Mitady matsiro divay? Bastardo tsy handiso fanantenana anao!

Misotroa, izay tsy manitatra isika raha milaza "ambony, tarehy, manam-paharoa." Mahagaga manan-karena tsirony, kirina ankasitrahana sy Ruby tsara feo izay mampiavaka ny divay Bastardo, manao azy ho amin'ny toerana tena tsy ny matihanina sommeliers, fa tia ny matsiro fotsiny sy zava-pisotro faran'izay tsara.

maneran-tany fankatoavana

Raha vao ny tanim-boaloboka, izay maniry eo amin'ny kilasy ny Bastardo, dia tena malaza voalobony tamin'ny sampahom-manitra sy voaroy mamy indrindra ao amin'ny maizina manga no omena any amin'ny faritra atsimon'i Eoropa.

Winemakers avy tany Portogaly no isan'ny voalohany mba hamokarana divay Bastardo, ny mpiara-miasa aminy avy any Frantsa sy Espaina koa dia nankasitraka izany boaloboka isan-karazany. Na izany aza, ny zava-pisotro, na vokatra avy amin'ny fitaovana manta ihany, nanana anaram-boninahitra lehibe. Amin'ny teny Frantsay dia ny manakoako Trousseau, ary ny Espaniola - merensao.

Bastardo voaloboka lafy ratsiny fa dia tena mora ny aretina, niaritra avy amin'ny fiovan'ny mari-pana sy ny vokany eo amin'ny fanala azy fotsiny doza. Izany rehetra izany no antony nahatonga ny zava-misy fa ny isan'ny wineries izay namokatra divay Bastardo mihena haingana dia haingana. Mpiompy no niezaka hitombo ny boaloboka ao amin'ny Kaokazy, ka nentina tany Uzbekistan. Na dia izany aza, dia ny toe-draharaha tsy nanatona capricious fototra. Na izany aza, ao amin'ny Crimea niatrehany ny asa miaraka amin'ny hafanam-po, ary amin'ny faran'ny taonjato fahasivy ambin'ny folo Bastardo voaloboka maniry soa aman-tsara eo amin'ny saikinosy.

Crimean harena

Tsara homarihina fa ny Krimeana divay Bastardo tsy nataon amin'ny "madio" voaloboka. Tamin'ny 1966, tao amin'ny Yalta divay Institute amin'ny alalan'ny mahavokatra sy nahomby ny asa ny ny tale Pavel Yakovlevich Golodrigi namorona vaovao mifangaro, izay tsy dia anarana, fa fotsiny voaisa - 217. ity boaloboka dia azo avy niampita ny tena karazany Bastardo avy any Portogaly sy Zeorziana Saperavi.

Io safidy Tsy nahy. Zeorziana isan-karazany dia manana vokatra tsara sy ny fanoherana ny ratsy ny andro, izay naka ambonin'ny №217, tsy misy ny fanovana ny tany am-boalohany tsiro sy ny tsirony. Ny vokatr'izany isan-karazany any am-parany mampino hita fa mahomby. Efa nihoatra ny fananana fanantenana rehetra, ny zavamaniry nanome vokatra tsara, dia Hay Bastardo divay lehibe, izay malaza manerana izao tontolo izao, koa, mandray tsy tapaka tsara mendrika loka sy ny voninahitra avy fantatra winemakers sy ny foodies avy manerana izao tontolo izao.

Mahatsapa ny fahasamihafana

Tsara homarihina fa ny voaloboka Bastardo tsy mamokatra ny eponymous vitan'ny zava-pisotro. Angamba, io fanao io dia afa-tsy ny Krimeana wineries, izay eo amin'ny Saikinosin'i maro. Anisan'ny malaza indrindra, mazava ho azy, "Massandra", "Inkerman", "Koktebel", "Magarach", "Divay ny Crimea."

Anisan'izany ireo mpanamboatra tsy ny olona rehetra dia manana ny isan-karazany ao amin'ny divay Bastardo. "Massandra" matetika dia afaka mirehareha ny amin'izany isan-karazany amin'ny LAKALY FITEHIRIZANA, Ankoatra izany, tsy misy olana ianao dia afaka mividy siny hoditra maina "Chateau Bastardo Dulber", izay manome mpanjifa ny orinasa "Divay ny Crimea." "Inkerman" ihany koa ny tsy namela tanam-polo ireo mpankafy ny flavored viscous sôkôla zava-pisotro amin'ny kely ny vokany, malefaka sy velvety, toy ny hoe noforonin'ny Dionysos.

Samy hafa mpanamboatra dia tsy ny marika eo amin'ny tavoahangy. Mazava ho azy, ny toetra, na ny marimarina kokoa ny fanombanana - ny raharaha ny matihanina sommeliers, izay milaza ny divay tsara Bastardo. Ny vidin-ny zava-pisotro manomboka amin'ny 200 roubles ( "Krimeana ny divay"), 400 roubles dia tsy maintsy mandoa ny iray tavoahangy "Inkerman," ary ny lafo indrindra dia boaloboka avy amin'ny LAKALY FITEHIRIZANA Bastardo "Massandra" (eo ho eo 750 roubles).

Dimampolo taona ny kalitao

Raha tandrefana winemakers misafidy ny ho avy amin'ny voaloboka io seranan-tsambo samihafa Crimeans afaka hiverina azy ho any amin'ny voninahiny taloha noho ny tondra-drano ny mahagaga Bastardo. "Massandra" dia nanorina ny azy indray tanim-boaloboka hatrany toy ny 1830 ary mitombo avo soa aman-tsara ny divay tsara ara-nofo. Anjara iray hafa mahatonga ny zava-misy fa tsy mitovy tsara izy ireo hanandrana divay, nanomboka ny LAKALY FITEHIRIZANA. Microclimate ao aminy miovaova foana nandritra ny taona, izay miandany amin'i fa ny zava-pisotro dia foana ao amin'ny toe-piainana tsara nandritra ny vanim-potoana fahamasahan'ny. Fa Bastardo Tena ilaina, ny karazana divay tokony nisisika amin'ny hazo terebinta barika nandritra ny roa taona. Ao amin'ny mari-pana isan-karazany io ho tsara, raha ny isan-karazany tsy mahazo manoatra 10-15 ° C.