Mamy sy marikivy saosy ho an'ny akoho (Dingana fomba fahandro)

Mpahandro avy any Shina mahafantatra ny fomba hanamafisana sy hanatsarana ny fanandramana hena akoho amam-borona. Mba hanaovana izany, dia mampiasa manokana saosy. Mahandro azy ao an-trano tena tena.

Mamy sy marikivy saosy ho an'ny akoho: Fast fomba fahandro sakafo

Asian nahandro foana malaza noho ny mahazatra ny vokatra sy ny fampiarahana ny fampiasana ny mazava tsirony. Mamy sy marikivy saosy ho an'ny ny akoho, ny fomba fahandro izay hodinihina koa, tia lehibe malaza ao Shina. Tsara homarihina fa io karazana saosy dia mety tsy ho hena ihany fa koa ho an'ny paty, hazan-dranomasina sy ny porridges.

Koa ahoana hanaovana mamy sy marikivy saosy ho an'ny akoho? Izany fomba fahandro gravy dia mitaky:

• onion - 2 potika;
• hydroéthylamidon - 1 sotro lehibe;
• grated sakamalaho - 40 h;
• tongolo lay vaovao - 2 nify;
• menaka legioma - 20 ml;
• Dry divay fotsy - 20 ml;
• saosy soja - 2 lehibe lovia kely;
• cider vinaingitra - 1 sotro lehibe;
• volontsôkôlà siramamy - 20 h;
• ketchup - 3 lehibe lovia kely;
• ranom voankazo (voasary na mananasy) - 125 ml;
• rano fisotro madio (azo avy amin'ny paompy) - 20 ml.

Manomàna sakafo (legioma)

Mandra-pahoviana ny mahandro mamy sy marikivy saosy ho an'ny akoho? Fomba fahandro ny famenoana haingana dia ampiharina amim-pahamarinana. Voalohany dia mila manomana ny tena sakafo. Tongolobe sy tongolo gasy dia nanadio avy amin'ny hodiny, ary avy eo dia hotetehina mitetika tamin'ny antsy. Ary ny sakamalaho, dia nitoto ho tsara grater.

Heat fitsaboana ny fatana

Inona no tokony ho masaka lovia mamy sy marikivy saosy ho an'ny akoho? Tsikelikely fomba fahandro dia mitaky ny fampiasana ny lasitra sauté lalina. Ny tezitra mafy amin'ny fatana ary ampio menaka kely. Ankoatra izany, ao amin'ny lovia niely tongolo gasy, ary tongolo grated sakamalaho. Ingredients Fry minitra vitsy mandra-kely browned.

Raha vao lasa mangarahara ny tongolo, aidino amin'ny saucepan mifandimby paoma cider vinaingitra, soja saosy, voankazo maina ranom-boankazo sy ny divay fotsy. Afangaroy ny vokatra, dia hametraka volontsôkôlà siramamy sy ny ketchup.

Rehefa avy nandray ny manitra faobe izany indray ianareo hitondra tsikelikely ny fery izany. Mandritra izany fotoana izany ny saosy foana hanelingelina sotro lehibe. Ka fa miha-matevina, ho Azy anie antoka mba hanampy ny rano hydroéthylamidon. Mba hahazoana hydroéthylamidon (mety ho mahazatra vary koba tsara toto) dia afangaro amin'ny rano fisotro. Noho izany dia ilaina mba hahazoana antoka fa ny vita lanjan'ny vongan intsony. Haidiny eo am tian'ny mangotraka ny saosy amin'ny alalan'ny sivana.

Cook for famenoana dia tokony ho toy ny mbola miha-matevina. Rehefa tapitra ny ny gravy dia ilaina mba hanandrana. Raha toa ka tsy ampy na inona na inona zava-manitra, dia izy ireo nanampy.

Manompoa akanjo for hena akoho amam-borona

Ankehitriny fantatrao ny fomba hanaovana mamy sy marikivy saosy. Simple fomba fahandro ho an'ny akoho efa voalaza etsy ambony amin'ny an-tsipiriany.

Rehefa tonga ny tiany famenoana tsy miovaova, izany dia esorina avy amin'ny hafanana sy ny aretina. Izany no ilaina mba hahazoana ny homogeneous saosy ka tsy ahitana tapa-legioma. Manompoa gravy io ny latabatra dia tokony ho mafana kokoa amin'ny natono, na voahandro Nadininy akoho.

An tsy mahazatra sy mamy marikivy saosy ho an'ny akoho: ny fomba fahandro tsara indrindra

Ao amin'ny fanomanana ny famenoana ny nihevitra fa tsy tena olana. Na izany aza, dia tokony homarihina fa misy mpahandro tsy hisaraka ho azy avy amin'ny hena, ary miaraka aminy. Fa matsiro kokoa ny sakafo atoandro sy ny otrikaina, dia nanapa-kevitra ny hampiasa akoho. Tokony refrigerated sy ny vaovao araka izay azo atao.

