Recipe voaendy tantely agaric: ny ririnina manao matsiro sy ny filana ara-pahasalamana

Holatra - izany no iray amin'ireo matsiro indrindra sy mahasoa holatra, izay nanangona ao amin'ny tapany voalohany amin'ny fararano. Mitahiry isan-karazany ny vitaminina (C, D, PP) ary mamantatra singa (phosphore, varahina, potasioma, kalsioma, sns) ary manan-karena amin'ny asidra amine sy ny fibre. Holatra mety sy tsara "mahazo" satria mitombo amin'ny vondrona lehibe eo amin'ny hazo fakany protruding eto an-tany, na antitra stumps. Ny manavaka azy ireo amin'ny poizina holatra dia afaka ny ho hatsatra ny convex volontsôkôlà satroka, ny savaivony amin'ny 4 ka hatramin'ny 12 cm, rakotra kirany volontsôkôlà. Feet tantely agaric hahatratra 10 santimetatra ny halavany sy ny hateviny 1.5 sm eo, manana Brown, izany hoe ny satroka loko. Ny nofon'ny ireo holatra fotsifotsy, manana fofona mahafinaritra, ary kely astringent tsiro. Endri-javatra mahaliana koa dia ny fotsy peratra eo amin'ny vatan. Ny harona lehibe mba hanangona ampy tantely agaric mora, fa nanapa-kevitra ny tokony hatao aminy sarotra kokoa, satria misy be dia be ny variants - iray "tiany" ny hafa. Ireo holatra ireo marinated, masaka, mofo, ary, mazava ho azy, voatahiry. Ao amin'ity lahatsoratra ity, isika dia hanolotra mahaliana fomba fahandro ho an'ny tantely agaric voaendy amin'ny ririnina. Holatra ireo ho tena sakafo sy ho toy ny mitokana lovia, ary ho isan'ny sakafo hafa.

Recipe voaendy tantely agaric amin'ny ririnina

Mba manomboka fanangonana holatra Tokony hoentina toy ny - mandalo ka nanapaka ny ratsy, wormy toerana. Taorian'izay, dia hanasa: Pour mangatsiaka rano eo amin'izay lehibe tanky, hanampy azy ho sira kely, citric asidra ka asio ny manapotsitra holatra. Noho izany dia afaka mora foana hanadio ny holatra, ny fanarahana korontan-trano rava sy ny fasika kankana. Izay rehetra ankapobeny. Holatra - holatra madio, ka tsy mila mitandrina fikikisana ny pulp tamin'ny antsy. Cap desirably tafasaraka amin'ny tongony. Rehefa avy fanodinana ny holatra no nahandro ho 40 minitra, ny sombin-javatra esorina matetika. Azo atao mba hahazoana sy tatatra rano amin'ny alalan'ny voalohany 10 minitra rehefa mangotraka. Rehefa mametraka ny holatra provarivaniya amin'ny colander ary aoka tatatra be loatra ranon-javatra. Aoka hojerentsika, fomba fahandro nendasina holatra. Mahandro matsiro io banga, dia mila sakafo ireto:

• nahandro holatra - 2 kilao;
• tongolo - 5 pcs.;
• fonosana ny margarine;
• vovoka sira sy dipoavatra.

Recipe voaendy tantely agaric amin'ny ririnina dia toy izao manaraka izao: Makà vilany, ary lalina miempo vilany fandrahoana tapa-margarine. Hetezo ny tongolo ho cubes kely ka nataony tao amin'ny vilany. Misy ihany koa ny hametraka ny mialoha masaka holatra mba hanandrana sira sy dipoavatra azy ireo. Manaova kely afo ka hasarony ny vilany amin'ny sarony. Hena ny holatra, dia aza adino ny manaitra azy ireo tsindraindray. Rehefa manomboka ny holatra "afo intermittently", manao ny afo bebe sauté azy ka hampisy foana, nandritra ny 5 minitra. Esory lasitra avy amin'ny hafanana sy moramora namelabelatra ny banga sy ny sterilized siny boky ny 0,5 litatra. Ankino ny ny satroka. Tena tsara ho an'ny rehetra ny ririnina appetizer vonona. Ireo holatra fotsiny no nafanaina ny ny lapoaly sy manampy marikivy fanosotra ho azy ireo, ary azo ampiasaina ho an'ny taranja voalohany sy faharoa.

Holatra: fomba fanamboarana. Nendasina tamin'ny ririnina hanim holatra

Misy fomba fahandro hafa ho Canning nendasina agaric tantely. Fa ny fanomanana ny manitra preform ghee mila sy, mazava ho azy, mialoha masaka lava tsanganana sady mandimandina holatra. Ghee azo atao miankina amin'ny fikajiana - 1 kg dibera nametraka antsasaky ny sotrokely sira. Noho izany, ny fomba fahandro tantely agaric voaendy amin'ny ririnina dia toy izao manaraka izao: maka lapoaly lalina na saucepan matevina mimanda, ary miempo ny dibera ao aminy. Avereno ny holatra, manarona amin'ny sarony sy ny Fry fitoeran-javatra, indraindray manelingelina holatra angady. Taorian'ny fotsy etona mijanona handeha, Fry ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana ny 10 minitra. Season amin'ny sira mba hanandrana ny lovia no izy. Ary potipotika sakafo maivana amin'ny mialoha sterilized siny, tamping tsara - mba tsy hisy rivotra intsony ka manjary miboiboika. Tsy faniry ny manao izany amin'ny sotro loaka ny menaka be loatra nihazakazaka nidina ny vilany. Holatra mameno kapoaka ho eo an-tampon'i ary hanome azy ireo hampangatsiatsiaka. Ny menaka dia tokony handamina sy manamafy. Rehefa afaka izany, dia feno isaky ny siny ketraka ny sisa tavela dibera ka hamela ny hampangatsiatsiaka. Saròny ny fitoeran-javatra, ary manala hodi-biby taratasy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Rehefa tanteraka hamafin'ny, hanala ny hodi-biby sy ny banky fanidiana nahandro lids plastika. Mitahiry ny workpiece ho refrigerated. Mazotoa homana!