Ny Hala-angisy. The nifanizina angisy

Angisy - dranomasina hanina, izay mety ho hita matetika eo amin'ny talantalana fivarotana, nefa ahoana ary inona no ho masaka afaka amin'izany ihany izy? Ny zavatra voalohany izay tonga ao an-tsaina - salady. Fa angisy dia afaka mahandro indrindra Yummy samy hafa: dia azo stewed, mofo, marinated ary na dia mahandro lasopy. Angamba iray amin'ireo antony mahatonga izany vokatra eo amin'ny harona miantsena, tsy dia matetika - ny tsy fahampian'ny fahalalana momba ny teknolojia ny fanomanana ny vokatra hafakely io.

Ankehitriny isika dia hiezaka ny hanitsy izany fahadisoana. Aoka isika honina eo amin'ny culinary toromarika izay mamorona Mpihady Lavaka maro karazana ny vilia: lovia mafana sy mangatsiaka tsakitsaky. A ilaina ny tena kely izany - mba hianatra angisy nifanizina. Noho izany, dia azo voaendy am in'ny fanendasa-na fotsiny vatany ka nanapaka - Toy izany, ny lehibe isan-karazany lovia vaovao hiseho eo amin'ny biraonao. Ny zavatra angisy, ny fomba hanaovana ny tsara izany Hala-sy ny fomba hanolotra Fifaliana lehibe ho an'ny fety latabatra - izao no azontsika Ho miresaka amin'izao fotoana izao.

Ahoana no Andrahoy angisy

Maro ny olona mahafantatra fa alohan'ny fampiasana angisy amin'ny fandrahoan-tsakafo, dia ilaina ny fery izany. Fa ny zavatra - mpandray vahiny rehetra manao izany amin'ny fomba hafa, ary milaza fa ny lalana no marina iray ihany. Misy fahazoan-dalana ny Mpihady Lavaka mpahandro mandritra ny 30 segondra, ny hafa - 5 minitra, ary ny sasany - hatramin'ny antsasaky ny ora. Raha ny marina, fa resaka ny tsiro, eken'ny maro chefs tsy fahazoan-dalana mankany faty vay, ary tezitra be foana isika ka hanompo ny saosy. Izany dia avy amin'ny hena vaovao ny tsirony mafy indrindra, ankasitrahana, dia ho malemy fanahy. Hena manta akorandriaka neken'ny tsara, fa raha tsy mpankafy ny sushi, ary izany no mahatonga ny safidy rikoriko alohan'ny Hala-angisy, moramora mahandro azy.

Fiomanana ho an'ny Hala-

Raha ny marina, halatsa-faty tsy tokony ho mihoatra ny 2 minitra amin'ny rano mangotraka, ka manam-potoana ny vay, fa ny hena rehefa mivadika ho tapa-fingotra. Hampidina ny angisy amin'ny rano mandevy taorian'ny rano mandevy ilaina, rehefa avy nanampy sira sy ny zava-manitra (helo-drano ravina sy ny dipoavatra). Raha noho ny antony overdone hena ianao - aza manahy. Andrahoy ny fatin'ny nandritra ny 30 minutes - ka hiverina malemy ilay manjarano, na ny habe tamin'izany andro izany mihena be.

Raha toa ianao mihevitra mba hanendasany ny lovia bebe kokoa amin'ny fanendasa-sy ny hena fatiny amin'ny diloilo, avy eo, eo anatrehanao ny mampiletra zavatra angisy, dia tsy afaka mahandro. Tsara izy ireo amin'ny alalan'ny anaty lafaoro, ary azo antoka fa tsy ny hena dia hijanona mando, fa ny mifanohitra amin'izany, ho malemy fanahy. Fa raha hafanana bebe kokoa dia tsy nanaraka fitsaboana - ny faty mahandro roa minitra.

Farshiruem for mofo

Aoka maro embodiments ny zavatra bebe kokoa mba Arian'ny angisy fanaova na vilany fandrahoana. Mba hanaovana izany, dia mila zafarshirovat fatiny dia tsy tena mafy, na rehefa ny Hala-mofo dia mandefa. Miaraka amin'ny saosy mayonnaise na nomanina mialoha ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro.

mameno legioma

Inona no ho feno angisy? Legioma, ohatra. Izany fomba fahandro dia tena tsotra sy tsy maka fotoana be dia be mba hiomanana. Raiso ny sasany holatra vaovao, roa voatabia, 2 jirofo ny tongolo gasy, tongolo antonony, tsara vitsivitsy laisoa voatetika, vitsivitsy maitso volo ny tongolo. Ny sakafo dia hotetehina mitetika, Fry amin'ny skillet amin'ny menaka legioma, podsolite, manampy kely tany dipoavatra. Aoka ny famenoana mangatsiatsiaka. Ankehitriny zafarshiruyte fatiny ka hametraka azy ireo amin'ny nanosotra fanaova ronono. Kalmarchiki ambony hafafiny amin'ny kely sira sy siramamy. Mandefasa taratasy fanaova amin'ny preheated lafaoro mandritra ny 15 minitra. Manompoa tamin'ny vinaingitra sy ny saosy soja.

