Fomba fahandro ny zanak'ondry matsiro odorless? Fomba fahandro ny zanak'ondry miaraka amin'ny ovy?

Tsy mahalala fomba fahandro ny zanak'ondry matsiro odorless? Vonona izahay ny hizara aminareo ny vaovao ilaina. Ny lahatsoratra voalohany ahitana ny fomba fanamboarana sy ny manampahaizana manokana momba ny torohevitra eo amin'ny sehatry ny fandrahoan-tsakafo.

Soa ho an'ny vatana

Zanak'ondry ampiasaina ankehitriny ny fanomanana ny manan-karena sy ny lasopy ron-kena, ary sakafo ketsaketsa sakafo nendasina. Mankasitraka indrindra ny hena vahoakan 'ny Caucase sy ny Afovoany Atsinanana. Manta, beshbarmak shourpa, shish kebab sy pilaf - ny lisitry ny zanak'ondry sakafo dia ela. Isan-taona dia misy fomba fanamboarana vaovao.

Ao amin'ny Fanjakana Romanina, zanak'ondry nomanin'ny manokana teknolojia. Faty natono voalohany, tany ho nitsitsy dia voaharo ny fangarony hafa (zava-manitra, taolana sy ny tsoka atody yolk) ka nanao meatballs matsiro.

Ary teny fohy mikasika ny fanaovana sy ny fananana ilaina. Ny zanak'ondry mora levonina Misy proteinina, ary koa ny singa madinika sy ny macro. Ary ny isan'ny mineraly sy vitaminina dia maoderina amin'ny henan-kisoa sy ny omby. Mila Zanak'ondry voatery hampiditra ao ny sakafon'ny ankizy. Rehefa dinihina tokoa, dia manana fluoride, izay miaro ny ronono avy amin'ny caries nify.

Zanak'ondry maro ilaina fananana, saingy misy contraindications koa. Ny olona voan'ny aretina tsinay sy ny vavony, dia tokony handao ny fampiasana.

Ahoana no hiomanana zanak'ondry

Voalohany dia mila mifidy ny hena. Tsy faniry ny hanome safidiny ny fatin'ireo ny zanak'ondry (tsy niainana kokoa noho 3 taona). Ny hena dia manana fahazavana loko mena. Raha toa ny fivarotana hitanao hen'omby loko mainty, dia ho fantatra: eo anoloan'ny aminareo hanana biby fahiny. Ny Toy izany koa raha toa ny faty mavo menaka, manome fofona mahafinaritra eny iray.

Manazava ny fomba fahandro ny zanak'ondry matsiro odorless, holazainay aoriana. Mandra-pahatongan'izany anefa, dia miresaka momba ny toetra fandrahoan-tsakafo. Ny tsara indrindra dia ahitana ny ondry ampahany: tendany, brisket sy ny taolan-tsoroko. Alohan'ny mahandro ny hena esorina, ary nanasa soa matavy. Cooking fotoana faritra ny ambony ora faty 1.5-2.

Fomba fahandro ny zanak'ondry miaraka amin'ny ovy

Food napetraka:

• Tongolo gasy - 2 jirofo;
• 300 grama ny holatra (kokoa holatra);
• ovy - 6 sekely;
• 1 kg zanak'ondry (nono);
• dipoavatra - 2 sekely;
• takamoa roa;
• anana;
• legioma diloilo;
• 3 h. L. thyme;
• zava-manitra.

Fomba fahandro ny zanak'ondry miaraka amin'ny ovy:

1. sasao ny hena, nataony teo ny taratasy napkin. Hetezo ho sekely ka ampitondray ho any amin'ny vilany, izay ny nendasina amin'ny diloilo. Izany dingana Mila 15 minitra. Rehefa tapitra ny sira sy ny dipoavatra.

2. Mila manomana ny zanak'ondry eny amin'ny vilany miaraka amin'ny legioma. Esory ny voan-kazo avy amin'ny takamoa. Pulp shinkuem sy hena voaendy 10 minitra.

3. Pepper notapahina ho antsasaky ny vava vola aminy, ka ampitondray ho any amin'ny vilany. Hena zanak'ondry miaraka amin'ny tongolobe, ary ny hafa 10 minitra.

4 holatra hosasana amin'ny rano, ka kosohy hanadio. Fry misaraka, ary avy eo dia manampy ny hena, peppers sy ny tongolobe.

