Fillet iray lehibe trondro notapahina ho farantsa kely, ary ho any amin'ny mety Stainless vy vilia.
• Pour Pike vinaingitra foto-pisiana (roa sy tapany sotro), manampy Laurel, mamy dipoavatra ary afangaro tsara rehetra. Manakatona ny vilia baolina amin'ny sarony ka avelao mba marinate ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny adiny roa.
• Karaoty lehibe roa Peel, hifindra ny lava ravin amin'ny grater ho an'ny Koreana karaoty, dimy jirofo mitetika ny tongolo gasy hotetehina. Mampifandray ny singa niomana amin'ny trondro.
• Jiro iray mitetika, Fry vilany ary hampifandray (miaraka amin'ny menaka mafana) amin'ny xe.

Rehefa afaka adiny roa, hanala ny lovia vita avy amin'ny vata fampangatsiahana sy hanompo azy ho an'ny latabatra.

Matsilo Pike in Koreana

Io fomba fahandro tsotra tsy ahitana na inona na inona tsy ilaina, ka manamboara ho azy ny trondro matsiro iza moa no mpikarakara tokantrano. Heh Pike (fomba fahandro ao an-trano):

• 800 grama ny Pike fillet tapaka ho ravin, hanopy vinaingitra foto-pisiana (roa teaspoons), sira ary afangaro.
• Iray tongolo sy tongolo gasy efatra jirofo mitetika tondro molotra.
• Oil (telo tablespoons) Preheat ny lapoaly.
• Hanambatra ny sakafo, manampy mafana dipoavatra (tsy voatery), roa lovia kely ny saosy soja, siramamy, voatetika Chili anana sy ny vovoka. Afangaro vokatra, toerana tsara tarehy eo amin'ny sakafo sy hiala ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy.

famaranana

Quality voaomana trondro tsy misy tsy miraharaha ny tena mpankafy ny sakafo Koreana. Aoka ianao ho zatra, dia tsy sarotra manomana heh Pike. Fomba fahandro ao an-trano, araka ny azonao jerena, dia tena tsotra, ary mora mandray na dia ny fahaizana mpahandro.