Nifanizina amin'ny toto-kena hena

Angamba iray amin'ireo safidy tsara indrindra ny zavatra azonao mampiletra zavatra ny angisy - no mincemeat. Hena afaka akory: akoho na veal, amin'ny ankapobeny, izay mihoatra ny tsirony anao. Makà vaovao morkovochku, lohan'ny tongolobe, mpanelanelana amin'ny tontolo voatabia, roa jirofo ny tongolo lay. Fry amin'ny lapoely no legioma voatetika izay malefaka - hiditra ny Hala-. Hampisy foana, mandra-kely Fry loko volontsôkôlà. Season sira, ampiana zava-manitra sy ny tablespoon ny koba tsara toto, ny lanjany kely tokony ho viscous. Cool Hala-. Fatiny zafarshiruyte, asio tombo-kase izany tamin'ny farany misokatra ny toothpick. Rehefa avy mandroboka angisy amin'ny atody nokapohina, dia in breadcrumbs (lafarinina, na semolina), lalina-Fry amin'ny lapoely amin'ny menaka be dia be nifanizina angisy. Fomba fahandro haingana sy tanteraka hipetraka any amin'ny toerana tena ao amin'ny fianakavianao. Ny lovia dia ana-panahy ataony, matsiro sy flavorful. Angisy ho matsiro mafana sy mangatsiaka ny ampitso toy ny sakafo maivana.

Holatra sy ny vary toto-kena miaraka amin'ny fromazy

Angisy nifanizina tamin'ny vary sy ny holatra - lehibe lovia no izy. Entana rehetra manana tsirony sy ny hanitra marefo tanteraka Asongadin'ireny tsirairay. On polstakana haka vary masaka 300 grama ny holatra, ny mpivady ny lovia kely sy ny mayonnaise fanosotra marikivy, 100 grama ny fromazy, tongolobe, tongolo lay lehibe jirofo. Fry ny tongolobe, ary holatra, mangatsiatsiaka, hametraka ny sotro ny maharikivy fanosotra sy ny antsasaky ny grated fromazy. Season amin'ny sira sy dipoavatra, hanampy ny anana sy ny mayonnaise. Afangaroy. Hanomboka ny faty, misokatra sisiny asio tombo-kase izany. Ho voky: afangaro marikivy fanosotra, tongolo lay. Calamari kely Fry amin'ny diloilo. Hataony ao anaty lovia fanaova, borosy amin'ny fanosotra saosy eo an-tampony ka hafafiny amin'ny sisa grated fromazy ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro. Rehefa fromazy levona ireny - vonona nifanizina angisy. Ny fomba fahandro Tsotra, nefa mendrika ny handray ny toerana ao amin'ny fialan-tsasatra rehetra.

Squids amin'ny akoho sy ny holatra fotsy divay

Lehibe iray hafa dikan-inona mampiletra zavatra ny angisy ny fanaova. Raiso 200 grama ny akoho, kely ny vaovao holatra, lehibe onion, dia antsasaky ny kapoaky ny vary masaka, atody (mafy nahandro), zava-manitra sy ny anana. Hena Cut melenko sy Fry, hanampy azy ny tongolo sy ny kely taty aoriana - holatra. Season amin'ny zava-manitra sy ny anana, mifandray amin'ny vary, ary voatetika atody. Fenoy ny faty. Afangaro amin'ny tongolo gasy mayonnaise, saosy io Fielezan'ny kalmarchiki. Nandriany teo amin'ny ovenproof vilany, pour kely ny divay fotsy (100 grama) ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro ny 15 minitra.

Angisy nifanizina laisoa amin'ny saosy voatabia

Ny fomba lehibe - hiverina avy matsiro sy be fitiavana nifanizina angisy. Ny fomba fahandro dia tena tsotra, fa mahafaka ny rehetra ao an-trano. Raiso vaovao sasany salady, roa mafy nahandro atody, 2 tablespoons ny saosy voatabia na vaovao voatabia. Large onion, na anana, zava-manitra sy ny sira. Laisoa hotetehina shinkuem sy madinidinika mandra-afovoan'ny fahavononana, aidino amin'ny tongolo voatetika. Add anana ary voatetika atody. Rehefa mangatsiatsiaka ny Hala-- hameno ny faty. Scrapie sisiny ary kely Fry amin'ny diloilo. Efa ho vita. Add ny angisy amin'ny roasting lapoely, ampiana rano kely sy ny voatabia, hamono 15-20 minitra.

