Kodiarana ho an'ny dipoavatra: fomba fisakafoanana sy fisakafoanana

Ny Cod dia raisina ho iray amin'ireo trondro matsiro indrindra. Anisan'izany ny mikon-tanana sy vitaminina be dia be (saika ny vondrona B, ary koa C, E, A). Ny fanjifana mahazatra amin'io karazana trondro io dia afaka manome ny vatana amin'ny vondron'olon-tsoa izay mitondra tombontsoa manokana ho an'ny fahasalamana. Ahitana kalesy sy manganese, potassium ary phosphorus, zina sy vy. Cod ho an'ny mpivady, ny vidin'ny kalôria dia 87 kcal fotsiny, dia tsara ho an'ny sakafo hariva amin'ny lanjany rehetra. Ny mpahay siansa dia nahitana vokatra mahasoa teo amin'ny hoditra, ny volony, ny fantsika, ny taolam-paty, ny alika, ny hematopoietika ary ny rafi-kisoa.

Fantatry ny rehetra fa maro ireo fomba fanangonam-bozaka "mamono" ny zavatra ilaina sy mahasalama ao anatin'izany. Ny tsimok'aretina tsara indrindra dia ny dipoavatra. Ho an'ny sakafo dia azonao ampiasaina ny batisan'ny rano mahazatra, ary ny fitahiana maoderina momba ny sivilizasiona - paompy iray na multivark.

Cod amin'ny dobo fantsona roa miaraka amin'ny legioma

Mba hanomanana marokoroko mahavariana mahavariana sy mahavariana miaraka amin'ny legioma dia mila:

• 400 grama trondro;
• Zana-borona kely iray;
• Karazana grama zato;
• Zucchini - 200 g;
• Broccoli - 250 grama;
• Sakafo kely sy mainty kely;
• Olon-menaka na menaka - 50 ml.

Voalohany dia tokony manomana ny legioma. Tokony hofongorana ny brokoli karaza amin'ny felam-boninkazo, ary ny tocchini manamboninahitra manapaka tsy manara-dalàna (kely brusochki, semicircles na cubes). Mena ny karbônina ary manapaka amin'ny faribolana na mipetaka amin'ny lavaka lehibe. Zary tapaka ny tongolo.

Ny famoronana "Cod ho an'ny mpivady iray" dia nanam-potoana farafaharatsiny, dia ny soso-kevitra ny mividy filanja trondro efa vita. Nosakanay ho ampahany izany ary isaky ny manao asa kely izahay. Ho an'ny sakafo, dia hampiasaintsika ny kapaoty. Mandritra ny fisotroana rano kely. Manamboatra menaka manokana izahay, izay efa voadio miaraka amin'ny legioma kely na menaka oliva. Idealy - ny fisian'ny roa na maromaro mipetaka amin'ny toerana avo. Izany dia hamonjy anao amin'ny fotoana.

Manoro hevitra ny hanangona legioma any ambany ratra. Afaka manjary kely podsolit izy ireo. Ambonin'izany dia hisy trondro kely. Fenoy ny fonon'ny koveta. Isika dia mametraka ny fandaharam-potoana (na mariho fotsiny ny fotoana amin'ny famantaranandro) mandritra ny 20 minitra.

Rehefa vita ny sarimihetsika ho an'ny mpivady iray, tokony hikarakara tsara ny fiompiana tsara tarehy amin'ny sakafo ianao. Ao afovoan-dahatsary dia asaina manangona trondro iray, mamafy kely miaraka amin'ny menaka oliva. Eo amin'ny sisiny dia hisy legioma mihosotra.

Sakafo ao anaty multivarque miaraka amin'ny fety

Cod ho an'ny dipoavatra, vita amin'ny fahagagan'ny teknôlôjia, dia mitovy ny sakafo sy ny ilaina toy ny ao amin'ny recipe voalohany. Saingy ny multivanary maoderina dia afaka mamonjy fotoana bebe kokoa noho ny sambo. Noho izany raha manana "mpanampy" toy izany ianao ao amin'ny lakozia, dia manoro hevitra ny hampiasanao izany ho an'ny sakafo.