5. Fomba fanadiovana ovy. Mitetika azy, ka hasiako amin'ny lapoely no miaraka amin'ny sakafo hafa. Pour ampy habetsahan'ny rano mangatsiaka. Resin-tory zava-manitra sy thyme. Manarona ny lasitra amin'ny sarony sy ara-potoana nandritra ny 40 minitra. Ny sakafo vita no hizara ny amin 'ny takelaka, handravaka amin'ny anana voatetika sy ny tongolo gasy. Ankafizo ny sakafo!

Recipe lasopy amin'ny zanak'ondry

sakafo:

• karaoty iray;
• 4 L ny rano;
• ovy - 5 sekely;
• mafana dipoavatra (tsy voatery);
• 500 g zanak'ondry chops;
• onion iray;
• zava-manitra;
• Tongolo gasy - 3 jirofo.

Fomba fahandro ny ondry lasopy:

1. Voalohany dia mila nanasa ny hena, nataony tao anatin'ny vilany, ary handrakotra amin'ny rano. ron-kena mahandro ny fotoana dia 1.5-2 ora (madinidinika).

2. Rehefa afaka izany andro izany, dia ilaina ny hanampy ny vilany lehibe nivava be ovy ho chunks. Season amin'ny sira.

3. 20 minitra taorian'ny koa ny ovy Nampiditra shredded legioma (karaoty sy tongolo). Rehefa masaka izy ireo, dia afaka mandefa amin'ny lasopy coarsely voatetika dipoavatra sy ny toerana tena zava-manitra.

4. Rehefa afaka 5 minitra, ampiana tongolo gasy sy ny lavrushku. Esory azy ireo, raha ny lasopy no masaka. Alohan'ny fanompoana ny sakafo voalohany tokony nisisika. Raha kely indrindra dia 20 minitra.

ny mandeha Variant

Tsy mahalala fomba fahandro ny matsiro zanak'ondry (odorless) tany an-tsaha? Izahay manolotra anareo lehibe fomba fandrahoan-tsakafo.

Lisitry ny entana:

• Chili dipoavatra mena - 1 tapa;
• anana;
• 2 kilao zanak'ondry;
• zucchini - 3-5 sekely;
• 1.5 kg onion;
• Tongolo gasy jirofo 5-6;
• komina;
• baranjely - 3-5 sekely;
• 1.5 kg karaoty;
• legioma diloilo;
• zava-manitra ho an'ny sakafo hohanina.

Cook zanak'ondry eny amin'ny vilany fomba fampiasana manaraka ireto:

1. Clear ny tsipìka sy hosasany amin'ny rano. Ny nofo no tsy tapaka ho tapany vava.

2. Alao ny vilany, natao ho an'ny 8-12 litatra. Pour menaka. Fry ny tongolo mandra-volontsôkôlà volamena. Mitaky dingana ity 15-20 minitra.

3. Fiezahana ny fanodinana ny karaoty. Izahay manasa izany, manadio ireo sady nitetika ny ho cubes. Add ny tongolo. Madinidinika ny 15-20 minitra. Ny afo dia tokony ho antonony.

4. Ary manomana ny hena; Esory matavy be loatra, manapaka ho cubes, ary napetrany tao anatin'ny vilany. Rehefa kely ny zanak'ondry iray izay iray mafy, azo atao ny manampy sira. Rehefa afaka 10 minitra, manampy ny zava-manitra. 10-15 minitra madinidinika hafa.

5. Ny manaraka ilaina - zucchini. Sasao izahay, hanadio sy milled (cubes kokoa). Manampy ny zanak'ondry, sira ary afangaro tsara. Ara-potoana 15 minitra.

6. Ankehitriny dia mila hosasana ny aubergines ireo sady nitetika ny ho cubes. Alohan'ny naniraka azy ho any amin'ny kettle ny 15 minitra, alona rano masirasira, ary avy eo dia mitehina colander. Izahay niely tao an-vilany dia nahatonga. Tsy mbola hihataka sakafo ho an'ny rehetra ny 20 minitra. Any amin'ny farany tokony hanampy ny peeled tongolo gasy jirofo, voatetika anana sy ny zava-manitra (anisan'izany ny komina).

Fomba Ahitana ny Multivarki

Tianao ve ny mahandro matsiro sy flavorful pilaf ny zanak'ondry, dia nandany ny kely indrindra amin'ny fotoana sy ny vokatra? Dia anie hahatanteraka anareo izany fomba fahandro.

sakafo:

• 1.5 kapoaka ny vary (mbola vary);
• karaoty roa;
• 1 tbsp. L. barberry voaroy;
• 600-700 h zanak'ondry;
• takamoa roa;
• tongolo gasy - 1 lohany;
• zava-manitra (anisan'izany ny komina sy ny komina);
• menaka legioma.

