Nentim-paharazana sy ny fomba fahandro hummus matevina mofo Pita

Ao an-dakozia ny firenena tsirairay dia misy maro samy hafa sy ny fomba fanamboarana matsiro indrindra. Ankehitriny, noho ny Internet, dia afaka mahita nentim-paharazana isan-karazany sy ny tsy mahazatra sy ny lovia, tena zava-dehibe, miezaka mahandro azy ireo any an-trano. Trondro, hena, legioma, fomba fahandro amin'ny tongolo maitso sy ny maro hafa - izany rehetra izany miaraka amin'ny fiomanana araka ny tokony mety ho ravaka ho an'ny latabatra misy.

hummus
Interesting sakafo tsy misy tsy mahaliana anarana. Hummus fomba fahandro mihevitra ny fisian'ny sakafo maro, anisan'izany ny lehibe indrindra tany io nipetrahan'ny ny tsaramaso. Zava-dehibe ho an'ny tsakitsaky, sy noho ny zava-misy fa ny an'ny sokajy ny sakafo mahia mety ho vonona ao amin'ny lahatsoratra. Anisan'ny sakafo tsy mahazatra indrindra dia mila ny voanjobory asiana 1.5 kaopy, Cayenne dipoavatra sy Sesame Mametaka. Ny sisa ao an-trano singa mpandray vahiny rehetra - ny tongolo lay, ranom-boasarimakirana, persily, sira sy ny menaka oliva.

Tokony ho tsara ny voanjobory asiana nanasa, maina sy nanadio alohan'ny hummus fandrahoan-tsakafo. Recipe koa nametraka misokatra voanjobory asiana soso-kevitra ao anaty vilia. Ny amin'ny rano mangatsiaka sy ho mangotraka sy hihazona ny 15 minitra, avy eo dia nifindra ka notrohinao mbamin'ny faikany rano. Chickpea nanadio ny rano alatsaka indray dia nampidina ny antsasaky ny sotrokely sira. Avy eo foana mandra-mahandro fanalefahana, i.e. 1.5 -2 ora. Tsy maninona raha tsy mitranga ny kajy ny vola ilaina ny rano, dia mety hanampy mandritra ny fandrahoan-tsakafo.

Mandra-masaka chickpea hummus fomba fahandro miantso mirotsaka fanomanana. Ho azy, ny tongolo lay (2-3 jirofo) dia tanterahina amin'ny alalan'ny gazety na RUB amin'ny tsara grater, ary avy eo nafindra tany amin'ny processeur, izay ihany koa ny hametraka Sesame Mametaka (efa ho feno fitaratra) ary ny antsasaky ny vera vao mafana voaporitra ranom-boasarimakirana. Izany rehetra izany no nafangaro mandra-fotsy homogeneous faobe. Optionally, mampiasa ny processeur, dia azo atao ny hanoloana ny blender. Ho an'ny vokatr'izany mifangaro natao niakatra tamin'ny rano iray vera sy nahatonga indray.

Rehefa masaka dia hanohy voanjobory asiana mahandro hummus. Recipe mitaky fisarahana ny rano sy ny chickpea, raha singa roa foana. Voanjobory asiana no nampitombo ny vilia baolina miaraka amin'ny tongolo gasy sy afangaro indray mifangaro. Tsy miovaova mahatonga ny fanandramana, hiova, ianao dia afaka mampiasa ny sisa ny nahandro voanjobory asiana rano eo ambany. Ny vokatr'izany dia ny fotoana mifangaro sira sy ny voasarimakirana ranom-manandratra ny. Ny sakafo dia niara-niasa anana voatetika vaovao sy ny menaka oliva

Pita
Lovia nentim-paharazana iray hafa, izay hita ao amin'ny dakozia manerana izao tontolo izao. Ao amin'ny talantalana ny toeram-pivarotana ary ny aizim-hita mahia Pita mofo. Ny fomba fahandro ny farany dia tena tsotra, fa raha ny marina dia tsy Pita mofo, ary ny nentim-paharazana Uzbek mofo. Matetika vokatra rehetra ao an-trano rehetra: sira, siramamy, masirasira, lafarinina sy ronono.

Manomàna tsotra koba mofo tsy misy masirasira: Afangaroy ny sira, siramamy ary ny dite lovia kely masirasira. Ireo zavatra mifangaroharo dia nampidina iray vera mafana rano sy nahatonga indray. Manampy koba, mitondra ny koba mandra-matevina ka avelao mba hitsangana ho 1.5-2 ora.

Ny vokatr'izany dia koba manitatra eo amin'ny fanambanin'ilay ny fanendasana, nanarona azy ny sakafo mialoha foil. Next fitaovam-piadiana mamorona ny mofo, fa tsy manadino hanao vitsivitsy eo amin'ny ambonin'ny lavaka. Top mofo nohosorana diloilo dia voadio amin'ny Sesame ambioka ary taona ho an'ny antsasaky ny ora iray hafa, ary avy eo nalefa tany amin'ny preheated 190 C lafaoro, nandrakotra ny vilany sarony. Golden volontsôkôlà - famantarana fa matevina Pita fomba fahandro mofo dia vonona.

Tena mahaliana sy ny maro fomba fanamboarana amin'ny tongolo maitso. Anisan'izany misy ihany koa ny mofo, sy salady, ary ny lasopy. Afaka mandre matetika ny momba ny fomba fahandro ho an'ny pies sy ny mofo atao amin'ny tongolo maitso sy ny atody. Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano kokoa mba hanendasany pies, fa ny za-draharaha kokoa mpahandro mahafantatra fa arakaraka ny toppings dia matsiro mofomamy, ary be dia be ny mofomamy dia be amin'ny lehibe noho patties kely. Hanandrana ny mofomamy dia miankina tanteraka amin'ny fanomanana ny Hala-marina, fa ho an'ny hafa izany fotoana ...