Koditra ao anaty saosy tantely - fitondra amin'ny gourmets

Nisy lohataona nandrasana hatry ny ela, ary afaka miara-mandeha amim-pilaminana miaraka amin'ny fianakaviana sy ny namana ianao amin'ny karazan'akanjo. Ary inona no karazana fialan-tsasatra tsy misy kebab-kisoa mofomamy na tsia? Ankoatra ireo, ireo sakafo malaza indrindra, afaka manamboatra sigara maro hafa ianao. Ary ny hena, ny kisoa no malaza indrindra rehefa avy, mazava ho azy, ny tanora zana-borona. Nadininy amin'ny mitono hena miaraka amin'ny zava-manitra feny na elany amin'ny tantely saosy - izany ihany ny sasany amin'ireo lovia izay tsy manintona indrindra ety ivelany ihany, fa mba hanandrana koa. Manolotra anao fomba fitsaboana maro ho an'ny hena akoho ririnina. Na tsara kokoa - mamelatra elatra am-bava sy mavomavo. Ity ampahany amin'ny faty ity dia samy hafa amin'ny haingana fiomanana, ary amin'ny endriky ny baka dia tena zava-mamy ho an'ny gourmets izay tia "hikoropaka". Toy izany koa, afaka manamboatra elatra ao amin'ny oven ianao amin'ny fanelezana azy eo amin'ny tavin-tsakafo na giro, izay anaovana ny fitoeran-drivotra mba handroanana ny sira, na hikolokolo tsotra fotsiny ao anaty fantsom-bokatra, ary atsipazo ao anaty saosy. 30-40 minitra monja - ary sakafo mahavariana miaraka amin'ny harona volamena no vonona! Miangavy manokana ireo sakafo amin'ny tantely. Misaotra azy, ny lovia dia mitaky lamaody manokana sy pikantsary.

Elany in tantely saosy amin'ny tsinapy

Mba hanomanana ny marinade, dia asio roa teaspoon ny voaniho voaomana, teopy telo tantely, iray teaspoon sira, tandroka fotsy mainty mainty na mena ary dipoavatra roa vita tamin'ny tongolobe. Akoho elany (pcs 8-9.), Mandro sy namaoka tamin'ny taratasy famaohana, ary napetraka tao amin'ny saosy recoat. Aorian'ny ora fametrahana dia afaka manondraka. Noho ny fifangaroana tsiro mangidy sy mamy, ny elatra efa vita vita amin'ny saosy sy ny gony dia mahasambatra ny fanandramana. Matetika dia ity fomba fitsaboana ity no ampiasaina rehefa mafana eo am-pisakafoanana.

Fiomanana amin'ny saosy tazo misy tantely

Ny fanolorana nomerika dia tsara ho an'ny fofona, fa koa ho an'ny famonoana. Ireo elatra mamy sy masira ao amin'ny saosy misy tantely miaraka amin'ny tsindrona voatabiha voatokana manokana dia mifamory miaraka amin'ny mofomamy mamy miaraka amin'ny garay toy ny pasta sy ny menaka. Amin'ny voalohany, ny marinade dia voaomana, toy ny mahazatra, ho an'ny vorona iray, izay hahatonga azy bebe kokoa. Manasà lasitra roa misy tantely miaraka amin'ny voatabia voatabia voatabia, lasopy roa misy menaka oliva, menaka menaka oliva (tavoahangy 1) ary sira (1 teaspoon). Ao anatin'io marinaditra io, dia asio elatra iray kilaometatra katsaka ary miala amin'ny hafanana mandritra ny adiny iray. Aorian'izany, afaka 30 minitra izy ireo ao anaty lafaoro na ao amin'ny giro. Rehefa misakafo amin'ny fantso iray dia manamboara tabilao 2. Tabloka misy menaka misy menaka, raha tsy maintsy mandalo haingana haingana ny fanamboaran-tsakafo mandritra ny 5-7 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Ampio ilay marinadana sisa tavela sy ny rano kely eo amin'ny vala miaraka amin'ireo elatra voatokana. Ilaina ny 15 minitra mba hamonoana.

"Kilalao" mofomamy "Classic"

Io fomba tsotra indrindra io dia mifototra amin'ny fampiasana ny zavatra tena mahazatra indrindra amin'ny marika - ketchup sy mayonnaise. Ento azy roa tablespoons, voaharo sira (1 sotrokely), siramamy (1 tsp) sy ny voasarimakirana ranom (1 tablespoon). Raha azo atao, dia asio tsindrin-tsakafo. Omeo elatra hodi-koditra vita vorona (15 p.). Ataovy ao anatin'ny farafara roa na efapolo ora ny hafanana. Fry, niparitaka tamin'ny giro, fa tsy nanadino ny hamadika. Misafidiana karazan-tsafidy izay tianao!