Grika salady, fomba fahandro sy fety mitovy

Grika salady - matsiro, tsara tarehy sy mora hanomana lovia, tonga lafatra ho an'ny sakafo ara-pahasalamana. Ao amin'ny dikan-mahazatra ity salady mora dia ahitana ihany no mamy sy vokatra voajanahary. Tsy malaza ho an'ny rehetra Mediterane mahandro sakafo, salady grika porofo izany. Ankoatra izany, dia iva-calorie lovia, mampiroborobo levitra. Na dia kely saina mpandray vahiny dia afaka mora foana manao grika salady, ny fomba fahandro dia tena tsotra, ny fotoana dia tsy mihoatra ny dimy ambin'ny folo minitra. Io dia afaka mahandro lovia isan'andro, fa hafa noho izany, dia ilaina ho an'ny antoko vanin-taona mafana, fitsangatsanganana na ny ivelan'ny trano fialan-tsasatra.

Noho izany, salady grika, fomba fahandro

(Core)

Mila vokatra manaraka ireto:

• antsasa-kilao ny vaovao, negorkih kôkômbra, voatabiha vaovao, tsy dia masira fromazy (tsara indrindra osy fromazy masira fromazy azo mialoha ny manapotsitra amin'ny ronono ..);
• iray tavoara fitondran-mainty oliva, nampifamaly an'i;
• virjiny menaka oliva ho refueling;
• Basil vaovao sy ny Masiaka anana (cilantro, watercress).

fiomanana

Voatabia, kôkômbra sy ny fromazy kely Hetezo ho cubes, oliva tapaka amin'ny antsasany, mitetika ny anana, koa. Afangaroy ny sakafo sy ny vanim-potoana ny salady miaraka amin'ny menaka oliva sy ny sira. Omeo infusions dimy ambin'ny folo minitra sy hanompo.

Zavatra tsy mahazatra grika salady, Ny Fomba Ahitana dia afaka ny ho fiovana kely sy isan-karazany, fanoloana na fanampiana sakafo.

Afaka miomana amin'ny teny grika koa ny salady peppers; iray pod ny mena sy maitso peppers mba hanampy ny ambony vokatra, nanapaka ho cubes kely.

Tany am-boalohany dia manana grika tsirony salady amin'ny lamàtra; ny lehibe fangaro hanampy siny ny am-bifotsy lamàtra (na mackerel), dia tsy maintsy aloha maninjitra am-bifotsy fikororohana. Na dia ho toy izany akanjo mifanaraka tsara nahandro makamba.

Kôkômbra ny salady, tsy afaka manapaka sy makarakara (Highlight ranom dia tsy maintsy ho notrohinao mbamin'ny faikany). Black oliva - maitso oliva nosoloina. Afaka handravaka ny salady poti.

Salady akanjo ihany koa ny hisolo ekena. Salady grika azo voampanga ho ambany-matavy marikivy fanosotra na ny yoghurt, mayonnaise na (menaka oliva kokoa mayonnaise). Azonao atao koa ny mampiasa yogurt (matevina vokatry ny marikivy ronono, no ampiasaina ao an-dakozia Caucasian).

Basil (indraindray dia antsoina hoe "Regan") grika manome manokana salady, ny tsirony Mediterane. Afaka maka izay mety ho Basil: italiana (maitso) sy ny Armeniana (mena). Raha toa ka tsy mahita Basile, cilantro, dia afaka manampy kely watercress na, amin'ny toe-javatra tafahoatra, persily, seleria. Tsy ilaina ny nataony tao amin'ny salady sy ny aneta anana maina, dia mety manimba ny mirindra tsiro ny sakafo (amin'ity tranga ity, dia ho vitanao ny salady na dia tsy misy anana). Fans ny tongolo gasy dia afaka hanampy ho amin'ny salady vitsivitsy jirofo.

About fromazy amin'ny salady ity dia ny miresaka mitokana, any Gresy no ampiasaina amin'ny feta fromazy (amin'izao fotoana izao amidy, dia afaka mahita manokana fromazy ho an'ny salady grika), misy entana no sahaza indrindra ny ondry fromazy - fromazy sy Adygei fromazy. Tsara tarehy grika salady amin'ny fromazy suluguni. Azo atao, amin 'ny fitsipika, ny mampiasa izay an-trano-nanao fromazy, manakaiky ny trano rantsan-kazo fromazy.

Fans ny ana-panahy ataony salady dia afaka manao grika salady amin'ny croutons; Azonao atao ny mampiasa vonona-nanao (avy amin'ny fonosana), fa namboarina croutons hahatonga ny salady dia be tastier.

mahandro mofomamy

mofo fotsy (kokoa ny farany) nendahina an cubes mirefy tokony ho 1-1.5 santimetatra. Lay amin'ny taratasy fanaova, manify amin'ny menaka oliva be dia be, ary vetivety maina ny talohan'ny lafaoro mafana. Azonao atao fotsiny ny mofo cubes Fry amin'ny lapoely no amin'ny menaka oliva koa.

Grika salady mandeha soa mofo fotsy, Pita mofo na croutons. Azo atolotra izany marikivy ronono (Bolgara na ayran, yoghurt). Salady io dia mety ho tsy misaraka lovia, dia azo atolotra ny hena hen'omby, hena, akoho amam-borona na ny trondro, voaendy amin'ny Grill, na mitono hena. Grika salady mandeha tsara tsiro amin'ny fotsy maina, na divay mena. Ianao sy ny vahiny dia manana grika salady, ny fomba fahandro izay dia ho ny marika.