Kafe amin'ny mayonnaise: resipe miaraka amin'ny sary

Maro amintsika no nandre ilay ohabolana hoe: "Tsy mena ny kodiarana, fa mena amin'ny pies". Raha ny marina, ao amin'ireo trano izay fofom-biron-trano sy fofona fofona, ary mahafaly ny fihetseham-po, ary ny fifandraisana eo amin'ny mpianakavy dia mahafinaritra kokoa. Ny vehivavy mpikarakara tokantrano dia manana ny tsiambaratelony manokana.

Andeha hojerentsika ny safidy miaraka amin'ny fanampiana ny mayonnaise. Ity vokatra ity dia efa nampiasaina hatramin'ny fanorenana, izay manjary mahasalama. Rehefa avy mamaky ilay lahatsoratra ianao, dia hianatra ny fomba hanamboarana tazo amin'ny mayonnaise. Ny fitaovana fikarakarana sakafo, toy ny tricks kely kely izay ahafahanao mamolavola ny fahaiza-manaon'ny fofona tsara, dia homena bebe kokoa.

Momba ny tombotsoan'ny mayonnaise

Ny tanindrazan'ny voankazo malaza dia Frantsa. Aiza no misy ny mayonnaise! Amin'ny salady, soup, fitsangantsanganana faharoa, kitay sy tsindrin-tsakafo. Na dia eo aza ny fisian'ny menonaise amin'ny sakafo maro, mihevitra ny olona sasany fa tena manimba ny fahasalamana izany. Tena marina ve izany? Mayonnaise - vokatra tsara kalorie, ao amin'ny 100 gr amin'ny vokatra dia afaka mahatratra hatramin'ny 800 kcal. Fa raha ampiasaina amin'ny habetsaky ny antonony, dia afaka mitondra tombontsoa azo tsapain-tanana amin'ny vatana. Andao hizara ny tombontsoa:

• Manatsara ny endriky ny volo, ny fantsika ary ny hoditra;
• Manampy amin'ny famongorana sakafo tsara kokoa
• Hamafisina ny tsimatimanota.

Ny asan'ny mayonnaise

Alohan'ny handehanantsika mankany amin'ny fantsom-pisiana, antsoy ny iray amin'ireo voanjo frantsay malaza indrindra. Noho izany, inona no tafiditra ao anatin'ny mayonaise mahazatra indrindra? Asehontsika lisitr'ireo zava-maniry rehetra ireo: menaka solifara; atody; ny sira; siramamy; Sakafo iva. Araka ny hitanao dia mora ny firafitry ny vokatra, ary tsy ho sarotra ny hanomana ny mayonnaise amin'ny tenanao manokana. Hiresaka momba izany bebe kokoa isika.

Fanomanana ny mayonnaise any an-trano

Mba hahatonga an'ity saosy matsiro ity mitondra soa ho an'ny vatantsika, fa tsy manimba, tsara kokoa raha tsy mividy izany ao amin'ny fivarotana, fa manaova ny tenanao. Inona no ilaintsika amin'izany? Misy safidy maro samihafa. Manolotra ny iray amin'ireo fomba tsotra indrindra. Manomàna ireto vokatra manaraka ireto:

• 2 yolks;
• Kitapo menaka oliva iray tsy hita isa (eo amin'ny 200 grama);
• Toaka kely voanio;
• Biby mainty kely (tsy afaka manampy ianao);
• A teaspoon of vinegar 6%;
• Sakafo iva; Salt to taste.

Andao hiantsona mayonnaise homemade. Ao anaty takelaka lalina, dia mampifangaro jiro isika; vinaingitra; Sira sy dipoavatra. Nanampy be dia be ny mofomamy, tamin'ny voalohany, sotro kely fotsiny, ary rehefa vonona ny mayonaise, raha ilaina, dia toy izany koa. Manaova fanatanjahan-tena tsara amin'ny fampifangaroana iray raha vao mitombo ny volanao. Sasao ny ranom-boankazo, tsy mihoatra ny iray teaspoon. Manampy menaka be dia be ary manindrona ny zava-drehetra avy hatrany. Mayonise homemade dia vonona hampiasaina. Andramo indray mandeha indray, tsy te hampiasa ny fivarotana intsony ianao.

Pays in mayonnaise: recipe with photo

Lazao anao ny safidy tsara indrindra sy tsotra.

1. henan'omby fomba fahandro amin'ny laisoa ny mayonnaise.

Misy safidy maromaro marobe, hitondra olona iray izay maka fotoana kely hiomanana. Ilaintsika ireto vokatra manaraka ireto:

• Egg - 1-2;
• Mayonnaise - ampiana glas;
• Butter - 3 lany;
• Soda - tapitrisa dolara;
• Ny sira sy ny koba hanandrana;
• Afangaro ny karaoty;
• 2 teatran-jaza misy menaka manjelatra.

