Maro ny fomba hanaovana gilasy gilasy ao an-trano

Gilasy tia ankizy sy ny olon-dehibe roa. Na dia amin'ny andro ririnina indraindray te-hanandrana ny sakafo hampilendalenda sy ny fety latabatra, dia afaka mampihatra ny mofo ity vokatra tena tsara. Fa ny fanaovana tsy hahafaly ny fisian'ny stabilizers sy ny tsirony enhancers, Ianareo no Mihevitra - Aza mitady hanomana gilasy ao an-trano. Fanosotra, voankazo gilasy na lakirema brulee - ny safidy dia voafetra ihany ny ditry ny culinary-pahaizana manokana, izay nalaina nandritra ny raharaha. Raha mikasa ny tsindrin-tsakafo matetika manomana mangatsiaka, dia afaka na dia mieritreritra ny mividy fitaovana manokana ho an'ny manao azy io. Fa raha ny hevitry ny fomba hanaovana gilasy sundae ao an-trano, tonga ao an-tsainao ny fotoana voalohany, miezaka hanao tsy misy fitaovana manokana. Ka inona no ilaintsika?

Ahoana no hanaovana gilasy sundae?

Mba hanandrana ny tsindrin-tsakafo dia tsy hanome vokatra avy amin'ny fivarotana, fa anisan'ny dia ho be kokoa ny mahasoa ny indostria. Alohan'ny fanaovana gilasy fanosotra ao an-trano, voatokana ny vokatra manaraka ireto: a litatra ny ronono, ny dibera 100 h, 2 kaopy siramamy, sotrokely ny hydroéthylamidon, 5 yolks. Heat ronono, fa tsy mamela ny fery izany. Add ny dibera sy ny fery izany. Ao amin'ny iray hafa whisk ny vilia baolina sy ny siramamy tsara yolks amin'ny hydroéthylamidon, Masy ka aidino ronono kely. Manaitra. Pour ny vokatry mifangaro ho any amin'ny sisa ronono. Andraso mandra-fery ary vonoy ny hafanana. Fahafahana toerana hihena amin'ny rano mangatsiaka. Mahatsiarova mandra-gilasy dia tsy ho avy intsony ho mafana. Pour an kaopy sy ny Hivaingana kosa ka hampisy ny vokatra isaky ny efa-polo minitra. Ankehitriny fantatrao ny fomba hanaovana gilasy sundae ao an-trano. Raha tianao ny fanandramana ara-dalàna Voafintina ronono, manampy izany ny fifangaroan'ny atody sy ny siramamy yolks. Izany gilasy mamy nify, indrindra fa toy ny ankizy.

Ny fomba iray hafa ny fomba hanaovana gilasy sundae ao an-trano

No tsy dia tsindrin-tsakafo matsiro dia sôkôla pirinty. Dia mila 3 yolk, 15 h ny vovo-siramamy, sôkôla taila 2, 300 h ny ronono, 150 h ny fanosotra. Afangaroy ny yolks amin'ny vovoka, à nahafaly fa tsy mangotraka ronono. Manaitra foana. Aretina ary hitondra ny vokatr'izany mifangaro amin'ny hafanana ambany mandra-nivaingana. Aoka mangatsiatsiaka ary ampio ny fanosotra sy ny sôkôlà, niempo fomba tianao. Afangaroy indray ary manidina ho lasitra. hamporisika azy tsindraindray matin'ny hatsiaka nandritra ny dingana ho amin'ny homogeneous mihasimba ny tsindrin-tsakafo.

Ny fomba tsotra indrindra hanaovana gilasy sundae ao an-trano

Noho izany creamy sakafo dia mila 4 atody yolks, 150 h siramamy, 200 h ny fanosotra, 500 grama ny ronono. Tsara Masy ny yolks amin'ny siramamy - mifangaro dia tokony hiverina fotsy. Pour ny ronono sy ny sahotaka. Misaraka, karavasy ny fanosotra ary te hanampy azy ireo zavatra mifangaroharo. Ka dia nanan-karena gilasy atody tsirony, dia ilaina ny manampy lavanila na lavanila siramamy. Ny vokatr'izany dia tokony hararany amin'ny teny mifangaro ny ranomandry ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana noho ny hatsiaka. Aza adino indraindray mba hanaitra tsindrin-tsakafo ho an'ny vokatra tsara kokoa.