Salady "Herring ambanin'ny akanjo volony" - ny fomba fahandro amin'ny paoma sy ny legioma

Ny iray amin'ireo malaza indrindra ao Rosia salady dia ny "Herring ambanin'ny akanjo volony." Fomba Ahitana ny paoma no ampiasaina tsy be matetika, fa ny fisian'ny somary Misy asidra ingredient manome ny salady piquancy manokana.

History "für"

Ny hevitra ny fanomanana toy izany salady an'ny mpivarotra sy ny tompony ANASTAS Bogomilovu trano fisakafoanana.

Ny taona 1918. Revolisionera Rosia. Ny trano fisakafoanana nandeha ny olona tsy mitovy saranga ara-tsosialy sy ny vodka nisy adihevitra momba ny politika, izay nihamafy hatrany an-fifandirana. Tsy te-hanana sakafo maivana ary natao nisotro be haingana. Momba nihamafy an-ady, ary Bogomil isan-kariva nitondra fatiantoka. Eny ary, ahoana no mba hampitony ny onjan mpila ady? Voalohany indrindra, dia ilaina mba hahazoana antoka fa nihinana sy mamo haingana dia haingana. Midika izany fa tsy maintsy ho tonga amin'ny lovia avy izay tsy afaka mandà.

Ary mahandro for Prokoptsev anarana, miasa ao amin'ny iray amin'ireo toeram-pisakafoanana Bogomilova, nanomana ny tany am-boalohany "firehan-kevitra" salady. Tsy nahitana singa maro izay maneho hevitra manan-danja indrindra amin'ny revolisiona: Herring - ny mpiasa madinika, ovy - tantsaha, betiravy - ny Bolsheviks, Provençal saosy - revolisionera Frantsa. Tamin'ny andron'i vaovao 1919 tao amin'ny trano fisakafoanana natao "Presentation" salady antsoina hoe "Herring ambanin'ny akanjo volony" (ny fomba fahandro amin'ny paoma sy ny karaoty dia namorona tatỳ aoriana). Bogomil nanokatra ny mpitsidika ny fikasany, ary niresaka momba Ny Fomba Ahitana. Aza mihinana salady dia tandindon'ny ny revolisiona, dia ny manaja ny zava-misy marina ny fotoana. Ankoatra izany, ny salady nivadika ho tena avy amin'Andriamanitra.

Fiomanana "Herring ambanin'ny akanjo volony"

Required singa:

• Herring lehibe iray.
• 3 ovy.
• 2 lehibe karaoty.
• 2 betiravy.
• 1 mena onion.
• 2-3 sprigs ny persily sy ny aneta.
• 1 tbsp. tablespoon ny legioma menaka.
• 1 sachet ny saosy "Calvet" na hafa ny mayonnaise.
• Black dipoavatra.
• Salt.
• 2 maharikivy-mamy paoma, mazava ho azy, raha te-mahandro Masiaka salady "Herring ambanin'ny akanjo volony" - ny fomba fahandro amin'ny paoma.

Fomba fahandro?

1. Ny rehetra dia mahafantatra fa beetroot dia masaka nandritra ny fotoana ela, fa ity dingana ity dia azo haingana raha nahandro ny betiravy, ary legioma hafa rehetra ao amin'ny lafaoro microwave. Mba hanaovana izany, dia mila ny legioma tsara Mandroa, dia Pierce amin'ny toerana maro amin'ny fikororohana. Asio eo amin'ny fitaratra izy fanaka lalina mirkovolnovki, manampy ny takiana habetsaky ny rano (jereo ny torolalana) sy ny toerana ao amin'ny lafaoro. Raha manapa-kevitra ny mahandro ny anana rehetra tany iray vilia baolina, dia ataovy ao an-tsaina fa ny voalohany welded ovy, karaoty, ary avy eo, ary avy eo ihany - ny tena betiravy. Na izany aza, dia afaka halatsa-legioma amin'ny fomba mahazatra.
2. Rehefa mangatsiatsiaka ny fonareo sakafo masaka, Peel azy masina sy RUB amin'ny marokoroko grater aminy.
3. Herring nanadio avy amin'ny taolana sy ny hoditra, manapaka an-madinika. Hofafazany diloilo sy ny dipoavatra.
4. Apple hanaisotra ambioka, Peel sy ny fototra, ary koa hahosotra ny grater.
5. Tongolo notapahina ho cubes, mitetika ny anana.
6. Ao amin'ny lovia ny Boribory somary lavalava mitovy loha-lalana ny ovy. Season sira, niely tamin'ny mayonnaise.
7. Saròny amin'ny Herring. Dia hofafazany amin'ny tongolobe, ary namelatra amin'ny mayonnaise indray.
8. Ambony Herring ataovy mitovy ny sosona ny karaoty, voadio amin'ny anana. Io sosona koa ny lubricates saosy.
9. Next sosona - paoma. Koa lubricates mayonnaise.
10. Last - beetroot sosona. Drano be dia be amin'ny mayonnaise, salady manarona ny lafiny.

Ahoana no handravaka ny Herring ambanin'ny akanjo volony?

Mazava ho azy, ny safidy mora indrindra ho ravaka "für" - manome ny salady amin'ny endrika trondro misy vombony sy rambony. Na izany aza, dia afaka tonga amin'ny zavatra tany am-boalohany ho an'ny Taom-baovao table. Ohatra, tena mahaliana vahaolana - handravaka ny salady ao amin'ny Dadabe Noely na zazavavy ny Snow. Ahoana no hanaovana izany?

Voalohany indrindra, nampiasa ny lelany hametahana manodidina ny akanjo akanjo endriky ny Dadabe Noely. Ny tapany ambany dia ny sakany, ary teo an-tampon'ny - tery.

Faharoa, namorona ny lohany. Garnish ny Cap avy amin'ny betiravy, ary toy ny volony sy ny volombavany fotsy matevina mampiasa mayonnaise.

Fahatelo, dia hanao toy izany koa amin'ny volony. Koa satria ny salady mihitsy no mena, mampiasa ny mayonnaise marika ihany no mila ny sisiny sy ny tanany.

Faha-efatra, dia ny mampiditra ny kiraro. Raha ny salady - "Herring ambanin'ny akanjo volony" (amin'ny paoma fomba fahandro), dia eo an-dalam ny fandrahoan-tsakafo, ny hoditra peeled paoma, dia tokony hatao ela. Izy ireo dia mety ho ilaina ny mamorona kiraro ho an'ny Dadabe Noely.

Safidy iray hafa - mba hanao salady amin'ny endrika hazo Noely, atopazy be dia be amin'ny persily. Raha tokony ho kilalao sy ny vakana hampiasa maitso pitipoà sy ny katsaka.