Zava-tsokajy ho an'ny recipe

Ilaina:

• Toaka roa lehibe (tranainy);
• A teaspoon of juice citrus;
• Loha roa misy tongolobe;
• Vagao zato grama;
• 150 gr. fromazy;
• Sakafo, dipoavatra ary sira;
• foil.

Cod ho an'ny mpivady iray ao amin'ny multivarquet, voatsabo araka ity recipe ity, dia hanana kalôria manan-danja manodidina ny 82 kilôkaora.

Sakafo

Raha mampiasa trondro mangatsiaka ianao amin'ny fihinanana, dia asaina manala azy amin'ny toe-javatra voajanahary. Izany hoe, tsy misy rano mafana na mikraoba. Tokony hosasana rano kely ny rano maloto ary hosasana amin'ny taratasy na lamba rongony.

Voasakaina ho faribolana ireo tongolobe. Voa sira, aroso miaraka amin'ny zava-manitra ary manangom-bary sira. Esory ny tsangambato lehibe iray. Eo afovoan-tanàna dia mametraka trondro izahay, eo an-tampony - bibikely misy tongolobe. Avy eo dia arotsaka daholo ny mofomamy ary manamboara siramamy kely matevina amin'ny lavaka lehibe. Mofonainay ilay trondro ary apetraho eo amin'ny takelaka. Ao amin'ny vilia baolina ny multivarquet dia mila manamboatra lavaka mangatsiaka ianao.

Apetraho mandritra ny 30 minitra ilay ora fohy. Rehefa vonona ny sakafo, dia manoro anao ny manompo tsara amin'ny latabatra. Mba hanaovana izany dia mandray saka-koditra avy amin'ny foibe isika ary mametraka azy ireo eo ambony latabatra. Ambony miaraka amin'ny saosy sisa. Mambolena zavamaniry vaovao izahay.

Sakafo ao anaty saosy voatabia

Araka ny fantatra, ny cod dia trondro izay tsy mifaninana amin'ny sira citrouille afa-tsy miaraka amin'ny vokatra toy ny voatabiha, mofomamy na cheese. Cod dia vonona ho an'ny mpivady, ilay resabe izay atolotra antsika ankehitriny, efa ho efapolo minitra. Ny lovia dia mitarika aromatika mahavariana sy mampangatsiatsiaka, matsiro, mahasoa ary kalôria, izay zava-dehibe.

Ilaina ilaina

Ilaina:

• Cod - dingana roa;
• ny sira;
• dipoavatra;
• Sakafo ho an'ny trondro (azo atao).

Ireo no sakafo ho an'ny fototra.

For sauce:

• 50 grama divay fotsy;
• 50 gr. dibera;
• 100 ml mofomamy mamy;
• Zana-kazo lehibe;
• Fanosihosena sira;
• Tomato lehibe;
• Tany mainty kely mavomavo.

fiomanana

Ny soso-tsakay dia asaina, toy ny amin'ny fomba hafa, alohan'ny hanangonam-boly mba hahamaina sy maina. Ampiasao amin'ny menaka avy eo dipoavatra, zava-manitra ary sira. Nataonay tao anaty paompy izany. Napetrakay mandritra ny dimy ambinifolo minitra ny fandaharam-potoana. Amin'izao fotoana izao dia ampy ho an'ny doka mba ho vonona.

Araka ny fantatra, ny cod dia raisina ho trondro somary maina, ka maro ireo mahandro mpitsikilo no mihevitra fa ilaina ny manomana ny saosy ho azy. Noho izany, raha manomana eo amin'ny fitifirana ilay trondro dia afaka manomboka izany.

