Ny fomba fampidinana ny mofo? Amin'ny teny sy ny teknika sculpting mofo

Raha tsy misy vaovao hotcakes fotsiny ny ankamaroan'ny fotoam-pivavahana voatendrin'i tsy afaka manao. Noho izany antony izany, ny fanontaniana ny fomba fampidinana mofo, dia tena mahasoa. Ny tarehin'ny appetizer io dia tsy latsa-danja noho ny tsara tsiro. Noho ny specificity ny famenoana (hena, holatra, onion, trondro, ovy, laisoa na Jak) alàlana hanangana fanaova isan-karazany.

Form patties: karazana

SAMPA nahandro dia takatry ny saina tsy misy vaovao mofomamy. Nandritra ny fotoana ela dia misy kokoa ny toro-hevitra mikasika ny fomba sculpt dia mofo atao amin'ny koba masirasira. Ny tena ilaina mba tsara fanaova - dia sady matsiro toppings, kalitao sy ny fahafahana hahandro ny koba. Pies azo antsoina hoe tsy manam-paharoa lovia, amin 'ny mety manao asa isan-karazany eo ambony latabatra:

- Appetizers (nifanizina amin'ny holatra, tongolo, na legioma);

- Mazava ho azy fa lehibe (nifanizina miaraka amin'ny trondro, hena, na ovy);

- tsindrin-tsakafo (nifanizina amin'ny trano rantsan-kazo fromazy na Jak).

To mofomamy nanana fijery tsara tarehy, maro ny fitsipika manokana ary ho avy aorian'izay. Mba hahatonga ny koba kleilos ny tànany, mila hanosotra ny pelatanan'ny voana tanamasoandro eran'ny menaka. Ho an-tsisin'ny mofo natao miaraka tsara, dia afaka ny ho kely smear ny atody fotsy na rano. Alohan'ny hanombohana ny Fry na hanendasany mofo, avelao amin'ny efitrano mari-pana ho 15 minitra, rakotra plastika lubricated sarimihetsika. Izany dia hahatonga ny fitsapana ho lasa maitso mavana sy malefaka. Ny anjara mahery namorona volamena fanaova Brown, dia tokony ho lubricated amin'ny vokatra avy amin'ny atody yolk.

Fomba fahandro mofo marina?

To pies Hay tsy matsiro, fa tsara tarehy, dia zava-dehibe ny mitandrina ny fanomanana teknika. Ny endriky ny vokatra koa miankina amin'izay karazana mameno tianao. Cooking dia manomboka amin'ny koba. Mba hahatonga ny patties ny mitsambikina sy ny faritry, mila atody, masirasira, ronono, siramamy, sira, sy ny koba tsara toto toppings voafantina. Ny habetsaky ny filler ao amin'ny entana mofo vita dia ho tapa-kevitra noho ny haben'ny vokatra. Raha ny koba dia nanakodia avy, dia tokony ho zaraina ho faritra mitovy. Raha toa ka tsy mitoetra araka ity fitsipika ity, miala avy mofo tsy mitovy habe. Ny haben'ny ny fitsapana farantsa Zava-dehibe koa. Raha manao azy lehibe koa, dia tsy hijery tsara loatra, fa any no tsy mahazo aina.

Ny originality ny vokatra dia tsy miankina fotsiny amin'ny fillers be dia be, fa koa avy isan-karazany misy endrika. Modeling teknika ahitana pies misy karazana maro - manodidina, efamira, boribory lavalava, telozoro.

Serasera dia nahafeno sy ny endriky ny vokatra dia naneho toy izao manaraka izao. Raha mampiasa trondro, hena na legioma, pies tsara indrindra atao amin'ny tsy miankina. Izany dia hitandrina ny famenoana be ranony. Jam, fromazy sy ny hafa toy ny toppings dia azo ampiasaina amin'ny pies misokatra.

Patties endrika boribory

Izany no mahatonga ny nostalgic fanaova fahatsiarovana ny fahazazana. Pies manodidina endrika matetika nataon-voankazo toppings, matetika amin'ny paoma. Izany dia noho ny fahaizana foana ny ao anaty ranom-mafana amin'ny vokatra.

Mba ho tsara tarehy fihodinana patties Manakodiava azy ho mofo kely ny koba. Ny hateviny dia tokony tsy mihoatra ny 5 mm. Ao amin'ny afovoany manao izany avy mameno ary aforeto ireo sisiny ny afovoany. Avy eo, hiarovana ny sisiny, ka nanome azy ireo ny endriky ny amin'ny paosy. Amin'ny toy izany fanaova mofo nametraka Clip mba hisorohana ny fanapariahana amin'ny fanendasa-.

Ankoatra izany, raha handeha hanendasany ny vokatra, fa tsy Fry, dia ho vitanao kitapo miaraka amin'ny misokatra ambony. Noho izany antony dia nanakodia ny koba ho any amin'ny manify, dia mampiasa ny fitaratra na kaopy izany dia tapaka fisaka faribolana. Ao afovoan'ny faribolana superimposed tsirairay mikasika ny famenoana lovia kely iray, ary avy eo dia miforitra ny sisiny upwardly sy glued, miaraka amin'ny fanokafana kely sisa amin'ny an-tampony. Mofo ireo dia azo atao amin'ny famenoana rehetra, izay tsy fa nanitatra.

