Manomàna culinary sangan'asa amin'ny tananareo; ny mofomamy "faka" (fomba fahandro amin'ny dikan-telo)

Manomàna mofo matsiro amin'ny ny - dia kanto izay mitaky fahalalana sy fahaizana sasany. Fa na inona na inona misy azo atao. Raha ireo dia mandoro faniriana lehibe ny manana tanana mba hamono zava-mamy, dia manoro hevitra fa manomboka amin'ny mofomamy antsoina hoe "faka". Ny dingan'ny mahandro sakafo dia tsy sarotra loatra, fa ny vokany dia tena tsara foana. Io karazana tsindrin-tsakafo sy ny samy hafa tsiro marefo hanitra ankasitrahana. Inona no zava-miafina toy izany ny mofo? Ary ny raharaha any amin'ilay fanadinana fomba, ny tantely ao amin'ny rano fandroana. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia miresaka momba ny fomba fahandro mofo teo ny "mety tsara". Photos of ity tsindrin-tsakafo ihany koa ianao dia afaka mahita eto. Ity ambany ity misy safidy telo ho an'ny fampiharana izany sakafo. Mifidiana vitsivitsy.

Mianara mahandro ny mofomamy "mety tsara" araka ny fomba fahandro nentim-paharazana. Aiza no hanomboka?

Mba hanao izany karazana goodies, dia mila napetraka ny vokatra voalaza ao amin'ny lisitra manaraka ity:

• 3 akoho atody;
• 45 h dibera;
• 1 lehibe kapoaky ny granulated siramamy;
• Voafintina siny feno ronono;
• dimy ambin'ny folo lehibe tantely (rano);
• 2 kaopy lehibe ny vary lafarinina (ambony kilasy);
• 1 kely lovia kely sirahazo;
• 1 sotro lehibe ny vinaingitra latabatra (9%).

Ataontsika ao an-trano mofomamy "faka" (fomba fahandro mahazatra)

Amin'ny fanaovana tsindrin-tsakafo amin'ny alalan'ny fanarahana ny toromarika. Ao amin'ny saucepan lehibe vay rano. Izany fahafahana hametraka ny vilany kely, dia toy izany no mahatonga ny rano fandroana. Reserve rano madinidinika. Ao amin'ny saucepan kely hametraka ny siramamy sy ronono. Beat atody kely ka aidino toy izany koa eto. Hanaitra ka hamela hamindroana ny sakafo. Baking soda mba hamono vinaingitra, hanampy azy ho any amin'ny sisa fangaro. Pour any koa sy tantely. Mitsangàna eo amin'ny rano fandroana ho an'ny 10 minitra sy ny preform esorina. Mitroka ny koba tsara toto sy mametafeta ny koba. Fa tsy tapaka dia tokony ho mangatsiatsiaka. Zarao ho faritra banga ho mitovy. Ny vola izany, ny vokatra mitovy fitsapana mahazo 6-7 farantsa. Tsirairay amin'izy ireo hakodian'ny olona ny sosona sy voaendy amin'ny fanendasa amin'ny hafanana 180 degre isan-karazany. Ny iray manomana ny mofomamy ho an'ny 10-15 minitra. Raha vao ny koba-dry Brown, hampiala azy amin'ny ny fanendasana, Raha tsy izany dia ho very maina sy ny tsirony. Sisa tavela ny koba mba hanendasany kely intsony. Izy ireo dia mila fandraisana ny sosona ambony ny tsindrin-tsakafo.

Isika manao fanosotra sy ny mofomamy ho avy

Tohizo ny mahandro ny mofomamy "faka". Recipe fanosotra noho ny famonoana dia aseho ny tsara. Dibera nataony tao anaty vilia baolina, ary foana mari-pana ao an-trano mandra-fanalefahana. Ary nandraraka ny vifotsy ny Voafintina ronono. Ny vokatr'izany faobe ny mamy nikapohany azy na herinaratra Mixer whisk mandra-mihasimba no malama. Cakes nohosorana fanosotra nahazo. Kosohy ny koba nanendy residues ao amin'ny Crumb ka hafafiny topsheet mofomamy sy ny lafiny lateral. Tsindrin-tsakafo hanohitra ora ao amin'ny toerana mafana (izany fa tsara impregnated) ary avy eo nafindra tany amin'ny vata fampangatsiahana. Andramo ny mamy Fifaliana dia afaka ny ho ora roa.

