Inona no fy mahandro fromazy levona ireny lasopy amin'ny fromazy: Ny Fomba Ahitana ny fotoana samihafa

Fromazy lasopy - vilia fanahy, otrikaina, matsiro, ilaina. Mahandro azy ireo fomba isan-karazany. Ny tena ilaina dia, mazava ho azy, ireo vilia - ampiasaina fromazy.

Fromazy lasopy amin'ny seleria

Fromazy lasopy amin'ny tain fromazy, ny fomba fahandro izay misy manasa tsiro samihafa tany am-boalohany. Manokana mikasika ny tsirony dia manome ny seleria, izay azo hery na dia zava-manitra sy ny tongolo lay. Mba mahandro izany dia mila vokatra manaraka ireto: dibera - 75-80 grama; seleria - 6-7 bary, be ranony, vaovao, lehibe; antonony ny habeny onion (voapaika ny antsasaky ny vava vola aminy, na cubes); dipoavatra mafana, mena - 1 miray (tetehina madinika izany koa, manala ambioka). Zavatra tsy fromazy levona ireny lasopy amin'ny fomba fahandro fromazy kevitra napetrany ho toy ny tena ilaina fanosotra fromazy curd (200 grama). Na, raha tsy misy izany, mampiasa. Teny an-dalana, dia lehibe, raha mividy fromazy ho lasopy miaraka amin'ny zava-manitra (komina, Masiaka anana) - dia ho soa aman-tsara miaraka amin'ny sakafo hafa. Lovia legioma masaka ron-kena - dia haka ny antsasa-litatra, ary afaka manampy ronono - mila ho be. Mbola mila persily (4 sampana), lovia kely fisakafoana hydroéthylamidon (vary), toy izany koa ny legioma be menaka. Ary croutons mofo fotsy. Fomba fahandro ny fromazy levona ireny lasopy amin'ny fromazy? Ny fomba fahandro dia mitaky ny manaraka izao fomba.

• Ny antsasaky ny dibera levona ao amin'ny lalina lapoely, mba hahazo ampy torimaso sy ny tongolobe voatetika seleria, atsatsiho amin'ny malefaka tsy tapaka. Avy eo haidiny kely ny mena dipoavatra (mbola tonga ny sasany mora raisina).
• Pour ho lapoely ron-kena Nampiditra persily, hahatonga ho eo amin'ny vay sy mahandro ny 20 minitra.
• Esory ny lasitra amin'ny hainandro, mangatsiatsiaka. Nanalefaka ny blender ho puree. Tafio indray ny afo ho an'i anatiny faly.
• Ary fromazy lasopy miaraka amin'ny fromazy levona ireny fomba fahandro fahazoan-dalana hiditra mametraka ny tena ilaina, nivava be ho farantsa. Nampientam-po miandry ny manafoana eo ny ron-kena.
• Ny hydroéthylamidon ny hanidina telo tablespoons tablespoons ny ronono, sahotaka, haidiny eo an-lasopy. Ambony niakatra ho any amin'ny sisa ronono. Eo ambanin'ny vilany podbavit afo, ka ny ranon-javatra efa akaiky ny fery izany. Salt mba hanandrana.
• Ao amin'ny lapoaly hametraka ny diloilo na Fry izany ho cubes kely ny mofo, ho homemade croutons. Hafafiny amin'ny mampahatsiro sakafo sira.
• Raha misy latabatra lovia manampy ny sisa dipoavatra mafana, haidiny ny lasopy, dia ataovy ny croutons. Miomàna sotro sy mankafy! Lasopy be manitra ary mahafinaritra tsiro.

Akoho lasopy miaraka amin'ny legioma sy fromazy

Hitantsika teo aloha fa maro ireo fomba fanamboarana ny fomba fifadian-kanina mahandro lasopy fromazy amin'ny toerana tena fromazy karazany. Sakafo masaka voalohany tamin'ny akoho ron-kena, isika dia miresaka momba fotoana izao, dia manana tombony betsaka. Manana tsara, malefaka mihasimba, calorie afa-po dia ambany noho ny an'ny hafa maro lasopy. Ary ny fanandramana, fofona ary na dia lehibe loko! Ny sakafo ilaina dia: voalohany, dia ento eny amin'ny habetsahan'ny 200-300 grama ny toerana tena fromazy (mazava ho azy, fused). Fromazy lasopy dia vonona eo ny ron-kena mba hahandro mialoha. Andrahoy ny akoho eo amin'ny hariva, ary ny tsara indrindra ny ron-kena akoho dia mahavelona, matanjaka, fa tsy matavy. Na, afaka mahandro indray mandeha. Mandehana mialoha: dibera - 3 tablespoons; 1 atody yolk (ny tetehina madinika); 3 chive (karavasy koa); seleria - vitsivitsy vokatry (nosasahiny madinika); 2-3 karaoty eo ho eo ny vidiny (nanapaka an-kely, na ravin cubes); 500-600 ml ny ron-kena; ovy vitsivitsy (diced); vera ronono, 4 tablespoons lafarinina, akoho, diced, toy ny ao amin'ny salady.

Ny dingana mahandro sakafo:

• Amin'ny lapoely no, amin'ny dibera passiruem karaoty, tongolo gasy, tongolo sy ny seleria ny 5-6 minitra mba hiankohoka azony ny mangarahara. Ary rehefa afaka izany, aidino ny ron-kena, dia ataovy ny ovy, miandry ny vay, dia madinidinika ny 10-15 minitra.
• Ao amin'ny ronono, hamporisihiko ny koba tsara toto, aidino amin'ny lasopy, hanaitra sy mahandro ho an'ny vitsivitsy kokoa minitra. Soup manomboka thicken - aza manadino izany mba hanelingelina, na ny lemaka amoron-tsiraka.
• Izany dia ny anjara-andron'i fromazy. Nanalefaka izany, oh, ao amin'ny lafaoro microwave na rano fandroana. Ka nataony tao an-lasopy ka hampisy ny fotoana rehetra mba tsy vongan niseho.
• Blender, whisk ny lasopy ho homogeneous faobe. Ataovy ny akoho, ampiana sira sy dipoavatra mba hanandrana.
• Ny lasopy Vonona. Aidino amin'ny takelaka mafana.

Raha manomboka ombieny ombieny mba po an-trano toy ny lasopy, dia hitondra anareo ho any amin'ny mpandray vahiny mahafinaritra indrindra!