Muffins tsy misy atody. Fomba fahandro mofo tsy misy atodiny ao amin'ny microwave?

Araka ny tokony ho mofo tsy misy atody masaka miala avy tena malefaka, malefaka sy crumbly. Tsara homarihina fa amin'izao andro izao maro be ireo fomba fanamboarana izay mamela anao hanao tsindrin-tsakafo matsiro ny fampiasana ny sakafo lafo sy tsotra. Ireo no fomba mijery eto amin'ity lahatsoratra.

Muffins tsy misy atody: fomba fanamboarana amin'ny fanendasa-

Mba hamorona toy izany dia tokony hividy mofo mahazatra entana toy ny hoe:

• semolina - 150 h;
• Soda efitra fisakafoana (antoka hihataka 6% ny faha vinaingitra) - tsindrin-tsakafo sotro;
• tsara fasika siramamy - 180 h;
• matevina matavy yogurt - 1 kaopy;
• fanaova margarine na dibera 180 h vaovao slivochnoe-;
• lafarinina varimbazaha voasivana - 0,8 kaopy;
• seedless voaloboka maina sy voanjo - fampiasana ny tena manokana ny fisainana mazava.

Ny dingana ny vilia fanaova-

Muffins tsy misy atody voaendy amin'ny fanendasa-dia saika mitovy ny fotoana be toy ny Baiboly Malagasy ity tsindrin-tsakafo. Ary raha tsy mbola mametraka zavatra ao amin'ny lafaoro, mametafeta tsara tsy dia mafy rafitra. Mba hanaovana izany, handray ny dibera na margarine manokana noho ny mofo, ary avy eo dia nataony tao amin'ny vilia baolina, ary vy miempo ny ambany hafanana. Ankoatra izany, ao amin'ny mafana menaka fandrahoan-tsakafo dia ilaina mba haidiny ny siramamy ary afangaro tsara mandra-particulate ingredient dia levona tanteraka. Taorian'izay, ny vokatry faobe dia tsy maintsy handatsaka matevina ary asio matavy yogurt grits. To semolina tsara vzbuhla sakafo ilaina Mix ka avelao kely ho antsasaky ny ora. Ho famaranana, dia ilaina ny hametraka ny fototra hydrated fanaova soda, koba tsara toto, soanambo voaloboka maina, izay nampifamaly an'i ary voatetika ny voanjo. Noho izany, dia mila mahazo tena mafy dia tsy koba.

Ny dingana ny mamorona sy ny mofo

Muffins tsy misy atody amin'ny fanendasa-mofo ho amin'ny lasitra manokana portioned. Tokony ho malala-tanana amin'ny legioma nanosotra menaka ary avy eo dia nametraka fototra lovia kely 1,5 tsindrin-tsakafo. Cook entana kely toy izany soso-kevitra eo ho eo amin'ny 30-37 minitra preheated lafaoro.

Raha vao ny muffins tsy misy atody dia ho maitso mavana mangatsakatsaka no mena, dia tokony hesorina amin'ny lasitra, ary avy eo manaiky ny latabatra ao amin'ny fanjakana mafana miaraka amin'ny dite mahery, na kakaô. Raha tianao, dia afaka namboarina mofo hafafiny amin'ny vovo-siramamy, na handatsaka sôkôla ankosotra.

Fomba fahandro ny sôkôla mofo tsy misy atody multivarka?

Zavatra tsy mahazo tsindrin-tsakafo tena matsiro sy ny fanahy, fa nahagaga tsara tarehy. Fa ny fanomanana ny singa manaraka ireto dia tsy maintsy atao ny mividy:

• kakaô vovoka - 4 lehibe lovia kely;
• voasivana varimbazaha koba - 250 h;
• tsara fasika siramamy - 110 h;
• lalivay mpandraharaha (Baking soda na slaked tablespoon) - 10 h (5 g);
• matevina matavy yogurt - 200 ml;
• voadio legioma menaka - sotro lehibe (fa ny lubrication ny vokatra);
• amygdala - for ravaka;
• maizina sôkôla - taila (fa ankosotra);
• vaovao ronono - lehibe vitsivitsy lovia kely (fa ankosotra);
• dibera - 2 tsindrin-tsakafo lovia kely (fa icing).

