Inona no atao hoe hydrophobic fananana?

Ny olona sasany tany am-pianarana no tsara vintana simika lesona tamin'ny tsy mankaleo ny hanoratra ny fanaraha-maso sy manao kajy molar faobe, na milaza Valence, fa koa mba hijery ny fomba ny mpampianatra mitarika fanandramana. Mandrakariva ao anatin'ny sehatry ny fanandramana toy ny hoe amin'ny alalan'ny majika ranon-javatra ao amin'ny fantsona dia miova loko ampoizina mihitsy, na zavatra hafa mety hipoaka na hirehitra tsara anefa. Angamba tsy toy ny mampitolagaga, fa mbola mahaliana traikefa, izay mampiasa hydrophilic sy hydrophobic akora. Teny an-dalana, inona moa izany, ary ny tena maha izy liana?

fananana ara-batana

Amin'ny simia kilasy, mandalo ny singa manaraka ny tabilao, ary koa ny akora fototra rehetra, mino aho fa nisy kabary momba ny toetra samy hafa. Anisan'izany ny ara-batana vokany eo fananana: hakitroky, aggregate fanjakana eo ambanin'ny toe-javatra ara-dalàna, ny mpandrendrika sy mangotraka, hamafin, loko, herinaratra conductivity, mafana conductivity, ary ny maro hafa. Indraindray dia nataonareo tamin'ny toetra toy ny hydrophobicity na hydrophilicity, fa misaraka, toy ny fitsipika, tsy milaza. Mandritra izany fotoana izany, dia tena mahaliana ny vondrona izay akora mora nihaona eo amin'ny fiainana andavanandro. Noho izany dia ilaina ny hianatra bebe kokoa momba azy ireo.

hydrophobe

Ohatra mora nalaina tao amin'ny fiainana. Noho izany, tsy afaka afangaro ny rano diloilo - izany dia fantatray rehetra. Izany fotsiny dia tsy handrava, fa mbola mitsingevana ka manjary miboiboika na sarimihetsika etỳ ambonin'ny, satria ny hakitroky dia ambany. Fa nahoana ary inona no akora hydrophobic kokoa?

Matetika ahitana ity vondrona ity menaka, sy ny proteinina sasany nucleic amine, ary koa ny silicones. Fananana anarany dia avy amin'ny teny grika hydor - rano sy ny phobos - tahotra, nefa tsy midika fa ny molekiola dia raiki-tahotra. Fotsiny, dia vitsy, na Mora mampivaingana, izy ireo dia antsoina hoe tsy-tendrony. Hydrophobicity tanteraka tsy hitranga, na dia ireo akora izay toa tsy rehefa amin'ny rano, mbola mandray izany, na ao amin'ny soritry be. Amin'ny fomba fanao, ny fifandraisana ny zavatra toy izany amin'ny H ₂ O hita ho toy ny sarimihetsika, na ranoka, na ranon-javatra mbola eny ambonin'ny ary maka ny endriky ny baolina, satria manana ny kely indrindra Velarantany ary manome zara fifandraisana.

Hydrophobic fananana dia nanazava ny simika firafitry ny akora samihafa. Izany dia mifandray amin'ny ambany manintona ny rano molekiola, araka izay mitranga, ohatra, hydrocarbons.

hydrophilic akora

Ny anaran 'ity vondrona ity, rehefa afaka mora maminavina, koa, dia avy amin'ny teny grika. Fa amin'ity tranga ity, ny tapany faharoa philia - ny fitiavana, ary izany no mampiavaka ny fifandraisana tsara ireo akora ho eo amin'ny rano - feno "fahiratan-tsaina", ka maro no solubility. Ao amin'ny vondrona io, indraindray antsoina hoe ny "tendrony" Anisan'ny tsotra alcohols, siramamy, asidra amine sy ny sisa. D. Noho izany, dia manana toetra ireo satria manana hery avo mahasarika ny rano molekiola. Hentitra niteny izy, raha ny marina, dia hydrophilic zavatra rehetra ny lehibe na ny kely hatraiza.

amphiphilic

Ary no azo atao fa ny fananana hydrophobic mety manana na hydrophilic sy ny fananana? Raha ny fandehany, eny! Ity vondrona ity ny akora antsoina hoe diphilic na amphiphilic. Raha ny fandehany fa ny iray ihany molekiola dia mety ho toy ny rafitra mety levona - tendrony sy ny rano-ody - nonpolar singa. Fananana toy izany, ohatra, manana proteinina sasany, lipids, surfactants, polymers, ary peptides. Amin'ny fifandraisana amin'ny rano izy ireo hamorona rafitra supramolecular hafa: monolayers, liposomes, micelles, bilayer fonontselan'ny, vesicles, sns Ny vondrona tendrony amin'ity tranga ity dia miompana amin'ny rano ...

Meaning sy ny fampiharana eo amin'ny fiainana

Ankoatra ny fifandraisana ny rano sy menaka, mety ho hita fa be dia be ny porofo fa ny hydrophobic akora hita saika na aiza na aiza. Noho izany, madio eny amin'ny metaly, Semiconductors, sy ny biby hoditra, raviny zavamaniry, chitin fonony ny bibikely manana fananana toy izany koa.

Eo amin'ny natiora, na karazana Kamban-teny tena ilaina. Noho izany, hydrophiles ampiasaina hitaterana zavatra mahavelona ao amin'ny biby sy ny zavamaniry, ny vokatra farany ny metabolism koa naseho tamin'ny vahaolana ny niteraka tsiranoka. Non-tendrony zavatra lehibe aza no zava-dehibe amin'ny fananganana ny sela fonontselan'ny amin'ny mifidy permeability. Izany no mahatonga ireo fananana anjara lehibe eo amin'ny dingana niteraka.

Tao anatin'ny taona vitsivitsy, ny mpahay siansa ireo fitaovana fampandrosoana hydrophobic vaovao izay afaka miaro isan-karazany sy ny fitaovana avy amin'ny wetting fandotoana, dia toy izany no namorona na dia tena fanadiovana faritra. Clothing, vy vokatra, fitaovana fanorenana, fiara fitaratra - maro ny fampiharana. Fandalinana bebe kokoa ny foto-kevitra io no hitarika ho amin'ny fampandrosoana ny multifobnyh akora, izay no ho fototry ny ny vovoka-ody faritra. Amin'ny alalan'ny famoronana fitaovana toy izany, ny olona afaka mamonjy ny fotoana, vola sy harena, ary dia ho afaka ny hampihenana ny fandotoana ny tontolo iainana mpanadio. Mba handray soa bebe kokoa fampandrosoana rehetra.