Legioma hanina miaraka amin'ny ovy. mahandro fomba fanamboarana

Afaka miomana hanina tsy matsiro, fa ilaina ihany koa. Legioma, stewed , tsy nanampy matavy - iray amin'ireo fomba fanamboarana ny sakafo nentim-paharazana karazan-tsakafo. Ary ny mpankafy ny otrikaina sakafo hanampy ny tsy ampy sakafo dia tsy ho sarotra. Noho izany, fomba fanamboarana tsotra vitsivitsy.

Legioma hanina miaraka amin'ny tongolo, ovy, laisoa sy ny voatabia

Amin'izao fotoana izao, noho ny fanaovana sakafo ketsaketsa mampiasa matetika multivarku. Ndeha manomana ny hanina ao aminy. Noho ny fitaovana maoderina dia tsy ilaina intsony ny hanampy solika. Noho izany nampihena calorie sakafo. Tamin'ny vanin-taona mafana ianao dia afaka mampiasa legioma vaovao, na amin'ny ririnina - Billet mangatsiaka. Noho izany, ny legioma hanina miaraka amin'ny ovy sy ny courgettes. Ampiasao laisoa, voatabia, tongolo gasy, zucchini, ovy, fanosotra (10%) sira. Raiso ny isan'ny vokatra mifototra amin'ny haben'ny ny kapoaka. Sasao madio ny ovy, hanala ny Peel, manapaka ho cubes. Young amin'ny fialan'ny dia tsy ilaina ny manadio, nanapaka an farantsa ampy. Mitetika ny voatabia, tongolo lay dia afaka hanampy ary avy eo dia hanala tanteraka na manapaka hotetehina. Mitetika ny laisoa. Avy hatrany izy dia hahatsiaro prisolit tanana kely. Ataovy ny entana rehetra tao anaty vilia baolina, haidiny ny fanosotra ka hamporisika. "Baking" mahandro legioma hanina miaraka amin'ny ovy mila fandaharam-potoana. Ny fotoana dia miankina amin'ny habetsahan'ny fangaro. Ny eo ho eo dia ora iray. Salt lovia Can alohan'ny mamadika ny fandaharana, na nandritra ny minitra vitsy mandra-malefaka. Io dia afaka mahandro sakafo hanina ny ankizy madinika.

Legioma hanina miaraka amin'ny ovy, zucchini sy anana

Tsotra hafa fomba fahandro ho an'ny hanina. Dia mila: ovy, lakolosy peppers, karaoty, zucchini, tongolobe, ary tongolo maitso, voatabia Mametaka, aneta, persily, Basile, mainty dipoavatra, menaka legioma, sira. Omano ny lovia eo amin'ny fomba nentim-paharazana - an-dovia. Fa raha te-hampiasa multivarku, dia mampiasa ny fanolorana avy amin'ny famaritana teo aloha. Sasao, silaka Peel sy ny ovy sy ny karaoty. Tongolo notapahina ho tapany vava. Hetezo ho sekely, tanora zucchini. Tao amin'ny lalina lapoaly, fa tao amin'ny vilany sauté ny karaoty sy tongolo. Asio ovy, zucchini, peppers. Saròny amin'ny rano ary madinidinika tokony ho antsasaky ny ora. Sasao madio ny anana. Tsy mitetika hotetehina loatra. Add ny vilany, vanim-potoana miaraka amin'ny legioma hanina miaraka amin'ny voatabia ovy Mametaka, sira, dipoavatra, toerana. Afangaroy tsara. Hiala eo amin'ny afo ny 10 minitra.

Legioma hanina miaraka amin'ny ovy sy ny baranjely

Ny fomba fahandro sakafo dia ahitana izao manaraka izao: ovy, baranjely, voatabia, lakolosy peppers, tongolobe, karaoty, anana, zava-manitra. Sasao ny legioma. Peel ny ovy, manapaka ho eo an cubes. Miaraka baranjely Peel tsy mihetsika izy mbola kely. Mitetika ny tongolo. Grated (lehibe na kely) makarakara karaoty. Zavatra dipoavatra notapahina ho ravin manify. Scald amin'ny rano mangotraka ny voatabia. Izany no mahatonga azy mora ny hanala ny hodiny. Hanorotoro azy. Mitetika anana. Azonao atao ny mampiasa ny aneta, Basile, tongolo maitso, persily. Ny vilany sy ny karaoty Fry tongolo. Rehefa nataony lakolosy peppers, voatabia, eggplants, ovy. Voatabia tokony hanome ny ranom, dia ny lovia dipoavatra, sira, manampy zava-manitra. Pour rano iray vera sy madinidinika ho antsasaky ny ora iray eo ambanin'ny Hood. hampitombo na hampihena ny fandrahoan-tsakafo fotoana arakaraka ny isan'ny vokatra. Legioma tokony ho malefaka sy masaka. Minitra vitsy talohan'ny faran'ny mahandro sakafo, manampy ny anana. To nanisy tsirony jirofo ny tongolo gasy. Aoka hitsangana 15 minitra hanina, manompo.