Fanomanana ny koba

Chocolate mofomamy tsy misy atody andrahoina ao multivarka tokony ho 1 ora. Fa eo anatrehanao mametraka ny fototra ho amin'ny vilia baolina ny vondrona an-dakozia, dia tokony ho tsara nofetafetainy. Izany dia mitaky ny miray tsikombakomba amin'ny iray lovia sakafo toy ny vary toy lafarinina, siramamy, kakaô vovoka sy fanaova vovoka (hydrated soda). Ary rehefa afaka izany, hanaram-po lanjany tokony haidiny matevina yogurt matavy sy tsara afangaro. Noho izany, dia mila mahazo tena mafy dia tsy koba.

Ny dingana ny mamorona sy ny mofo

Raha vao ny sôkôla fototra vonona, Multivarki lovia mitaky menaka amin'ny legioma menaka ka nataony teo aloha rehetra nofetafetainy koba. Ankoatra izany, ny fitaovana tsy maintsy mikatona ary ny fanaova fandaharana ny 60 minitra. Nandritra izany fotoana izany ny sôkôla mofomamy dia ny manomana tsara.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra?

Rehefa afaka izany, fotoana, ny tsindrin-tsakafo dia tokony ho esorina amin'ny toerana amin'ny vilia baolina, ary amin'ny fisaka sy lovia kely mahafinaritra. Mandra-pahatongan'izany, dia afaka manomana ny ankosotra. Mba hanaovana izany, torotoroy ny kapila tanimanga ny maizina sôkôla ka nataony tao amin'ny boaty vy amin'ny lovia kely vitsivitsy ny ronono sy ny dibera. Ankoatra izany, ny vilia mila hitafy hafanana ambany sy ny hafanana ny anatiny mba Hay tsara tarehy mikitroka sy flavorful ankosotra. Tsy maintsy ho mafana ny hametraka eny ambonin'ny ny mofomamy sy miandry mandra mihamangatsiaka izy. Manompoa ity tsindrin-tsakafo matsiro sy tsara tarehy manaraka amin'ny dite mafana, kafe na kakaô.

Quick karaoty tsindrin-tsakafo ny lafaoro microwave

Cake tsy misy atodiny ao amin'ny microwave Cooking dia mora sy tsotra. Tsindrin-tsakafo tsy mahazatra noho izany, dia mila manaraka ireto fangaro:

• Varimbazaha koba - 6 lehibe lovia kely;
• tsara fasika Sugar - 2 lehibe lovia kely;
• soda hydrated sakafo - ½ sotro kely;
• -dranomasina tsara sira, nutmeg, tany kanelina, vanillin - manampy amin'ny tiantsika manokana;
• hipoaka ronono - 5 lehibe lovia kely;
• voasarimakirana ranom - ½ sotro lehibe;
• menaka legioma - 20 ml;
• grated vaovao karaoty - 1 kely tapa.;
• voatetika ny voanjo, ny voaloboka - hametraka ny hanandrana.

Ny dingan'ny fanomanana ny fanorenana

Mba hanomanana izany haingana tsindrin-tsakafo dia tsy maintsy maka vilia baolina kely ary avy eo dia nataony ho ao ny voasivana varimbazaha lafarinina, mofo soda, siramamy, sira sy tany tsara havozo manitra. Ankamaroan'ny sakafo rehetra ilaina mba hifangaro tsara, ary avy eo dia miroso amin 'ny fanomanana ny hafa Tafiditra ao anatin'ny fisedrana. Raha te hanao izany amin'ny marivo vilia tokony haidiny ny ronono, ranom-boasarimakirana, legioma diloilo, ka manampy ny lavanila sy ny karaoty grated vaovao. Ireo vokatra dia tokony ho mifangaro, ataovy ny lanjan'ny momba ny vary sy ny lafarinina tsara whisk rehetra tamin'ny alalan'ny ny fikororohana. Ary rehefa afaka izany, dia ilaina ny koba hametraka ny voaloboka maina sy voanjo.

mofo dingana

Nofetafetainy fototra ilaina ny haidiny ho fitaratra na bakoly mug mba mitaky ny tsy mihoatra ny 2/3 ny dishwashing tanteraka. Avy eo, ny workpiece dia takiana mba hametraka ao anaty microwave lafaoro, mba hahafahan'ny fanafanana fomba sy hanomana ny 2-2.7 minitra.

Ahoana no manolotra ny latabatra?

Karaoty mofo tsy misy atody (fomba fahandro samihafa vokatra aseho an-trano ambony) dia entanina hampihatra ny latabatra ihany no mafana. Ankoatra ny tsindrin-tsakafo izany dia tokony ho eo mafana mafy dite, sy tantely na sôkôla syrup.