Tokony hosina amin'ny tongotra kely ny tongolo, ary tokony hokapaina ny hodiny ary hikapoka azy. Eo amin'ny menaka fanosotra dia manatsà dibera kely ary alefaso ireo tongolo mofomamy. Rehefa lasa mangarahara dia ampio tsimoka. Aorian'ny dimy minitra dia afaka manondraka divay fotsy maina ianao. Mampihena tsikelikely ny alikaola. Ary ampio ny crème. Ankoatra izany, ny sòs dia tsy handratra ireo zana-tsokajin-tsakafo vitsivitsy.

Raha efa vonona ny cod, dia apetraho eo amin'ny takelaka iray ary malala-tanana izy, malala-tanana, manosotra voanio. Mofomamy miaraka amin'ny ravina parsley roa izahay.

Trondro ao anaty saosy savoka siramamy

Araka ny efa voalaza tetsy ambony, dia hipoitra ny paompy eo amin'ny mpivady iray amin'ny multivarque raha toa ka, raha tsy tia faniriana, dia aroso miaraka amin'ny karazana saosy. Manolotra anao trondro iray ho an'ny trondro ao anaty sauce, izay mety ho an'io trondro io, ary azo atao.

vokatra:

• Cod trondro (isa araka izay tadiavina);
• Jirom-boninkazo - kanety iray. sotro;
• Zana-borona kely;
• 100 gr. fromazy;
• Ny habetsaky ny crème;
• Miaraka amin'ny tsiro sy sira.

Raha toa ka mila rano ny trondro miaraka amin'ny saosy fahiny, dia hanamboatra ilay cod izany. Mandatsaka rano ao anaty vala izahay. Manamboatra ny gorodona izahay mba hikarakarana rano. Saronay amin'ny fonosana izany, mba tsy hamonoana saosy sarobidy.

Sakafo sira, ampio zava-manitra, sotro-pofona sy dipoavatra. Napetrakay teo ambony kirany ireo vay. Ny arsiva manaraka dia misy tongolo maina. Aorian'izay dia arotsaho amin'ny trondro ny trondro ary ento ny "cap" ny sira. Ny fotoana fikarakarana ny trondro dia antsasak'adiny.

Fisotroan-divay

Ny lovia malaza iray hafa, izay azo amidy amin'ny cod, dia kisoa. Ho an'ny sakafo, fanatanjahan-tena manokana na sakafo kafe kely avy amin'ny hodi-doha mba hampangotraka tsara, araka izay azo atao.

vokatra:

• 400 gr. trondro;
• Zana-borona kely iray;
• Vagao zato grama;
• Mofo kely na mofo iray;
• Hazo atody iray;
• zava-manitra.

Avy amin'ny fanala (filets) cod no manomana ny fofona. Voatery hampiana tongolo zeby, zavamaniry, sira, zava-manitra, atody iray mena, fotsy mainty fotsy, fotsy hoditra fotsy, manalokaloka ronono. Mba hampihenana ny fahamendrehan'ny trondro, dia ampiana siramamy madinidinika kely amin'ny trondro maitso. Mifanaraha tsara.

Tsy misy mofo. Tsy misy solika. Tsy misy mangotraka. Kitapo, ary koa hoditra ho an'ny mpivady, ny votoatin'ny kalorie dia ho ambany. Raha ny zava-drehetra, dia ny dipoavatra ilaina ihany no mandray anjara amin'ny fikarakarana, mitahiry ny vitaminina sy ny sakafo rehetra izay mamorona ny trondro.

Manamboatra bozaka avy amin'ny trondro trondro. Napetrak'izy ireo teo amin'ny fantsom-pitaterana (multivark). Mialà rano kely mangatsiaka. Voaomana ho an'ny roa minitra eo ho eo roa eo ho eo. Raha azo atao, dia azo anaovana koa araraka sokatra, zana-katsaka na voatabia voatabia.