Salady amin'ny patsabe sy ny kokombra - ny fomba tsara indrindra isan-karazany ny karazan-tsakafo

Misy isan-karazany ny vokatra, izay ankehitriny dia mitoetra eo talantalana fivarotana lehibe rehetra, ho azon'ny olona rehetra samy hafa be dia be ny salady matsiro. Ohatra, mba hahatonga ny trano salady amin'ny patsabe sy ny kokombra, dia mila afa-tsy 20 minitra. Mandritra izany fotoana izany dia toa tena tany am-boalohany salady amin'ny patsabe sy ny kôkômbra, toy ireo sakafo tsy afangaro. Salady manao izany an-tampon'ny slices ny kokombra hatevin'ny eo ho eo.

Fa ny ankamaroan 'ny vehivavy mpikarakara tokantrano mankafy kokoa ny hanomana salady amin'ny patsabe sy ny fomba nentim-paharazana kôkômbra kokoa. Misy fomba maro ny fanaovana izany dia tena matsiro lovia no izy.

Inona no ilaina ho an'ny patsabe salady

Mazava ho azy, dia tsara indrindra ny mampiasa vaovao, izay tsy mbola iharan'ny matin'ny hatsiaka na Canning. Fa ny fiomanana tokony tena kely ny fotoana. Makà vilany, aidino amin'ny rano mangatsiaka, ary hitafy ny afo. Salt vahaolana ny rano dia tsy maintsy ho hantsana. Raha ny vay, atsipy ao amin'ny makamba. Rehefa afaka 5 minitra, dia afaka misintona. Raha toa ka tsy hametraka ny patsabe ho toy ny misaraka lovia, ary hanampy azy ho an'ny salady amin'ny patsabe sy ny kokombra, dia tsy manampy zava-manitra ho amin'ny rano. Izy ireo hanova ny fanandramana hazan-dranomasina.

Rehefa mangatsiaka mividy makamba, manana safidy maro ny mifidy azy. Mety ho:

• vaovao mangatsiaka;
• Mangatsiaka rehefa avy nahandro amin'ny ranomasina;
• Ao amin'ny akorany, na raha tsy Izy.

Rehefa te-hanomana ny salady be dia be, toy ny fitsingerenan'ny andro nahaterahany, dia tsara kokoa ny mividy ny patsabe tsy misy akora. Ianao hamonjy fotoana madio azy. Tsy tranga tsy mandray ny salady am-bifotsy patsabe miaraka amin'ny zava-manitra.

Ny isan-karazany ny salady amin'ny patsabe

Ity vokatra dia singa maro ny tsakitsaky sy ny salady. Mandritra izany fotoana izany aminy Afaka mampiasa Citrus - salady amin'ny patsabe sy ny grapefruit. Mba hanomana lovia izany dia mila:

• 300 gr. Peeled makamba. Aleo mba haka tigra, fa raha tsy afaka mahazo azy, ny fitoriana sy ny mahazatra.
• 2 kely grapefruit mavokely sy 2 fotsy. Peel amin'ireo avy eo amin'ny hoditra, sy ny jirofo no nitifitra ny horonan-tsary ireo sady nitetika ny ho farantsa kely.
• Vao 15 grama. tetehina madinika aneta.
• 2 zavokà eo ho eo. Manadio azy ireo, hanala ambioka ireo sady nitetika ny ho manify slices.
• Rocket salady 50 Oz. Raha hanoloana ny mahazatra, dia hisy karazana tsiro.
• Lime - 2 pcs. Ny iray dia manenjika ny ranom-boankazo, ary ny faharoa dia ilaina mba ravaky ny vilia.
• Zavokà menaka - 1 tbsp

Large makamba rambony nanapaka lengthwise ho faritra maromaro, dia tsy maintsy kely ny fomba. Afangaro izany amin'ny grapefruit, sokay ranom, aneta. An-dovia nandry avy slices ny zavokà an-tampon'ny azy ireo ny vokatry ny mifangaro. Natopiny tamin'ny zavokà menaka sy garnish ny ravina salady, sokay.

Ny sakafo manaraka ihany koa ny tena malaza, salady io amin'ny patsabe sy ny croutons.

Mba mahandro izany dia mila mividy ny vokatra manaraka ireto:

• 1 kg lehibe makamba (na mpanjaka mackerel).
• 10 eo ho eo lehibe ravina salady.
• 200 gr. "Cherry" voatabia karazany.
• 100 gr. mafy fromazy. Tsara kokoa ny maka ilay manana tsiro tsy miandany.
• 3 sekely nahandro atody.
• 1 sotrokely vao avy voaporitra ranom-boasarimakirana, fa tsara kokoa ny mampiasa sokay.
• 4 antonony jirofo ny tongolo lay.
• Iray vera legioma menaka, oliva kokoa.
• Croutons mofo fotsy.
• Voantsinapy mba hanandrana.
• Laurus.
• Pepper.
• Salt.

Pour ny vilany diloilo antsasaky ny boky voaomana. Masy ny antsasaky ny tongolo gasy, ary mitora ao amin'ny lapoaly. Raha vao manomboka ny menaka ny vay, manala amin'ny hafanana. Omeo ireo zavatra mifangaroharo labiera ho an'ny kely. Indray izahay, hataony eo amin'ny afo sy ny mofo Fry croutons ao aminy. Fery izany makamba. Ao anaty rano ianao dia afaka manampy lakolosy dipoavatra sy ravina vitsivitsy ny Laurel. Mitondra ny nahandro atody yolk ary Masy azy amin'ny ranom-boasarimakirana, voantsinapy sy itoerany tongolo gasy. Manampy ny renirano manify ny vokatry mifangaro ny menaka sisa tavela. Makamba harato, ary telo fromazy amin'ny grater amin'ny sela kely. Ravina salady tsy tapaka, ka hamiravira ho farantsa kely amin'ny tanana. Izahay nataony an-dovia. Hetezo "Cherry" eo amin'ny faritra roa ka nataony teo amin'ny lafiny roa amin'ny vilia. Ataovy ny patsabe eo afovoan'ny ny fifangaroan'ny ka hafafiny amin'ny croutons azy. Pour masaka izany rehetra izany saosy ka hafafiny amin'ny grated fromazy.