Andao ho any amin'ny fanomanana. Raiso ny atody ary apetaho amin'ny mayonée izy. Ampio ny dibera. Solim, ampio ny soda. Averina indray fa ny zavatra rehetra dia mifangaro. Maka lafarinina betsaka izahay ka mihodina ny kobay, toy ny eo amin'ny pancake. Amboary ny famenoana. Mba hanaovana izany, ny karavarako, esory ny ravina maloto, esory ny antsasaky ny gorodona. Torotoro tsara ny alokaloka ary manamaivana malefaka amin'ny alim-boly, izay nandrotsaka menaka solifara teo aloha. Esory ny bobongolo amin'ny famoahana ny dibera ary alatsaho ny ampahany amin'ny koba eo amboniny, ary apetaho ny fofony ary manaparitaka ny sisin'ny koba. Napetraka tao anaty lafaoro izahay. Fotoana fikarakarana - 35-40 minitra.

2. Cake amin'ny mayonnaise sy marikivy fanosotra. Ny fomba fanoratana dia tsotra tsotra ka na ny olona izay nanapa-kevitra ny hanao azy io voalohany aza dia hahazo ilay tavoahangy. Koa, ilaintsika ireto vokatra manaraka ireto:

• Mayonnaise sy sour kely ho 100 grama;
• 15 milimetatra;
• Lafarinina
• Egg ny akoho - 1;
• Sugar - 2 tsp;
• Salt - tsp;
• Bakom-bovoka.

Ampiasao ireo vokatra rehetra miaraka, afa-tsy ny lafarinina sy ny vovony. Mifangaro tsara daholo izahay rehetra. Ampio ny lafarinina sy ny vovo-bara kely. Mamay ny koba isika. Tsy tokony hivezivezy fotsiny izy io. Ny famenoana dia mety misy. Manolotra soso-kevitra amin'ny fanondranana trondro voatokana amin'ny solika isika. Ny tapany amin'ny koba dia mihodina ary napetraka eo amin'ny tavin-tsakafo na ny sakafo fanatobiana. Masy amin'ny fikororohana ka hametraka ny trondro teo amboniny, dia manakatona ny henan'omby sisa tavela antsasaky ny koba. Mialao ao amin'ny oven mandritra ny 30-35 minitra.

Famokarana koba ho an'ny masomboly

Ny tompovavy tsirairay dia manana ny tsiambaratelony sy ny tricks. Manolotra anao fitsapana fanandramana ianao, izay azo ampiasaina hanamboarana paiso miaraka amin'ny fanala hafa. Nokapohintsika ny atody iray, ary ampio 100 grama of kefir sy mayonnaise izany, ampio ny lafarina miaraka amin'ny vovony mena, mba tsy hahatonga koloina loatra. Eny, manaova ny zava-drehetra. Ny fisafidianana ny famenoana ihany no hany azonao amboarina.

Tazo mena amin'ny mayonnaise: resipe miaraka amin'ny sary

Izany dia tena andriamanitra marina ho an'ny vehivavy mpikarakara tokantrano. Na izany na tsy izany, ny fotoam-pikarakaràna ny pies dia tsy dia misy fotoana firy, fa tena matsiro sy mamiratra izy ireo. Manolotra anao fomba fitsaboana maromaro izahay.

1. Ny karazan-tsakafo natao tamin'ny voatabia amin'ny mayonaise amin'ny laisoa sy henan'antoka

Mila izany isika:

• Kaopy misy menaka iray;
• 100 grama kefir;
• h. L. Bakomanga;
• Lamàtra;
• atody;
• 100 grama mayonnaise;
• 3-4 tsp. siramamy;
• ny sira;
• tongolo;
• Stuffing any;
• laisoa.

Andeha isika hanomana ny tsiro avy amin'ny famonoana. Hetezo ireo tongolobe ary alio manopy solika amin'ny menaka manjelatra. Mametraka ny fako ary manohy mamono. Hanampy rano. Nopotipotehan-doha tamin'ny kofehy ny kobay ary nokapaina tamin'ny henam-pako. Sira ny manandrana, azonao atao koa ny misotro. Aorian'ny 10-15 minitra dia esory amin'ny takelaka. Manomàna ny koba (ny doka dia omena etsy ambony). Vita kely voapoimbolam-boninahitra ary navoaka ny antsasany ny koba, avy eo ny famafana sy ny antsasany sisa. Ataovy amim-pitandremana ny tendron'ilay tavoahangy. Apetraho ao anatin'ny oven mandritra ny 45-50 minitra izao.

2. Ny sakafo ho an'ny jelly pie ao mayonnaise sy mena

Ny famenoana dia mety misy:

• Voangory miaraka amin'ny tongolobe;
• Fresh or sauerkraut;
• ovy;
• Trondro maina;
• Lichts, etc.

