Nagentsy akoho: Ny Fomba Ahitana. Fomba fahandro akoho nagentsy?

Na dia efa niady mafy ny tanora ny fiankinan-doha amin'ny fianakavianao ho haingana sakafo, sakafo tsara indrindra ho an'ny ankizy, dia mbola ho hamburgers, frantsay fries sy ny vongam (nagentsy) akoho. Ary raha te-mba ho azo antoka fa toy izany no ampiharina taranja ho kely araka izay azo atao loza tanora zavamananaina, dia ilaina ny hifehy ny famokarana ny lakozia. Koa satria ianao toa fotsiny ho azo antoka sy ho toy ny fitaovana mangenahena, ary mba hahazoana antoka fa ny solika no tsy vyzharivalos, ary ao ny tsy fisian'ny loko, stabilizers sy flavorings. Mety ho ny lovia, izy no ho ankasitrahan'ny rehetra ao amin'ny fianakaviana, ao anatin'izany ny henjana dreniny ihany ny fomba fahandro akoho nagentsy mora, ankizy zareo ka tsy ho noana, fa ny fanandramana io sakafo maivana dia tena azo atao ny isan-karazany ary ataovy mihitsy aza voadio sy kanto.

zava-miafina ny mahandro sakafo

Matetika voaomana nagentsy akoho fillet, nanapaka ho farantsa kely. Ny sakafo tsy mazava tsara, ary tsy nahatonga fitarainana avy ny ankizy, dia tsara ny mandinika ny tsipirian'ilay sasany;

1. Rehefa miady eny anjaka hitohizany zava-dehibe - AZA ATAO BE LOATRA ary aza mivily ho any amin'ny tapa-taratasy. Raha toa, na izany aza, Hay manify loatra, dia nanakodia ny lovia Tube sy paneer amin'ny endrika ity.
2. Nagentsy akoho nendasina tao an-trano haingana indrindra. Ary tsy eo amin'ny lapoaly, na dia nandritra ny fotoana fohy dia tsy soso-kevitra: dia hodorana.
3. Fanapahana Tsy tokony ho lehibe loatra, raha izany, ny slices dia nendasina nandritra ny fotoana ela, ary very ny juiciness.
4. Ilay fahitana ny sakafo ny boky mifanentana - makdonaldovskomu, breaded hametraka tamotamo sy Chili vovoka, fa tsy Masiaka, ary mamy Paprika.

dia tokony ho sakafo indray mandeha ny andro manaraka Tsy misy tsy tratry ny hahandro Mamitaka ho an'ny ankizy. Rehefa lainga nagentsy crackle intsony, ary azo tsinontsinona capricious.

Nagentsy fromazy

Nandritra ny fanombohana, fa aoka ianareo tsy mbola mahazo aina amin'ny tsy nahazatra lovia, manomana faneva, ny tena fahita nagentsy akoho. 400 grama ny nono tsy misy hoditra, na manana ny fisarahana an-ravin tapaka anjaka hitohizany. Beat ny pre-tratra na tsia, nametraka empirically - toy ny be toy ny fianakavianao. 200 h na inona na inona azo atao lafo, fromazy mafy nohosorany ny kely indrindra hita ao grater vilia. Atody roa dia nokapohina mandra-malama. Tena zava-dehibe, inona no hahatonga ny olona haniry nagentsy akoho - crispy sosona. Izany dia mitaky multilayer "fonosana" noho ny fahazoana. Voalohany, silaka akoho tsirairay nanakodia amin'ny koba tsara toto sy ny tsara nanintsana ny mihoatra. Avy eo izy dia dunks ao anaty atody, dia paneer fromazy. Te-hahazo hoditra matevina - indray manatona roa na in-telo. Amin'ny lapoely no hanidinanao diloilo, ary voana tanamasoandro eran'ny ny tsara, fa tsy ny fofona. Ahoana no handoro, manomboka amin'ny roasting. Vonona nagentsy akoho nalahany teo amin'ny taratasy napkins (towels), na amin'ny colander ny fitaratra menaka be loatra.

Nagentsy toto-kena-

Ny olona setuyuschim ny dryness sy ny tsy fahampian'ny vorona be ranony ny tratra, dia aza kivy amin'ny toerana tena sakafo, toy ny nagentsy hahandro hena akoho sy toto-kena dia afaka ny ho. Noho ny torotoroinareo ny hena malemy lasa be sy malemy, ka izany dia ho afaka hanome fahafaham-po na dia categorically tsy manaiky ny fillet. Antsasa-kilo ny tratrany ihany ny hoditra nesorina cranked grinder roa sprigs ny Basil (mety ho persily na aneta). Hala-nahazo flavored amin'ny dipoavatra, sira sy voafantina zava-manitra, ataovy ao anaty harona ary nitontontontona tsara eo ambony latabatra. Niforona avy amin'ny bahoaka baolina na hazo (amin'izy ireo dia hanohy miasa somary sarotra kokoa). Araho-up - toy ny fomba fandrahoan-tsakafo teo aloha, fa raha tokony ho nampiasa fromazy gratin. Fry ny toto-kena-akoho mila nagentsy dimy minitra, ary avy eo dia nametraka ny diloilo indray ny tatatra an-colander na amin'ny lamba famaohana.

