Lohataona fitehirizan-taratasy

Azo antoka fa ny olon-drehetra misy fotoana tianao zavatra matsiro. I, raha kely indrindra, ny mafy orina mitranga fanjakana roa ny fotoana isan-kerinandro. Amin'ny anankiray amin'ireo toe-javatra, dia nanapa-kevitra ny hanome voninahitra ny tenanao sy ny masaka lohataona fitehirizan-taratasy, ny fomba fahandro izay hozaraina.

Mba hanomanana ny koba, dia mila 200 ml ny ronono, ny sotro na ny maina masirasira 20 grama ny nanery, 40 grama ny siramamy, 400 grama ny vary lafarinina (voalohany, na ambony indrindra azo atao kilasy) noho ny menaka vilany fandrahoana, 2 atody, ary ny sira. Ronono dia tsy faly ny efitrano mari-pana, manafoana ao ny masirasira, siramamy, sira. Avy eo, nokapohiny ny atody, miray tsikombakomba-dronono sy hanomboka hiditra ny koba tsara toto amin'ny ampahany kely. Miezaha mametafeta tsara mba tsy vongan. Koa satria ny lohataona horonana isika dia ho eo amin'ny masirasira koba, dia mila ny hijoro amin 'ny adiny iray ao amin'ny toerana mafana.

Mandra-koba hihira, dia aoka isika Hala-. "Feta" Fa isika mameno mitaky 500 grama ny epinara, tongolo 1 antonony ny habeny, 50 grama ny dibera, sotrokely koba tsara toto, 100 ml ny ronono sy 200 grama ny fromazy. Tongolo hotetehina shinkuem sy nendasina tamin'ny rononomandry mandra-creamy. Fresh epinara dia naroboka tao anaty rano mangotraka, notrohinao mbamin'ny faikany ary hotetehina nanapaka. Ary Fry azy amin'ny tongolo. Avy eo, ampiana tsikelikely koba tsara toto, afangaro, haidiny ny ronono, mitondra ny vay ary hametraka voatetika fromazy "feta". Salt mba hanandrana ka hamporisika. Esory amin'ny hainandro, ny famenoana dia vonona.

Mandra-pahatongan'izany, raha mbola izahay nanomana ny famenoana, ny koba dia tokony hitandrina ny (dia tokony hampitombo avo roa heny ny amin'ny boky). Pan vilany fandrahoana raskalivaem tamin'ny afo, lubricating diloilo, ary moramora mizara ny koba amin'ny ambony. Koa manendasa Pancake tsirairay amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-masaka. Toy ny lohataona ao amin'ny masirasira horonana koba, tsy voahodidina lamban mahazo fantsona. Ao amin'ny afovoany niely habetsaky ny famenoana naniry ka hasarony ny hafa ny antsasaky ny Pancake. Izay ihany, dia vonona ny pancakes.

I soso-kevitra iray hafa matsiro safidy - pancakes amin'ny holatra sy ny fromazy.

Fa ny fitsapana, dia mila ronono baoritra (500 ML), fitaratra toto, 1 atody, sira sy ny menaka ho an'ny vilany fandrahoana. Whisk atody sy ny sira, lafarinina ary mampiditra zhidenkoe mametafeta ny koba. Miezaka isika izany ho tsy misy vongan. Bake manify pancakes, mitovy zaraina manerana ny vilany ambonin'ny. Fa ny famenoana, dia mila 500 grama ny holatra fotsy, 200 grama ny fromazy durum, sira sy ny anana. Holatra hotetehina notapahina, sira sy menaka Fry amin'ny legioma mandra-malefaka. Fromazy RUB amin'ny marokoroko grater. Hot manambitana hanitsy an-dovia, hafafiny amin'ny grated fromazy sy ny anana, asio Fried holatra. Tsara fonosy. Pancakes amin'ny Hala- ny holatra dia vonona. Mazava ho azy, dia afaka manandrana azy io fomba fahandro. Hala-masaka azo hena, legioma, na mamy - ianao dia hahazo lehibe tsindrin-tsakafo. Ohatra, pancakes amin'ny paoma.

Mba hanomanana ny tsindrin-tsakafo pancakes amin'ny paoma koba azo karakaraina amin'ny fomba fahandro ny faharoa, fa koa hametraka ny sotro ny siramamy, toy ny famenoana isika, dia ho mamy koa. Fa ny famenoana, dia mila 5 lehibe mamy paoma, 100 grama ny siramamy, ny fiantraikany ny siramamy sy ny fanosotra fonosana (eo ho eo 200-250 ml). Paoma no, madio, hanala ny afovoany sy hamafàny amin'ny marokoroko grater. Rehefa nifindra tao amin'ny tsara - ny ranom-boankazo no mikoriana sy ny famenoana dia ho maina. Avy eo, dia hamafazany ny paoma amin'ny siramamy, kanelina ary afangaro ny zava-drehetra. Vonona handamina Pancake, tamin'ny lelan-Hala-ny niely, mamatotra ny sisiny ary mamorona fantsona. Manompoa pancakes amin'ny marikivy fanosotra. Ankoatra izany, ao an-tampon'i azo voaravaka Jak na paoma dibera mba hanandrana.

Amin'ny ankapobeny, lohataona nifindra kilasy dia mety hitondra miaraka aminao eny an-dalana, na eo amin'ny fianakaviana vakansy eo amin'ny natiora. Tena ana-panahy ataony izy ireo, ary tsy mahatonga ny korontana, rehefa ampiasaina. Ary mba hanomanana azy ireo ho fahafinaretana. Marihina fa ireo pancakes azonao atao ny zanakao any amin'ny sekoly, ny ankizy mbola te-hihinana sakafo hariva. Koa aza kamo sy mahandro pancakes amin'ny Hala-! Ankafizo ny sakafo!