Oval patties

Ny malaza indrindra amin'ny teny masirasira dia mofo atao amin'ny koba - Boribory somary lavalava endrika. Afaka ho mamy dia nahafeno sy ny laisoa, aty, tongolobe, ary atody sy ny sisa. Mba hanao izany koba mofomamy tokony ho zaraina ho tapa, tsirairay izay tokony ho nanakodia an-horonan-taratasy. Horonam ireo dia tsy maintsy ho faty ho farantsa kely (eo ho eo amin'ny 4 cm), dia ny tsirairay amin'izy ireo dia nanakodia ho mofo manify boribory lavalava. Ny filler dia napetraka eo afovoany. Taorian'izay, iray faran'ny ny mofomamy dia superimposed eo amin'ny hafa, arahina jamba fitsapana dia avy ny vokatra toy ny semicircle nijery. Amin'ny Baking na lapoaly patties toy izany seam nametraka. Toy izany koa amin'ny teny patties hanana ny karazam-biby.

Ankoatra izany, raha mikasa Fry patties amin'ny lapoaly, dia afaka aforeto ny lelan-Crescent ary koba tsara tombo-kase manodidina ny sisiny. Ho manana mofo izay mitovy ny endriky cheburek.

Patties endrika telozoro

Fanaova-mofo io matetika manana mameno misokatra. Filler matetika manompo ovy, akoho, hena na trondro. Telozoro patties atao toy izao manaraka izao: ny koba dia tsy maintsy unroll manify (toy ny manify toy ny 0,5 cm) mahitsi-. Ny filler niforona teo afovoany, dia ny fitsapana eo amin'ny sisin'ny dia superimposed samy hafa sy tsara obliquely raikitra. Ny seam izao no ho afaka na tucked, ary atao ao amin'ny endriky ny mirandrana.

Patties toradroa endrika

Mba hahatonga ny mofomamy toradroa endrika, dia ilaina ny hakodian'ny olona ny koba mampiasa Rolling Pin ho manify ary avy eo nanapaka mahitsizoro mitovy ho farantsa. Middle mamaky ny famenoana, dia ny koba dia miforitra ao amin'ny karazana namany Sary valopy. Mba hanaovana izany, dia mila dazzle ny roa lela diagonally Amin'ny zoro ny tokony ho 45 degre. Toy izany koa ny foto-sisa tavela sisin'ny 2. Ny zavatra farany namarana ny foibe, ary ny seams dia glued miaraka amin'ny endrika matevina amboara. Ireo azo atao, tsy amin'ny masirasira mofo, fa koa ny vokatra vita amin'ny karazana mofomamy indray misintona.

Ahoana tsara ny mamatotra ny vokatra?

Na inona na inona ny endriky ny banga, manan-danja lehibe dia ny fanontaniana ny firaiketam-po marina sisiny. Ny fomba fampidinana ny patties tsara tarehy? Maro ireo fomba mahazatra. Rehefa modeling ny seams tokony hanao ezaka ny sasany ho nanambatra ny pejin'ireo sisin'ny tsy Niparitaka nandritra ny fanaova na vilany fandrahoana.

Ny fomba voalohany dia ny famenoana no nametraka teo amin'ny workpiece avy amin'ny lafiny iray amin'ny endrika ny saosisy. Nofonosina vokatra avy amin'ny lafiny iray ihany Manakodiava ka mba hanangana ny fantsona. Araka izany, mahazo tsara tarehy miaraka amin'ny mofo boribory lavalava malama milamina sisiny. Mahitsizoro vokatra, voavalona valopy samy hafa koa ny akaiky izy. Afaka manao seam lehibe iray, izay taty aoriana ho aforitra nidina ka nanery ny lanjan'ny vokatra, fa azo atao ny manao izany, ary amin'ny tsara tarehy famolavolana. Misy variants amin'ny ampahany misokatra-tampon'ny henan'omby, fa amin'ity tranga ity dia ilaina ny fiheverana fa ny Hala-tsy ho lavo avy rehefa roasting na fanaova.

Ahoana no mba hampody ny patties seam amin'ny tany am-boalohany?

Maro ireo karazana ravaka fanaova.

Mba hahatonga ny seam randrana, mihazona ny workpiece amin'ny ankavia sy mahitsy amin'ny Sokiro ny ankihiben-tsisin'ny amin'ny fomba toy ny hanangana miolana tady. Nanaraka ny sisin'ny ny vokatra vokarina dia toro-hevitra fanampiny izay tokony nip eny.

Mba hahatonga ny mpiasa seam nendahina, voafatotry ny sisin'ny ny koba, mba hanangana triangles kely. Azonao atao ihany koa ny manao ny vatana dia manodidina an-tsisin'ny teny lavidavitra teny ny iray eo ho eo centimeter masina ka hakodian'ny olona tsirairay diagonally.

fanampiana pies

Ahoana no mba sculpt masirasira dia mofo atao amin'ny koba ao amin'ny endriky ny fanamaivanana? Tena kely sarotra kokoa amin'ny teny fanaova. Patties ireo dia mety hanao tsara ravaka ny fety latabatra. Ny filler Mety ho misy - na mamy sy masira. Ny zava-dehibe indrindra dia ny Hala-tsy nanitatra. Ny fomba fampidinana karazana mofo ity? Araka izany, dia tokony hakodian'ny olona ny koba avy ny sosona ka nanapaka avy ao aminy tapa-Boribory somary lavalava. Ao afovoan'ny saosisy tsirairay dia tsy maintsy nitarina filler. Ny ambany sy ny ambony ampahany amin'ny koba dia mivalona momba ny tao an-tanàna. Ny lafiny ny workpiece crosswise nohomboany tamin'ny lelan malalaka (mitovy amin'ny diapering).