voasary makirana fomba fahandro

Rehefa maraina ny mora foana ny mahazatra akoho nendasina nagentsy azo sarotra fomba fahandro, ka ny lovia vaovao-tsoratra tsirony. Ohatra, mialoha marinate hanina. Very malefaka vokatra dia azo, raha afangaro ronono iray vera amin'ny kapoaka ampahefatry ny voasarimakirana voajanahary ranom ny tsiro marinade Paprika, dipoavatra mainty sy sira ary manidina ny anjaka hitohizany nandritra ny alina. Fa breading amin'ity tranga ity, afa-tsy ny koba tsara toto sy ny slices Fry dia mila ny iray minitra.

Meksikana fomba fanamboarana

Ka hatrany amin'ny fandrahoan-tsakafo dia nampiasaina vilany fandrahoana. Fa tsy latsa-danja matsiro sady be ranony nagentsy nahazo akoho amin'ny fanendasa-. Very tany am-boalohany, izy ireo avy, raha toa ka ao amin'ny biscuits breaded fitaratra miharo amin'ny fonosana ny mampahatsiro sakafo ho an'ny tacos sy ny tablespoon ny reraka ny fon'izay dibera. Toy izany ny habetsahan'ny breading ampy ho antsasa-kilao ny akoho hena. Hetezo ho ravin-filet voafafy atody nokapohina, ary avy eo nifindra tany ireo zavatra mifangaroharo ka nofetafetainy tsara ao anatiny. Hena dia nihintsana amin'ny alalan'ny taratasy sy ny manendasa mofo ampahefatry ny adiny iray degre Celsius amin'ny 170.

Shinoa fiovana

Mahomby indrindra nagentsy akoho amin'ny teny Sinoa raha hanendasany nahazo azy ireo eo amin'ny Grill na makarakara ho mitono hena. Fa raha tsy nanomana hitsangatsangana sy Grill ny lafaoro dia tsy ampy fitaovana, dia afaka mampiasa ny fatana sy ny marina. Fa ny marinade efa voatsatso vermouth, saosy soja (ampahefatry kapoaka), manampy ny sotro ny siramamy sy sakamalaho grated fakany, zavon'ny tsindry, ary ny tongolo lay jirofo sotrokely ny teto Cayenne dipoavatra. Ao amin'ny lovia lalina Mety tsara voatetika tratrany aidina toy izany marinade efatra ora sy ny sisa pickling. Fa ny tsy hanahirana ny mihinana sy ho toy ny fampahatsiahivana fa mbola ny lovia ny Sinoa, isaky ny sombin-akoho niraikitra rehefa fampiharana skewer na toothpick.

Tsinapy, tantely

Toy izany nagentsy akoho ny misy pentimpentina mahaliana tsy ampiasaina fa tsy ny atody, fa ny breading. Ao amin'ny talantalana ny hena afangaro ny ampahefatry kapoaky ny aizim-mayonnaise sy ny voantsinapy, hametraka roa spoonfuls ny rano voajanahary tantely sy ny sira - momba ny ampahefatry ny sotro, fa hanitsy ny eritreritsika. Antsasa-kilao ny nono notapatapahina slices voafafy composition, dia nifikitra ny notorotoroiny tamin'ny lafiny rehetra. Fa breading jostle na kosohy ny unsweetened vary flakes, tokony ho iray kaopy sy sasany. Hirodana izy ireo dian-kapoka ireo akoho fandaharana amin'ny taratasy sy napetraka tao ny fatana voafanan'ny mpanendy ny 200 degre, dimy ambin'ny folo minitra. Ny flakes dia azo soloina poti, toy ny fromazy.

Nagentsy voapetaka

Tena hafahafa sira mbola somary zhirnovat lovia no izy. Roa anjaka hitohizany dia tapaka ho ravin sy ny Bacon - ravin. Tsirairay tapa-kofehy Bacon voahodidina lamban akoho izay antoka amin'ny toothpick. Fa saosy afangaro antsasaky ny vera boasary marmalade, roa spoonfuls ny saosy soja, tongolo gasy kely maina vovoka, sakamalaho-sotro antsasaky (Jereo koa ny vovo, maina) sy ny sira. , Rehefa avy niaritra ny hena ao amin'ny marinade ho antsasaky ny ora iray, dia nametraka ny folo minitra ao amin'ny lafaoro, dia mitodika ny hafa ary dopekayut dimy minitra. Mahavariana ny fanandramana izany!