Angisy amin'ny toto-kena-trondro sy ny makamba

Ve ianao te-hividy ny sakafo hariva angisy? Ny fanariam azy ireo, dia tsy mbola nanapa-kevitra? Akorandriaka no tsara mitambatra mba hanandrana hazan-dranomasina hafa na ny trondro. Ary ny zava-dehibe indrindra - ireo rehetra ireo vokatra haingana vonona. Alao ny trondro anjaka hitohizany. 300 grama (Salmon na Salmona), taolana mafy. Large onion, roa ny atodiny, am-polony makamba, voasary makirana, vitsivitsy Mametaka tablespoons ny voatabia (azo tetehina madinika masoandro-maina voatabia). Manadio tsara ny trondro avy any amin'ny hoditra sy taolana, voatetika. Makamba dia tokony ho diovina amin'ny akorany, mitetika. Atody nahandro, rehefa madio sy mitetika hotetehina. Hirodana tongolo. Add zava-manitra, voatetika anana, dipoavatra sy sira kely ranom-boasarimakirana, afangaro ka aoka labiera ho kely - Hala-dia vonona. Fenoy angisy nifanizina tamin'ny lavaka toothpick mavesatra. Fatin'ireo dia tokony halevina ao amin'ny roasting lapoely, aidino ny mifangaro amin'ny tampon'ny marikivy fanosotra sy ny voatabia. Ataovy in preheated lafaoro ny 20-25 minitra. Raha tianao, atopazy kely grated fromazy angisy. Manompoa amin'ny faritra voasarimakirana. Sakafo mafana tsara dia vonona!

mangatsiaka Appetizers

Izy ireo antoko ilaina akory. Koa nahoana no tsy mba hiova ny fanapahan-jiro mangatsiaka mahazatra hazan-dranomasina? Ny Hala-angisy ny fialan-tsasatra ho an'ny latabatra? Ny Hala-izay ho ny eritreritsika. Andramo ny mahandro vitsivitsy fomba fanamboarana, mifidy ny tsara indrindra avy aminy, ary aza misalasala handravaka lovia ny fialan-tsasatra latabatra. Raha tsy te-hanendasany ny fatiny araka ny Hala-, fa tsara ny mahandro azy ireo mialoha, ary rehefa afaka ny mpahandro calamari nifanizina. Mifidiana fomba fahandro ny tsirony, ary hanomana tsara kokoa vitsivitsy, nefa kely - dia ho lehibe ny fanapahan-jiro isan-karazany. Alohan'ny fanompoana, mametraka ny angisy kely fatiny ambanin'ny gazety sy ny fivarotana ao anaty vata fampangatsiahana --mameno ka lasa mavesatra kokoa ary tsy hirodana rehefa manapaka.

Masiaka appetizer miaraka amin'ny tongolo gasy

Ny fomba fahandro tena tsotra. Andrahoy ny sasany atodiny, ary ny fromazy RUB amin'ny fitaovana grater. Tsy misy mafy - maka fanosotra tsy misy fillers, dia tonga lafatra. Add voaporitra gazety tongolo gasy, tsara-manapaka aneta, hametraka mayonnaise ary afangaro. Dia mitoetra ihany no mba hamenoana ny misy pentimpentina ny angisy. Mangatsiatsiaka eo amin'ny ziogan'ny - vonona, nanapaka fotsiny izao an-vava vola.

Angisy nifanizina amin'ny foza hena

Ny zavatra matsiro ny angisy, fifadian-kanina ary aza mandany fotoana amin'ny vilany fandrahoana - raha ny marina ny olona nasainy teo am-baravarana? Misy fomba fahandro lehibe amin'ny foza hena, dia tena azo atao ny hanoloana ny tapa-kazo. Dia mila: A kely Shinoa laisoa, nahandro atody, mayonnaise, foza tapa-kazo, kely mavo (na raha tsy misy izany), vaovao anana. Tsy maintsy mitetika ny sakafo, afangaro, vanim-potoana miaraka amin'ny mayonnaise sy ny mampiletra zavatra ny fatiny. Tapaho ny vava vola, slices garnish amin'ny voasarimakirana ka hiandry vahiny tsy nampoizina.

Ao amin'ny fialan-tsasatra misy latabatra na an-trano sakafo hariva amin'ny alalan'ny labozia dia hijery calamari lehibe. Ny Arian'ny azy - Resaka hanandrana. Ny olona sasany dia malefaka kokoa sy supple, olona toy ny unobtrusive ostrinka. Andramo ny safidy, ampiana sakafo vaovao, afangaro ny tsirony sy ny tiany - angamba ianao hiakatra sy mahandro sakafo mahagaga ho an'ny fianakaviany. Aza miala izany vokatra nikarakara, dia tena mahasoa, dia ny sakafo sy ny tsy maintsy ho ny be taona, dia tsy mahagaga ny antsoina hoe "ny balsama manasitrana ny fo." Ary eny! Ankafizo ny sakafo!