Ny Fomba Ahitana "salady amin'ny paoma". Vitsivitsy safidy tsotra

"Russian salady" tsy foana tsy akory heverina ho ekena-pirenena ankehitriny, mpanjakan'i sakafo. Fomba mahandro izany, misy maro. Vehivavy tsirairay dia mitondra ny fomba fahandro ny zavatra, manome zest ny lovia no izy. Recipe "Olivier paoma" - safidy iray monja, aiza ny andraikitry ny zavatra tany am-boalohany izay manompo salama sy voankazo matsiro. Izany paoma manome ny vokatra farany hanitra sy tsiro maharikivy. Ary miezaka mahandro?

Salady "Olivier". Fomba fahandro amin'ny paoma sy ny akoho tratra

Ny fitsipiky ny amin'ny fiomanana dia mitovy ny an'ny salady ny mahazatra, izay nentim-paharazana ampiasaina pickles ary nahandro saosisy. Mila isika: akoho iray tratra, telo salantsalany ovy, telo atody, kely karaoty, roa vaovao kokombra, paoma marikivy karazany, ambany mayonnaise-matavy ny salady.

fiomanana

Ny Fomba Ahitana "salady amin'ny paoma" dia tena tsotra hiomanana. Tamin'ny voalohany, halatsa-akoho tratra (ron-kena, koa, dia azo ampiasaina mba handrahoana sakafo lasopy). Aoka mangatsiatsiaka, isika dia afaka amin'ny ny taolana ireo sady nitetika ny ho cubes. Ovy sy ny karaoty fery, mangatsiatsiaka sy madio. Hetezo ho cubes. -Nahandro Cook mafy atody, nanadio, manapaka ho cubes. Fresh kôkômbra notapahina ho toy izany koa. Paoma peeled ireo sady nitetika ny ho cubes. Rehetra dia nanomana sakafo mifangaro sy ny mayonnaise. Season amin'ny sira sy ny tsirony. Alohan'ny manompo vahiny handravaka amin'ny anana sy ny persily voatetika sprigs. Afaka hofafazany amin'ny grated yolk atody. Ity misy fomba fahandro tsotra ho an'ny "Olivier amin'ny paoma". Fa onion tia: afaka manapaka any an-lovia iray tongolo (hotetehina), ary te hanampy azy ireo ankapobeny lanjany. Izany dia hanome tsiro ny salady sy ho famenon'i Masiaka ny fomba henjana.

Safidy iray hafa: amin'ny nalona kôkômbra sy ny paoma

Ingredients: masaka saosisy - 400 grama, karaoty vitsivitsy, telo ovy, telo pickles, telo atody, paoma roa, Bank of am-bifotsy maitso pitipoà (100 g), mayonnaise, salady akanjo.

Legioma hahandro amin'ny fanamiana, madio, manapaka ho cubes. Saosisy notapahina ho kely. Ary - atody, mafy masaka-nahandro. Pickles sy ny paoma manapaka ho cubes. Decanting pitipoà. Ny sakafo dia afangaro amin'ny fitoeran-javatra lehibe iray sy ny mayonnaise. Pepper, sira mba hanandrana. Toy izany koa no fomba fahandro "salady amin'ny paoma", ary vonona haingana, ka mitovy ny mahazatra tsiro sy ny bika aman'endriny. Fa paoma manome ny lovia ny Masiaka sy mihantahanta ankasitrahana, kindling fahazotoan-komana. Andramo izany ary hanao zavatra toy izany! Mazotoa homana rehetra!