Soflera amin'ny toto-kena hena: toro-hevitra vitsivitsy ho an'ny fanomanana

Raha misy manaraka ny fitsipi-mifanentana ny vokatra, ny fitambaran'ny soflera sy ny hena heverina tena faniry. Na izany aza, ny fampiasana indraindray niara mamela mba hanomanana tena matsiro. Na izany aza, ny vatan'ny olombelona dia ho sarotra ny hahita azy ireo noho ny toetry ny fandevonan-kanina ny singa tsirairay. Fa indraindray misy toe-javatra izay ny vokatra farany dia tsy maintsy miala avy nanaiky fenitra. Ohatra, soflera amin'ny toto-kena hena - ity dia iray amin'ireo maningana. Mba hanamarinana izany, dia afaka mihevitra maro mahaliana safidy sy ny fanomanana azy.

Stewing amin'ny lapoely

Soflera amin'ny toto-kena hena matsiro be ny fandehany, raha toa ka vonoina fotsiny ny vilany. Izany - ny fomba fanodinana tsotra izay mamela ny tsirairay haneho ny tompony saina araka izay azo atao. Standard hita vatana fa ny vokatra dia manome tahan'ny: 200 grama ny soflera, 1 atody sy 100 grama ny toto-kena-hena, ny sira, 50 ml ronono, anana sy ny legioma vaovao menaka.

Manomana soflera amin'ny toto-kena-mora;

1. Loha voalohany ilaina ny 3 minitra voafafy rano mangotraka sira kely, ary avy eo dia hampangatsiaka azy, ary ny kely indrindra disassemble inflorescences.
2. Voaomana laisoa amin'ny hena ho ao an-vilany, ary madinidinika mihoatra ny hafanana ambany noho ny 20 minitra, manampy rano kely.
3. Raha vao lasa etona, ny hamandoana, ny vilany dia ilaina ny hanidina diloilo ny legioma.
4. Misaraka, tao anaty vilany nikapoka ny atody sy ny ronono, nanampy ny fiantraikany-tsira mitsangana izy.
5. Pour ny masaka bahoaka sy ny vokatra eo ambany sarony madinidinika ho 10 minitra eo ambany hafanana.

Lovia lehibe iray hafa tokony hafafiny amin'ny anana voatetika. Rehefa afaka izany, dia azo manitatra eo amin 'ny takelaka sy hofongorany hatramin'ny latabatra.

malemilemy cutlets

Ventin-kanina soflera dia mety ho samy hafa ihany koa ny sakafo ho an'ny meatballs. Io safidy tsara ho an 'ireo izay tsy tena tia ny nahandro legioma. Amin'ity tranga ity, tsara tarehy fitsipika napetraka ny singa: 400 grama ny laisoa, chive, atody, 60 grama ny koba tsara toto, toto-kena-200 grama ny hena, tongolo sy ny zava-manitra.

Sakafo efa voaomana ao amin'ny fomba mahazatra:

1. Voalohany, dia ilaina ny manapaka ny tongolo ho farantsa kely sy anana - mba hirodana tamin-kalalahana.
2. Inflorescence laisoa aloha mahandro ny 15 minitra amin'ny sira rano, ary avy eo dia mametafeta azy amin'ny slurry, mampiasa ny grinder na blender.
3. Rehetra dia nanangona ny sakafo ao anaty vilia baolina, manenjika ny hahazo ny alalan 'ny asa fanaovan-gazety sy ny tongolo lay mametafeta ny Hala-. Flour dia nanampy farany.
4. Avy masaka faobe mba hanangana ny manodidina azy ireo banga sy Fry ny andaniny roa sosona browned mandra-toetra.

Garnish amin'ny cutlets ireo Afaka mametraka ovy nopotsehina. Na lehibe izy ireo ary afaka manao zavatra toy ny misaraka lovia no izy.

Baking amin'ny fanendasa-

Very tany am-boalohany toto-kena-maso soflera amin'ny hena, voaendy amin'ny fanendasa-. Mijery ny lovia kanto ary afaka manova tsotra sakafo hariva ho tena fankalazana. Fa miasa no ilaina: 1 lohany midsize laisoa, atody, onion, 250 grama ny toto-kena-hena, sira, menaka legioma sy ny dipoavatra.

Fomba fahandro ity dia azo sokajiana ho "faingana." Ny zava-drehetra dia atao haingana:

1. Voalohany indrindra dia ilaina ny manilika Hala-in lalina sakafo sy moramora mametafeta ny mahazatra fikororohana.
2. Hirodana tongolobe, ary kely Fry amin'ny lapoely no amin'ny dibera. Avy eo, miaraka amin'ny sira sy ny dipoavatra mba hanampy azy ho eo amin'ny Hala-ary afangaro tsara.
3. Laisoa voalohany blanch 5 minitra amin'ny rano mangotraka miaraka amin'ny vola kely ny sira, ary avy eo an-florets disassembled.
4. Ny fatana dia tezitra ny 200 degre.
5. Eo amin'ny farany ambany ny hafanana-mahatohitra teny, hita diloilo, mametraka ny toto-kena vonona hena.
6. Zarao ambony inflorescence laisoa ka hafafiny azy ireo atody nokapohina.
7. Form nataony tao amin'ny lafaoro nandritra ny 30 minitra.

Ny vokatra vita dia azo voaravaka maitso. Ary tsy voatery nanapaka izany tanteraka. Tsara fotsiny hamiravira amin'ny tanana.

nifanizina laisoa

Indraindray ny fanomanana ny laisoa ny asa maka fotoana be loatra. Ho an'ireo izay tsy tia azy, mety soflera amin'ny toto-kena-hena, voaendy amin'ny fanendasa-manontolo. Io fomba tsy dia mahaliana ihany ny fomba fampisehoana, fa koa napetraka ny fototra sakafo. Tsy tokony loatra: 600 grama ny toto-kena-hena, karaoty 1, 800 grama ny laisoa, atody, sira, onion, dipoavatra, 25 h ny fanosotra, 100 grama ny fromazy, 4 tablespoons matevina mayonnaise sy izay mampahatsiro sakafo.

Ny mahandro dia ny dingana fampiharana asa manaraka ireto:

1. Aloha, mila halatsa-laisoa ho ny toetry ny "al dente" ao amin'ny sira rano. Izany dia mitaky 6-7 minitra.
2. Mba hanomanana ny Hala-tokony aloha Fry tongolo voatetika sy ny karaoty. Rehefa avy hihena, dia tokony ho voaharo amin'ny hena, manampy ny sisa tavela fangaro.
3. Ny vokatr'izany fifangaroan'ny lard lohany, moramora amin'ny rantsan-tànany florets manosika. Ho etỳ ambonin'ny tsaboina ny misy pentimpentina ny fromazy sy ny mayonnaise.
4. Lafaoro preheated ny 200, fara fahakeliny, ambaratonga.
5. Nifanizina nataony tao-doha endrika, handrakotra amin'ny foil ka nataony tao amin'ny lafaoro ho antsasaky ny ora.

Ny vokatra vita dia azo nanapaka tamin'ny antsy teo amin'ny fisaka farantsa sy hanompo akory va legioma.