Matsiro ovy vaovao: sy ny fifadian-kanina tsotra

Manaiky ianao fa ny Rosiana nahandro Sanatria tsy misy ovy vilia. Ahoana no ho masaka tsy misy ny "fanamiana" ny Herring? Na frantsay fries amin'ny pickles? Fa angamba ny tena tsara-tia sakafo vaovao ovy. Noho ny mani crumbly pulp vokatra ity dia tsy maintsy ao amin'ny lohataona latabatra. Fotsiny halatsa-tubers amin'ny manify Peel, nasiany tapa-dibera eo an-tampony ka hafafiny amin'ny tongolo maitso voatetika. Fofon'ny freshness? Fa ny fomba isan-karazany ny mahazatra lehibe sakafo avy amin'ny ovy? Azonao atao ny mampiasa fomba vaovao ny fanodinana ny vokatra, miaraka amin'ny zava-manitra manitra. Ity lahatsoratra ity dia mampiseho fomba fanamboarana telo ny fomba fahandro ovy vaovao. Lovia avy amin'ny fototeny tanora no ho tena mahomby sy matsiro. Aoka ho mamorona, amin'ny fampiasana ny zava-manitra isan-karazany.

Vilia ovy vaovao; koa manendasa ny Grill

Ilaina vokatra: ovy antonony salantsalany, sira, mamy Rosemary, dipoavatra. Tubers ny mpanelanelana amin'ny tontolo habeny, sasao tsara ary hovonoina ho vay, rano helo-drano. Mitondra ny antsasany, tatatra ny rano ka miandry mandra-mihamangatsiaka izy. Ovy tsy mila ny ho diovina amin'ny hoditra. Hetezo ho eo an faribolana iray centimeter matevina. Atopazy slices ny andaniny roa ny misy pentimpentina ny tany vao mafana mainty dipoavatra, sira ary voatetika Rosemary. Miezaka ny manao izany amim-pitandremana ka dia tapa tsy niparitaka ho sekely. Raha ao amin'ny fiomanana mialoha tsy levonina ny ovy, dia ny farantsa dia azo simba sy mafy. Fry teo amin'ny Grill, nitodika, mandra-volontsôkôlà volamena. Manompo mafana izay mitohy amin'ny legioma na salady.

Vilia ovy vaovao: Fry in no Mamono ny

Ilaina vokatra: ovy kely - 25-30 sekely, dia antsasaky ny kapoaky ny saosy soja, 4 tablespoons-bary syrup, 1 tablespoon divay, 2 tablespoons siramamy, 1 sotrokely Sesame ambioka .. Manadio ny manta ovy amin'ny tsara sandpaper, fikikisana azy amin'ny antsy. Ataovy fery izany helo-drano ny rano. Taorian'ny 10 minitra ny mangotraka, esory avy amin'ny hafanana. Ovy baolina tokony ho voalamina tsara sy undercooked kely. Tao amin'ny lalina lapoely pour divay, saosy soja, sy ny katsaka syrup. Tafio hafanana antonony, amin'ny mifangaro ny siramamy vsypte sy miandry ka hampisy azy io miempo. Fry ny ovy mafana ao amin'ny ranon-javatra ao amin'ny jazakely ny antontan-8-10 ovy. Tubers nandritra ny mahandro nanarona browned sosona. Afaka ataovy an-dovia ka hafafiny amin'ny Sesame ambioka.

Vilia ovy vaovao. "Angorodao"

Ny vokatra nangataka ny tanora lehibe enina ovy tubers, menaka oliva na levona ireny dibera, ny sira sy ny zava-manitra mifangaro anana ary fery vao (maina oregano, persily, onion vitsy volony). Tena tsara ny mampiasa manontolo tubers fisaka ela. Raha toa ny ovy dia miovaova endrika, nomeny ny fijery tianao. Ny ovy hiteny ratsy incision manerana antsy maranitra vary efa mahatratra hatramin'ny farany. Nanomana tubers dia voaharo kely ny sira sy napetraka teo amin'ny fanaova lovia nohosorana menaka. Endriky ny lovia dia napetraka tao amin'ny ambaratonga 200 preheated lafaoro. Cooking fotoana - tokony ho ora, nandritra izany dia tsy maintsy ho tsindraindray drano tubers menaka. Vonona ovy an-dovia ny mitanjozotra ka hafafiny ny misy pentimpentina ny zava-manitra sy ny anana. Mazotoa homana!