Grub - malaza Zeorziana lasopy, izay manana anarana efa fantatry ny rehetra. Tsy mitovy ny fomba henjana sy ny na inona na inona mitovy Masiaka tsiro. Raha tsy fantatrao ny fomba mahandro lasopy kharcho, afaka mianatra azy io miaraka.
Avy hatrany dia tokony homarihina fa ny lovia manana ny mampihavaka. Voalohany, amin'ny hen'omby ihany no ampiasaina toy ny hena. Faharoa, ahitana ny mpikambana ao voatery fisoloana akanjo tkemali sy walnuts. Misy mihevitra fa ireo sakafo tsy mazava, na tsy azo soloina.
Fomba Ahitana ny grub lasopy eo amin'ny fiainana andavanandro dia tsy nahita foana, fa aoka ihany hisy miezaka ny mahandro azy noho ny tena.
Isika dia mila mahavariana lisitry ny vokatra, anisan'izany ny maro ny zava-manitra. Ny tena vokatra - ny hen'omby (na hen'omby), izay mitaky araka izay telo kilao. Ankoatra izany, dia mandray efatra lehibe voatabia, ny telo takamoa vitsivitsy vary, jirofo ny tongolo gasy, pod mafana dipoavatra, polstakana walnuts, seleria 100 grama, persily, aneta ary ny drafy 50 grama, ary koa ny saosy tkemali, drafy, mena dipoavatra, thyme , utsho suneli, allspice, helo-drano miala.
Recipe nahandro lasopy grub, na ny marimarina kokoa, ny dingana mihitsy, dia aseho manaraka. Beef na veal Wash, nanapaka ho tapa salantsalany, anaovy afo. Rehefa manomboka mangotraka, hanala ny sombin-javatra ka andrahoy ho adiny roa hafa. Mandritra izany fotoana izany, manadio ny tongolobe, manapaka ho tapany kely vava sy legioma Fry amin'ny menaka (tsy mihoatra ny 5 minitra).
Raha ny hena no andrahoina, tatatra ny ron-kena sy ny aretina. Asio amin'ny lapoely no miaraka amin'ny hena browned tongolo, nanasa vary, aidino ny ron-kena sahirana, sira ary hovonoina ho mahandroa ho an'ny hafa 15 minitra teo ambany hafanana.
Raha lasopy hen'omby kharcho dia masaka, dia ilaina ny manao legioma. Lohan'ny tongolo gasy ho afaka amin'ny hodiny, jirofo rehetra tetehina madinika. Esory ny voa avy amin'ny Chili coarsely dipoavatra ary mitetika azy. Sasao madio ny drafy, maina sy mitetika. Legioma mifangaro amin'ny anana, sira ary hitondra amin'ny blender mandra-malamalama. Raha tsy tianao ny hanandrana cilantro, tsy afaka nataony nandritra ny fandrahoan-tsakafo, sy naniry hanampy vilia, rehefa manompo.
Avy eo dia mila hanaisotra ny hoditra avy amin'ny voatabia: ho fanapahan-jiro Mitete iray minitra amin'ny rano mangotraka, avy eo amin'ny rano mangatsiaka. Hetezo azy ho eo an cubes, hanampy ny lasopy, mbola mahandro sakafo ho an'ny hafa 5 minitra. Ankehitriny walnuts ny kosohy, afangaro azy ny bahoaka ny blender, ary napetrany tao anatin'ny lasopy, dia mila mahandro nandritra ny 5 minitra.
Rehefa Ny Fomba Ahitana ny kharcho ny lasopy, no dingana farany, nandritra izany amin'ny lapoely hametraka ny saosy tkemali, utsho-suneli, drafy, thyme, dipoavatra mena sy mamy dipoavatra, persily voatetika, aneta, seleria. Tsy mbola mahandro tsy mihoatra ny dimy minitra, ary avy eo dia manome ny lovia mba manome ho antsasaky ny ora iray, dia afaka haidiny an vilia baolina, ary miantso an-trano ny sakafo antoandro.
Efa nianatra ny fomba fahandro kharcho lasopy - Matsilo Zeorziana vilia. Ankehitriny dia tsy vitan'ny hoe vonona ny hen'omby, fa kisoa, Torkia, akoho. Misy mihevitra fa ny tena zava - izany dia ny hanaraka ny iray napetraka ny sakafo sy ny fomba ny favoris. Ankoatra izany, io grub dia tokony ho tena matevina.