Hena Turkey tratrany amin'ny fanendasa-- mba hahazo sakafo hena

Manomana vokatra izany raha tsy misy ny vidim-fotoana sy ny asa, ary ny vokany dia ambony noho ny rehetra ny fanantenana fanantenana indrindra. Fomba fahandro ny fillet ny vorontsiloza amin'ny fanendasa-? Tsiro tsy miandany any Torkia, noho izany antony izany dia tamim-pahombiazana miaraka na legioma sy ny voamadinika, ary koa amin'ny paty. Nice shaded ankasitrahana koa ny holatra sy ny hafa karazana hena, mahazo miaraka amin'ny lehibe isan-karazany sauces. Izany vokatra dia tompon'andraikitra manoloana misy fomba fanodinana. Azo atao ny hanendasany Torkia fillet rehetra, dia afaka ny ho farantsa Azo nendasina, nahandro, nifoka.

Ny fomba voalohany ny fomba hatsatsika Torkia tratra amin'ny fanendasa-

Mila: antsasa-kilao ny vorontsiloza fillet, dimam-polo grama ny dibera, sira sy dipoavatra fifangaroana, voasarimakirana ranom-boankazo. Preheat lafaoro ny roan-jato degre. Hosasany anjaka hitohizany, maina amin'ny taratasy famaohana, hamafàny sira sy ny dipoavatra mifangaro. Frostbitten ny hamafin'ny dibera voapaika ho lava ravin (fa tsara ny manao ny mafana antsy). Lard fillet menaka. Mora raisina eto amin'ny tena tery sy antsy maranitra. Ho lalina punctures sy mahitsy Blade manisy tahamaina menaka araka izay azo atao. Mba hitandrina ny endriky ny fillet, dia afaka mamatotra ilay kofehy. Fonosy in foil. Vorontsiloza hena am in'ny fanendasa-tratrany, inona no tokony efa-polo minitra. Sokafy ny foil. Hafafiny ho etỳ ambonin'ny amin'ny ranom-boasarimakirana sy manendasa mandra maoderina - na dia nandritra ny folo minitra miaraka amin'izay koa mari-pana. Manoratra mangatsiatsiaka kely eo anoloanareo nanapaka. Ny hena mangatsiaka lasa tena malemy paika, rehefa manapaka, toy ny eo amin'ny sary. Tena tsara, sy zavatra maro sakafo matsiro ny fandehany: dia afaka manolotra sy ny mafana sy mangatsiaka, ary ny garnish, ary ny sandwich.

Ny fomba faharoa ny fomba hatsatsika Torkia tratra amin'ny fanendasa-

Dia mila: vorontsiloza Hama tsy misy taolana. Fa ny saosy: ny kapoaky ny legioma menaka, voasarimakirana Italiana na frantsay mifangaro anana, roa jirofo ny tongolo gasy, onion, sira.
Ao amin'ny dingana blender ny anana, tongolo gasy, onion, ranom-boasarimakirana, hametraka ny nipoitra kosa ny menaka oliva. Beat mandra-malama. Pour io fifangaroan'ny vorontsiloza fillet sy ora foana ao amin'ny vata fampangatsiahana. Heat lafaoro ny roan-jato degre. Fillet Ataovy miaraka amin'ny marinade (aka saosy) ao amin'ny hasehonao ny mofo, hitafy ny fanendasana, tsara indrindra ho tsy nikoriana ranom ao anatiny, maro Pierce Pin lavaka ao amin'ny hasehonao ny fivoahan'ny etona. Hena Torkia tratrany amin'ny fanendasa-efa-polo minitra, dia hanokatra ny kitapo sy ny tatatra ny saosy. Bake mandra-mena tanteraka, mitombo mari-pana. Alohan'ny nanapaka ny hena podostyt mamela ny folo minitra. Azo nanompo.

Ny fomba fahatelo ny fomba hatsatsika Torkia tratra amin'ny fanendasa-

Mila ny marinade: roa Art. lovia kely volontsôkôlà siramamy sy sira, helo-drano ravina, telo kaopy ny rano, allspice. Vorontsiloza roa tratra - ny iray kilao sy sasany, roa Art. lovia kely ny tantely sy diloilo, araka ilay lahatsoratra. sotro ny saosy soja sy ny Paprika ora. sotrokely dipoavatra mainty. Rehetra ny sakafo mba hanomana marinade mifangaro. Madio tsy misy hozatra, horonantsary ary Torkia tratrany, ka ampitondray any amin'ny vata fampangatsiahana iray andro, araka ny Hoalan'i voaomana saosy. Ary hisasa amin'ny rano mangatsiaka, lamba sy akanjo maina ankosotra, fampifangaroana io tantely, menaka oliva, Paprika, dipoavatra sy ny saosy soja. Marinate ao amin'ny vata fampangatsiahana iray andro bebe kokoa. Ny hena dia nanakodia niakatra avy eo dia afehezo ny kofehy. Manarona ny vilany fanaova taratasy, dia ataovy mofo anjaka hitohizany ary amin'ny mari-pana amin'ny degre enim-polo amby zato sy sasany ora. Eo ho eo isaky ny antsasak'adiny hena fisotroan ranom niforona. Avelao ho mangatsiatsiaka ny folo na dimy ambin'ny folo minitra ireo sady nitetika ny fanompoana.