Pancakes: fomba fahandro sakafo tena matsiro nahandro-pirenena

Ny iray amin'ireo sakafo malaza indrindra ao amin'ny Belarosiana nahandro heverina ovy pancakes na pancakes. Izy ireo ihany koa ny antsoina hoe ovy pancakes. Pancakes fomba fahandro izay efa fantatra nandritra ny fotoana ela, ary malaza ao amin'ny cuisinés ny firenen-kafa, ohatra, amin'ny teny Rosiana, Okrainiana, Eoropa sy tany Eoropa Atsinanana.

Ary nanompo ity lovia teo ambony latabatra saosy mafana miaraka amin'ny tongolo gasy na marikivy fanosotra. Ny manan-danja indrindra dia ny ovy ingredient pancakes. Ny lafiny mampiavaka ny pancakes dia ny ovy mila tokony hahosotra ny marokoroko grater, fa tsy marivo. Ary tsy afaka mahandro ovy nopotsehina, tahaka ny amin'ity tranga ity ho tonga tanteraka lovia hafa - meatballs vita amin'ny ovy.

Pancakes fomba fahandro izay voalohany voalaza ao amin'ny taonjato XIX, dia azo atao ny mahandro sakafo, na tsy misy izany. 5-6 ovy (lehibe) Mila mpanelanelana amin'ny tontolo iray onion, atody iray ary iray tablespoon misy masirasira dronono vokatra: marikivy fanosotra, kefir na yogurt, kely sira sy dipoavatra. Tamin'ny voalohany dia mila ny grater ny makarakara ny tongolo ary avy eo ny manta peeled ovy. Raha namorona ny ranom-boankazo be dia be, tsy maintsy ho notrohinao mbamin'ny faikany. Avy eo dia mila manampy ny sisa haingana sakafo, ary avy hatrany hanaitra Fry amin'ny menaka legioma. Mba hanandrana ity dia mampahatsiahy lovia fries.

Ary izao teny vitsivitsy mikasika ny fomba fahandro pancakes izay ahitana ny fomba fahandro sakafo. Vokatra rehetra voalaza etsy ambony dia mila ampiana fotsiny dia koba tsara toto roa tablespoons. Fa ny tsirony, ianao no mahay manampy ny jirofo iray ny tongolo gasy, mandalo izany amin'ny alalan'ny chesnokodavilku. Draniki niforona ho patties na pancakes sy nendasina ho tsara tarehy volamena loko eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Manompoa ny lovia ny latabatra mafana amin'ny marikivy fanosotra. Avy amin'ny be ny fangaro asehon'ny enina mampody ampahany.

Draniki dia afaka miomana amin'ny koa ny ham, toto-kena na grated fromazy. Ny sakafo no tena matsiro aza, fa mahavelona. Saingy azo atao ny manomana pancakes mahia fomba fahandro izay tsy ahitana sakafo toy ny hena, trondro na akoho amam-borona. Ohatra, azonao atao ny mahandro sakafo pancakes avy amin'ny karaoty na zucchini.
Angamba tsy ny rehetra mahalala fa Pancake ny amin'ny fialan'ny fomba fahandro izay izay efa hazavaintsika eto ambany, dia tsy vitan'ny hoe matsiro, fa koa dia heverina mahasoa sy vilia sakafo. Rehefa avy zucchini, ary koa ny rehetra ny Cucurbitaceae fianakaviana, misy gliosida, sira ny potasioma, vy, kalsioma sy manezioma, carotene ary maro vitamina ny vondrona B. Tsy ho azy ireo toetra ireo ny fianakaviana sy ny hoe dokotera. Pancakes avy amin'ny legioma marrows avy tanora sady tsara be aroso miaraka amin'ny saosy tongolo gasy.

Meatless pancakes fomba fahandro izay kely saina, dia azo atao, tsy avy amin'ny tanora zucchini, fa lehibe ihany koa. Ary halainy 500 grama courgettes 1-2 tongolo, 3 tablespoons lafarinina sy menaka 1 tablespoon voana tanamasoandro eran'ny na legioma hafa menaka. Talohan'ny zucchini makarakara amin'ny marokoroko grater, teo aloha amin'izy ireo mila hanala ny hoditra. Onion nifindra amin'ny tsara grater ary te hanampy azy zucchini. Ankehitriny dia mila fifangaroan'ny sira sy hanome jiro kely, ary avy eo dia hamihina ny vokatry ny ranom-boankazo. Avy eo dia mila manampy ny sisa sakafo, afangaro tsara ny zava-drehetra sy Fry amin'ny lapoely no mafana mandra-volontsôkôlà volamena.

Mba hanomanana ny saosy tongolo lay tokony haka 2 tongolo gasy jirofo, dia nandeha namaky ny spadefoot sy miara mayonnaise, izay mety mitaky ny 50 grama. Season amin'ny sira sy ny dipoavatra ary afangaro tsara. Vonona-nanao sauces mila vonona hanosotra pancakes ka nataony an-dovia sy ny garnish amin'ny sprigs ny aneta ary persily.

Ary ianao dia afaka miomana ovy pancakes amin'ny fialan'ny fomba fahandro izay Mitambatra malemilemy ovy sy ny ilàna zucchini. Tanora telo zucchini Mila 4 ovy, 1 tongolo sy 3 lehibe jirofo ny tongolo lay. Na izany aza dia ilaina ny maka ny persily, aneta, Basile sy ny sakamalaho. Ny sakafo tokony kosohy sy hiara-mihomehy efatra tablespoons ny koba tsara toto sy ny atody iray, dia ampiana sira sy ny dipoavatra mba hanandrana.

Azonao atao ny makarakara 50 grama ny fromazy, ary te hanampy azy ireo Mix, ka azo atao amin'ny fomba hafa. Ao amin'ny sotro skillet mafana mifangaro amin'ny fialan'ny alatsaka, dia silaka ny mofomamy isan-sneaks voatabia voatetika, ary eo aminy - tapa-fromazy. Top famenoana rakotra amin'ny manify mifangaro sy ny pancakes dia nendasina amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena tsara tarehy. Tsy mahazo fotsiny intsony pancakes ary ny maro hafa!