Koa ny fomba hampiharana Ny Fomba Ahitana? Akoho in mamy sy marikivy saosy dia tena mora sy tsotra. Mba hanaovana izany, dia ilaintsika ny manomana ny vokatra toy ny hoe:

• hipoaka akoho anjaka hitohizany (ambony indrindra vaovao) - momba ny 500-700 h;
• Natural vinaingitra (Apple) - 60 ml;
• saosy soja - tokony ho 10 lovia kely lehibe;
• volontsôkôlà siramamy - mampihatra ny eritreritsika (tokony ho 5 tsindrin-tsakafo lovia kely);
• menaka legioma - amin'ny ny fisainana mazava,
• dipoavatra (hividy ihany no mena) - 1 fitaovana legioma;
• voatabia Mametaka tsy misy isan-karazany additives - 20 h;
• mananasy (maka am-bifotsy, sekely) - feno vera.

Ny dingan'ny fanomanana ny sakafo (anjaka hitohizany, legioma)

Mba ho toy izany tsy mahazatra sy tena matsiro lovia, tokony hiatrika tsara akoho amam-borona. Akoho fillet nanasa tsara amin'ny rano ary avy eo ny pulp no misaraka amin'ny hoditra sy taolana. Avy eo dia tapaka ho farantsa kely sy fisaka, ary tatỳ aoriana niely tao anaty vilia baolina lalina.

Tokony hanomana ny legioma ihany koa ny misaraka. Paprika mena Wash, hanala ny tahony sy ny voa. Taorian'izay, dia tapaka ho ravin manify. Raha ny mananasy am-bifotsy, dia niala ny syrup ary avy eo nanapaka amin'ny antsasaky ny (vonona-nanao sekely).

Fomba fahandro haingana sy mora foana?

To akoho in mamy sy marikivy saosy, ny fomba fahandro ny izay no mandinika, mahazo ny manitra indrindra, ny mialoha marinated. Mba hanaovana izany, manampy anjaka hitohizany ny saosy soja. Misy hena mijoro momba ny ¼ ora. Manaraka ny sakafo voajanahary mifandimby nanitatra voatabia Mametaka, volontsôkôlà siramamy sy ny poma aza cider vinaingitra.

Afangaroy ny vokatra amin'ny sotro, pour azy ireo ravin-mena lakolosy dipoavatra sy ny slices ny mananasy mamy. Ny vokatr'izany dia miafina marinade amin'ny sarony sy ny handao ny efitrano nandritra ny adiny iray. Nandritra izany fotoana izany, ny sakafo dia ho malemilemy kokoa sady manitra.

Heat saosy Treatment

Shinoa saosy miaraka amin'ny akoho anjaka hitohizany azo andrahoina amin'ny fomba samihafa. Nanapa-kevitra ny hanao azy io tsy tapaka amin'ny fatana. Mba hanaovana izany, nametraka afo mahery lalina sauté lasitra. Nampidina diloilo izany, ary tena mafana.

Raha vao ny vilany heats izy, dia nampiely ny teo aloha nanomana marinade amin'ny akoho. Ingredients haingana hisorohana sy avo Fry ny hafanana nandritra ny ora 1/4. Tamin'ity indray mitoraka ity dia tokony ho ampy ny fillet no malemy fanahy indrindra, ary vonona lakolosy dipoavatra sy ny mamy sy marikivy saosy.

Mba hanolotra ny lovia ny sakafo hariva latabatra

Akoho mamy sy marikivy saosy - izany tena tsotra sy matsiro lovia izay handravaka ny latabatra. Fillet amin'ny akanjo manitra azo ampiasaina miaraka amin'ny silaka mofo, ary afaka mampihatra ny sakafo hariva ho goulash. Mba hanaovana izany misaraka Shinoa mahandro vary. Noho izany, dia mahazo lehibe feno Mazava ho azy, izay voatery tsy maintsy hanandrana ny ankohonanao ary tsy izany ihany.

To mamintina

Araka ny hitanao, Shinoa nahandro dia tena mahazatra ao amin'ny faritra mivohitra ny fangaro. Fanakambanana akoho amam-borona, ary koa ny sakafo mamy toy ny siramamy, na volontsôkôlà, ohatra, mananasy am-bifotsy, ianao Azo antoka fa hahazo ny tena tany am-boalohany sy matsiro lovia no izy. Fa izany eo ihany, azo atao ny miomana, tsy amin'ny fampiasana ny anjaka hitohizany, na amin'ny faritra hafa akoho amam-borona, fa koa mampiasa ny hazan-dranomasina isan-karazany.