Izany dia safidy tena mora sy tsara. Ho azy dia mila izany isika:

• 4 dipoavatra mayonnaise;
• 5 tbsp. L. Sour cream;
• 1 egg;
• ny sira;
• siramamy;
• Kaopy iray misy sombi-mofo;
• Bakom-bovoka.

Alaivo ny sakafo matsiro ary manomboka manamboatra ny tsilony amin'ny kitapo. Mitondra atody izahay ary manozongozona azy tsara. Aorian'izany dia ento ny mayonnaise, mametafeta tsara ny zava-drehetra. Ampio sira sy siramamy hanandrana. Asio siramamy azo hanina, raha te hanomana tsiro kalorie kely ianao, dia makà siramamy miaraka amin'ny ampahany kely amin'ny tavy. Alefaso tsikelikely ny lafarinina ary manohy mampifanaraka ny zavatra rehetra. Hanampy dite iray amin'ny vovo-tsakafo. Amboary ny famenoana. Ny antsasak'io katsaka io dia natsipy tao anaty baolina. Avy any ambony no mameno ny famafazana sy ny sisa tavela. Napetraka tao anaty lafaoro izahay. Aorian'ny 45-50 minitra dia vonona ny mofomamy.

Miaraka amin'ny mofomamy sy mavo

Azo atao ve ny mahandro mamy mofomamy ny mayonnaise? Ny valiny omena dia hanome valiny mahafa-po amin'ny fanontaniana voalaza etsy ambony. Manomàna sombin-tsakafo miaraka amin'ny mofomamy sy mavo. Manjary mamy sy malefaka izany, ary mora sy mora ny manomana. Inona no ilaintsika amin'izany? Ny lisitr'ireo vokatra ilaina dia hitovy amin'izany:

• Hazo siramamy siramamy (eo amin'ny 125 grama eo ho eo).
• Mofo 2 mavo mavo.
• Atody iray iray.
• Tavy telo na efatra amin'ny siramamy (raha tena mamy tokoa, dia afaka manamboatra sotro anankiroa ianao).
• 4 taonina lafarina lafarinina.
• 3-4 tbsp. L. Solika marevaka.
• Meny fitetezana Tsy ilaina ny hamono azy manokana.
• Amin'ny tendron'ny asidra asidra asidra.
• Toerana dimy tsy misy topom-may misy.

Makà kalona lalina na sotrokely ary asio izy: atody; Mayonnaise, ronono, siramamy. Afaka mifangaro tsara ianao, azonao atao ny mikapoka ilay mixer. Amin'ity tranga ity, ny tsiro ao anatin'ny mayonnaise (ny fitaovana enti-mampiditra zavatra hafa) dia ho lasa lava sy lolo kokoa. Fa raha tsy misy fotoana hanaovana izany, dia tsy hisy zavatra mampidi-doza hitranga. Ampio ny siramamy, asidra asidra ary soda amin'ny volkano. Indrindra, ny zavatra rehetra dia mifangaro tsara. Tamin'ny làlambe farany dia napetraka kobam-bary izahay. Atongilano tsara ny sombintsombiny. Maka endrika tavoahangy isika na ranom-boankazo lalina. Mandroaka azy amin'ny voninkazo na dibera ary manely ny antsasany amin'ny koba. Ampiasao ny papango mba hahafahany manarona ny tendrony. Novelanay ny tavanao tavela avy any ambony. Tsara toerana. Napetraka tao amin'ny oven nandritra ny 35-40 minitra. Ao amin'ny latabatra dia manadio kely fotsiny isika.

Tricks little

• Mofomamy ny mayonnaise an-trano, fa matevina? Manolotena rano kely, voatery hodorana.
• Raha tianao ny sombin-tsakafo atao amin'ny mayonaise, dia atahorana ho halalinina araka izay ilainy ao amin'ny recipe, ary ampidiro ny kefir na yogora.
• Rehefa manomana ny maya dia manamarika fa tsy azo alefa ao anaty voankazo ny solika. Vita amin'ny ampahany kely izany mba hahatonga ilay sosa homogénous.
• Ny fomba mahazatra ho an'ny tsaramaso marokoroko amin'ny lozika amin'ny mayonaise dia tsotra. Na izany aza dia misy ny tricks kely misy azy ireo. Fantatry ny vehivavy mpikarakara tokantrano fa tsy maintsy tapaka ny laisina alohan'ny handrodana azy amin'ny siramamy. Ho fohy ny fotoana fikarakarana, ary hikorontana eo am-bava fotsiny izany.
• Azonao atao ny manipy ny mofomamy miaraka amin'ny voanio sesame.
• Raha toa ka sarotra ny laka, dia tsara kokoa ny mametraka azy kely mba hahatonga azy ho malefaka ao anatin'ilay tavoahangy.

Teny vitsivitsy mba hamita

Ny tsingerin'ny mayonnaise (lahatsoratra iray, fa tsy ny iray, aseho amin'ny lahatsoratra) dia mora mora. Tsy ho ela ity lovia ity dia ho lasa iray amin'ny tianao.