Nahandro hen'omby fo, Ny Fomba Ahitana ny mahandro sakafo an-trano

By-entana dia tsy maintsy hikarakara ny olombelona-draharahan'ny ny sakafo, dia loharanom-mahasoa soritry singa - manezioma, sélénium, vy. Beef fo dia manampy ho an'ireo izay te-hitaiza ny haavon'ny hemôglôbininy ao amin'ny ra, dia ampiasaina amin'ny sakafo tahaka ny manana kaloria vitsivitsy. Hena dia tsy manan-karena amin'ny proteinina, ao am-po be loatra misy vitaminina A, E, K, PP, vondrona B, izay Mahasalama. Ny fananana fo nividy hen'omby, dia afaka haka ny levitra ny fomba mahandro azy.

Tokony ho entina ao an-tsaina fa ny fo hozatra dia matevina, fibrous, hafanana Mila fitsaboana ela mba hahazo tsirony ny vokatra. Ny fomba tsotra indrindra - decoction. Lava noho ny sisa amin'ny hena, manomana hen'omby fo. Ny fomba fahandro ho an'ny fahazoan-dalana hiditra mahandro azy telo ora, ary avy eo dia ampiasaina amin'ny salady, lasopy, tezitra be foana isika na tsy miankina.

Raha ny fandehany fety lovia, hen'omby fo raha niomana amin'ny amboariny. Fa antsasaky ny fo milanja 700-800 h mila 2 lehibe tongolo, 200 h nampifamaly an'i amboariny, 2 tablespoons voatabia sy ny lafarinina. Izany dia azo masaka lovia amin'ny manta na masaka mialoha hena. Raw fo tsirony ny sakafo vita dia tototry kokoa, ary ny fanandramana - matevina sy velvety. Mialoha decoction haingana ny dingana fandrahoan-tsakafo, ny lovia dia nahazo dietetic. Tononiny ny toe-draharaha, nahandro na hen'omby manta fo no ampiasaina, ny fomba fahandro amin'ny lafiny io demokratika - Na ahoana na ahoana, ny fitaovana manomboka mila ho faty ho farantsa kely, fa goulash.

Ao amin'ny lalina mavesatra-bottomed vilany tokony Fry roa tongolo, nanapaka ho semicircles lehibe. Raha vao manomboka ny tongolo ny volamena, hanampy ny koba tsara toto sy manohy Fry ka hampisy matetika, ny 2-3 minitra. Tsy mitsahatra ny hisakana, aidino antsasaky ny litatra ny rano na ny ron-kena mafana, izay nahandro fo fery, ampiana voatabia Mametaka, sira, dipoavatra mainty sy pitipoà mamy maro. Maro ny zava-manitra tsy tokony apetraka, satria ny fony mihitsy no hanome ny mahafinaritra sy manan-karena ankasitrahana.

Ao amin'ny voaomana gravy niomana ny hametraka ny fo sy madinidinika mandra-hena dia fitiavana. 10-15 minitra talohan'ny fahavitan'ny mahandro sakafo ao amin'ny kettle hametraka hosasana amin'ny rano mafana amboariny. Nandrasana teo ambony latabatra, ny lovia malalaka hafafiny amin'ny persily tetehina madinika.

Low-matavy be vokatra no ampiasaina amin'ny sakafo maivana. Maro ny salady hena fa tsy azo hatao nahandro hen'omby fo. Fomba fahandro ny mahazatra dia ny salady mampiasa akoho, fa amin'ny endriny vaovao, dia mahazo, fara fahakeliny, mahafinaritra tsirony ny tany am-boalohany.

Tsotra vitsivitsy salady fomba fanamboarana:

1/4 ny nahandro fo tapaka ravin kely, hametraka 100-150 h ny Koreana karaoty, voatabia 2-3, voatetika dice antonony. Tezitra be foana isika dia tsy mila salady ampy dipoavatra sy ny mayonnaise.

1/4 ny masaka ao an-po tapaka cubes kely, dipoavatra mena manampy 2 salady, nanapaka ny paty, 100 h ny fromazy feta na fromazy, 2 tongolo, voatetika sy nalona podsaharennyh amin'ny rano mafana sy ny vinaingitra. Fenoy ny fifangaroan'ny marikivy fanosotra na yogurt amin'ny mayonnaise.

1/4 ny fo masaka voatetika, 2 tongolo marinate sira sy ny vinaingitra, ny ampahefatry nendahina an-vava vola aminy, 4 vay atody, koa dia tapaka, 100 h ny fromazy grater makarakara eo ho eo. Ity salady nametraka avy amin'ny sakafo ao amin'ny sosona fisaka ity mba: onion, fo, atody, fromazy. Sosona tsirairay, afa-tsy ny farany, moramora nanery ny tànany sy nohosorana mayonnaise. Ny vola izany dia mila salady 250-300 h mayonnaise, salady impregnation hijoro amin 'ny tsy tokony ho latsaky ny 2 ora.

Sakafo ny zaza hen'omby fo, no tena ampiasaina ao amin'ny endriky ny hena. Nahandro sy promolotoe hena dia nanampy ho isany legioma hanina, mofo sy ovy nopotsehina, satria manao matsiro Hala-in pancakes sy ny dumplings.