Matsiro Baking - ny saosisy in indray misintona mofomamy amin'ny fanendasa-

Ny saosisy, voaendy amin'ny mofomamy - matsiro sy mahafa-po ihany koa sakafo maivana izay mety ho an'ny Mitsangantsangana, amin 'ny mety ho vonona mialoha ary itondray hiaraka aminao ny natiora. Bake frankfurters afaka amin'ny indray misintona, masirasira na koba hafa vokatra izay azo mofo ao anaty lafaoro, na tao amin'ny vilany fandrahoana menaka ao amin'ny lapoaly. Diniho ny tena fahita variants ity sakafo

Matetika indrindra, mahandro saosisy amin'ny mofomamy indray misintona amin'ny fanendasa-. Manomàna sakafo maivana dia tena tsotra, raha misy vonona-nanao mofomamy indray misintona, nanompo tao amin'ny mpivarotra. Koba mangatsiaka sisa dia tokony ho ao amin'ny efitrano mari-pana, mba unroll thawed ary avy eo dia eo amin'ny fanapahana solaitrabe, floured. Ny hatevin'ny sosona - tokony ho antsasaky ny centimeter. Hetezo ny koba ho rectangles, ny lava lafiny izay mitovy ny halavan'ny ny saosisy, izay mihevitra ny hanendasany. Ataovy peeled saosisy eo an-tsisin'ny ao amin'ilay mahitsi- ny koba ka fonosy azy toy ny manao ny horonan-taratasy. Na izany aza, izany dia afaka ho vonona lovia amin'ny fomba hafa. Amin'ity tranga ity ny indray misintona mofomamy nanakodia seam nanapaka ravin manana sakan'ny roa santimetatra, ary avy eo ireo dia tokony ravin "mamatotra" saosisy, manalavitra ny fananganana ny banga eo amin'ny sosona ny koba.

Kisoa in bodofotsy nametraka ny taratasy fanaova nanosotra, lubricates ny ampahany ambony atody. Raha tianao, ny vokatra dia afaka ny famafazan'ny Sesame ambioka na Poppy ambioka. Kitay hanendasanao ny saosisy in indray misintona mofomamy amin'ny fanendasa-mila tokony ho tamin'ny 180 degre. Baking fotoana - 20-30 minitra.

Cooking ny saosisy in indray misintona mofomamy ao amin'ny lafaoro, dia zava-dehibe tsy mba BE LOATRA, ny vokatra vonona rehefa ho tonga ny koba volamena (tsy mainty) loko.

Fomba fahandro indray misintona ny saosisy amin'ny mofomamy, raha ny koba tsy misy? Cooking ny indray misintona ny mofomamy amin'ny fomba fahandro mahazatra dia tena sarotra, ary ho elaela vao ho hahandro be dia be. Noho izany, dia tokony hampiasa ny fomba fahandro mahandro sakafo fizahan-toetra "faingana."

Vokatra rehetra fa ny fanomanana ny fitsapana izany dia tsy maintsy ho mangatsiaka. Makà tapa-dibera (200 grama) avy amin'ny vata fampangatsiahana ary aoka isika manosotra izany amin'ny iray grater, afafy izany amin'ny lafarinina (lafarinina mba tsy hitondra roa solomaso). Vokatr'izany, dia mahazo ny tsara no vokatra poti. Kosohy ny koba izany amin'ny tanana tsy tokony hisy izany, satria ny menaka miaraka amin'izay koa kivy sy lamination fitsapana ny vokany dia ho nihena.

Manaraka, levona amin'ny antsasaky ny vera ny rano antsasaky ny sotrokely sira ka aidino misy tablespoon ny ranom-boasarimakirana. Pour ny rano ho vilia baolina-diloilo, ary haingana sombiny mametafeta ny koba. Koa satria ny kalitaon'ny koba tsara toto Mety ho samy hafa, dia azo atao ao amin'ny dingana ny fampifangaroana dia ilaina ny manampy rano kely na ny lafarinina. Ny vita koba ao anaty vata fampangatsiahana ho antsasaky ny ora. Avy eo mihodina izany teo ambony latabatra, mivalona efatra sosona ka hakodian'ny olona indray. Avereno izany asa indroa ary indray nandritra ny folo minitra hametraka ny koba ao amin'ny vata fampangatsiahana. Avy eo dia azo nanakodia, manapaka sy mamatotra ny saosisy eo aminy. Bake saosisy in indray misintona mofomamy amin'ny fanendasa-for 20-30 minitra

Bake ny saosisy dia afaka ny ho ao amin'ny koba nataon-masirasira. Amin'ity tranga ity, dia afaka ihany koa ny mampiasa semi-vita hahazo ny koba ao amin'ny fivarotana na manao ny koba ny tenanao, mampiasa ny fomba fahandro manaraka.

Tao anatin'ny vera faly ronono mba handrava maina sachet ny masirasira sy ny sotrokely ny siramamy. Ilaozy ny lamesa raha mbola ny masirasira dia tsy hitsangana ho toy ny "Cap". Mandritra izany fotoana izany, nikapoka ny atody, nanampy ny tablespoon ny siramamy ary ny antsasaky ny sotrokely-tsira mitsangana izy. Pour fifangaroan'ny ity ho any amin'ny masirasira miakatra, hametraka roa tablespoons ny legioma menaka, ary tokony ho 50 grama ny dibera, izay tsy maintsy mialoha hiempo. Ampiana tsikelikely koba tsara toto (hiala about 3.5 kaopy) ary mametafeta ny koba malefaka. Avelao mba hitsangana ho eo ny adiny iray. Avy eo obmyat, horonan-taratasy, ary nofonosiny manapaka amin'ny saosisy no Mamono ny. Toy izany ny saosisy in masirasira koba azo voaendy am in'ny fanendasa-fanomezana azy ireo mialoha rasstoyatsya (dimy ambin'ny folo minitra) sy ny fanilihana an-tampon-atody vokatra. Na Fry azy amin'ny diloilo ao amin'ny lapoaly.