In multivarka ny mahandro haingana sy matsiro zanak'ondry;

1. Makà tapa-hena sadika amin'ny matavy. Cut tapa-izany (eo ho eo amin'ny 25-30 g).

2. Miverena multivarku. Pour menaka kely. Ataovy ny tapa-kena. "Roasting" fomba mihazakazaka. Tsy hanidy ny sarony.

3. Mandroa, dia mazava karaoty, dia tapaka ho ravin. Manampy ny vilia ny ny ondry.

4. miroso amin'ny fanodinana ny tongolo. Tsy maintsy nanadio, nanapaka an ravin ka ampitondray ho any amin'ny hafa fangaro.

5. hanidy ny rakotra fanaovam-panavotana. Fry legioma miaraka amin'ny hena ho an'ny 3-5 minitra. Manaraka, sira, hametraka zava-manitra sy ny barberry. Ny tsara Mix.

6. renoky ny torimasom-lovia vary Multivarki. Sady nasiany rano mba ho 2 sm ambony zirvak. Ao afovoan'ny iray loha manontolo ny tongolo gasy Mametaka. Manakatona ny sarony indray. Ara ny hevitra ao amin'ny "Sary" mode. Antsasak'adiny taty aoriana, dia afaka manokatra ny sarony ary miezaka pilaf, famaritana ny ambaratongam-vonona. Special lapelina maso ny fakan-drivotra. Rehefa ny ranon-javatra rehetra efa variana tao an-vary, dia avy hatrany multivarku mankarary. Amin'ity tranga ity, tsy ilaina ny miandry ny faran'ny fandaharana voafantina.

vilany hena

Lisitry ny vokatra (amin'ny ny tahan'ny 3-4 servings):

• Squash habe kely;
• 200 h ny buckwheat;
• karaoty roa;
• 300 h zanak'ondry;
• ½ h. L. ny sira;
• takamoa roa;
• 100 ml ny menaka oliva.

Ampahany azo ampiharina:

Dingana isa 1 - ny karaoty, zucchini sy tongolo peeled. Ankehitriny, hanamarinana azy. Karaoty notapahina ho vava vola, zucchini - cubes sy tongolo - semirings. Aparitaho ny legioma ny vilany, nizara mitovy.

Dingana Faha-2 - ny ondry nisasa, manapaka ho cubes, ary te hanampy azy ireo legioma. Ao amin'ny tsirairay vilany tanimanga no nanampy 2-3 tbsp. L. voasasa buckwheat. Fenoy ny ao anatin'ilay rano mangotraka. Tokony tanteraka ny rano manarona ny hena sy ny legioma. Sira sy dipoavatra.

Dingana № 3 - vilaniny fandraofan-davenona manarona amin'ny sosona foil na ny satroka. Izahay hataony ao anaty lafaoro mafana mialoha. Zasekal 60 minitra. Izany no tena fotoana no ilaina ho feno Fry mahandro sakafo.

Dingana isa 4 - lovia nanompo teo amin'ny latabatra mivantana tamin'ny vilany. Ao amin'ny tsirairay amin'izy ireo hametraka ny menaka oliva kely. Afaka handravaka ny aneta mafana.

Inona no manompo sakafo zanak'ondry

Te-gaga ny ankohonanao sakafo antoandro na ny sakafo hariva matsiro? Ary hiomana ho azy ireo zavatra ny zanak'ondry. Izany dia mety ho ana-panahy ataony vary, manitra lasopy na dumplings. Zanak'ondry mandeha tsara amin'ny Masiaka sy maharikivy sauces. Ao amin'ny lafiny fitoriana ho toy ny lovia: legioma vaovao, buckwheat, tsaramaso, ovy nopotsehina, paty masaka sy ny legioma hanina.

Avy amin'ny zava-pisotro divay no sahaza indrindra. Tsy voatery mandany vola be noho ny fividianana. Izay mety ho divay mena dia afaka hanamafy ny tsy manam-paharoa sy ny tsiro ankasitrahana ny lovia avy amin'ny zanak'ondry hena.

afterword

Ankehitriny fantatrao ny fomba fahandro ny zanak'ondry matsiro odorless mampiasa multivarku, kettle sy ny mahazatra lasitra. Voarakitra ao amin'ny andininy faha-fomba fanamboarana dia mety tsara ho an'ny vehivavy mpikarakara tokantrano za-draharaha sy ho an'ireo izay vao manomboka mahatakatra ny culinary zavakanto. Dia takatry ny entana rehetra sy ny hita na oviana na fivarotana lehibe.