Cake "lehilahy tonga lafatra." Ahoana no hampifaly olon-tiana iray?

Tsindrin-tsakafo vita amin'ny famaritana manaraka ireto, dia azo antoka fa hahazo ny solontenan'ny ny firaisana ara-nofo matanjaka kokoa. Nahoana? Tsy mihevitra samy hafa tsirony manokana izay manome azy ny Brandy, izay ao anatin 'ny fitsapana. Inona àry no tokony hanomana mofomamy io? Tsy mianatra ny lisitry ny entana.

Fa ny koba;

• 2 lehibe kaopy (200 grama) dia koba tsara toto;
• 2 atody akoho vaovao;
• 2 kaopy granulated lehibe siramamy;
• 2 lehibe lovia kely ny tantely;
• 200 grama manindrona walnuts;
• 2 lehibe lovia kely ny Brandy;
• 1 kely lovia kely fanaova vovoka.

Cake "faka" (ny fomba fahandro amin'ny Brandy) recoat ho malemy fanahy ary mikolokolo fanosotra. Mba hahatonga izany, mila sakafo ireto:

• 150 h dibera;
• 1 Can ny Voafintina ronono;
• kaopy voanjo.

Ny dingana ny fanomanana ny tsindrin-tsakafo

Cake "idealy iombonana amin'ny" araka ny toromarika manaraka. Atody afangaro amin'ny granulated siramamy mandra-malama. Kosohy ny alalan 'ny hena na blender grinder walnuts ka haidiny eo an-atody mamy faobe. Izany koa dia manampy ny Brandy sy tantely. Mix entana rehetra. Hanasivana koba tsara toto ambony kilasy. Pour azy amin'ny anjara kely ny fiara sy ny sisa sy ny fangaron mametafeta ny koba. Avy ity horonan-taratasy ny mitovy hatevina sy habe shortcakes. Bake amin'ny 180 degre ny hafanana eo amin'ny lafaoro. Ao amin'ny iray hafa ny lovia whisk ny nihanalefaka Voafintina dibera amin'ny ronono. Ny fanosotra manampy milled voanjo. Vonona handahatra fanosotra mofo, handravaka ny sosona ambony ny biscuit sombintsombiny, voaroy vaovao na poti-sôkôla. Leave a tsindrin-tsakafo mba manapotsitra ny ora maromaro tao amin'ny toerana mangatsiatsiaka.

Coffee tsindrin-tsakafo - ny tsiro sy hanitra tonga lafatra!

Cake "faka" (fomba fahandro avy amin'ny Julia Vysotsky). Azonao atao ny mahandro sakafo amin'ny kafe io? Ny vokatra vita:

• dibera - 420 h;
• vovo-siramamy - 150 h;
• siramamy - 150 h;
• walnuts - 150 h;
• koba tsara toto (ambony kilasy) - 150 h;
• Atody - 3 pcs.;
• hatrany kafe - 8 lehibe lovia kely;
• Cognac - 3 lovia kely;
• fanaova vovoka - 1 sotro kely.

Kafe levona amin'ny rano mafana (4 lovia kely). Ao amin'ny vilia baolina, nokapohiny dibera amin'ny 200 grama ny vovo-siramamy. Izany ihany koa ny hametraka ny antsasaky ny voanjo, mialoha voatetika, ary ny antsasaky ny kafe. Manaitra ny fanosotra sy refrigerate.

Omano ny koba. Afangaro amin'ny koba tsara toto fanaova vovoka, voanjo sy ny kafe. Add ny atody sy ny siramamy. Hamporisihiko ny koba. Aidino amin'ny endrika roa sy hanendasany ny 30 minitra. Manapotsitra mofo nohosorana fanosotra sy ny Brandy.

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro mofo, "faka". Fomba fahandro amin'ny sary (tsy misy), aseho ao amin'ny lahatsoratra, ny lalana dia hitaona ny fanahinareo mba culinary lalitra. Mirary soa eo amin'ny famoronana SIRAMAMY treats!