Ahoana no hanaovana sushi ao an-trano

Ao amin'ity lahatsoratra ity, isika dia hifantoka amin'ny fomba manao sushi ao an-trano. Raha vao jerena dia mety toa fa tena sarotra. Fa izao no tsy tanteraka ny raharaha. Aoka ny voalohany dia tsy tsara tarehy tahaka ny any amin'ny toeram-pisakafoanana, nefa tsy misy fiantraikany amin'ny tsiro. Rehefa nandeha ny fotoana, miaraka amin'ny fampiharana, dia hahazo ny fahaiza-manao ilaina sy afaka manome lesona ny tenany, ny fomba hanaovana sushi ao an-trano! Ary ny culinary mahafinaritra no hampifaly ny namany sy ny fianakaviany.

Hanomboka isika ho mazava tsara, inona no sushi sy ny fitehirizan-taratasy, ary koa ny fomba samy hafa. Misy karazana fototra manaraka ireto:

• Nigiri - kely, Compressed bala vary hatevin'ny eo amin'ny rantsan-tànany sy ny ambony tamin'ny tapa-trondro. Ny fisotroana dia matetika sushi nanompo azy tao amin'ny roa ny karazan-trondro maro.
• Rolls (Maca) dia maneho ny fitambaran'ny ny vary amin'ny hazan-dranomasina isan-karazany sy legioma nofonosina tao anaty ravin-nori (ahidrano) ka nanapaka ho farantsa kely.
• Atokàny tany (chirashi sushi) - ny tena endrika fahita any Japon. Stacked vary ampahany kely -sized kaontenera, ary teo an-tampon'ny Na izany na tsy miaraka dia nametraka legioma sy ny hazan-dranomasina.
• Nanery sushi (oshi-sushi). Fa ny fanomanana ny ampiasaina marinated masaka na trondro. Avy eo, dia apetraka eo ambany kely ny fahafahana, ary teo an-tampon'ny dia nametraka ny vary, ary Azy - ny zioga. Rehefa afaka fotoana ny vokatry preform esorina sy mitsongoloka ka dia ny trondro dia hatramin'ny tampony, ary avy eo nanapaka ho sekely.

Ao amin'ity lahatsoratra ity, dia hilaza aminao ny fomba manao sushi ao an-trano, izany hoe nigiri. Fa ny fiomanana ilaintsika:

• manokana vary;
• Sheets ny ahidrano maina (nori);
• saosy soja;
• vary vinaingitra;
• mialoha masaka makamba;
• anjaka hitohizany ny mackerel, mackerel, lamàtra, Salmon;
• foza kitay hazo;
• fanosotra fromazy;
• nifoka na sira Salmona;
• kokombra
• toasted Sesame ambioka;
• zavokà;
• voasary makirana;
• noho;
• anana;
• wasabi;
• nalona sakamalaho.

Koa ho tonga amin'ny mora raisina antsy maranitra sy volotsangana tsihy.

Ny voalohany sy ny dingana manan-danja indrindra izay mila mianatra alohan'ny fanaovana sushi ao an-trano - dia nahandro vary. Izany no manan-danja indrindra angamba ilaina. Amin'ny fomba ny masaka, ny tsiro miankina amin'ny vita lovia no izy.

Mifototra amin'ny olona roa kaopy roa maka ny vary sy hanasa tsara tsy ho ao. Izany dia tokony hatao raha mbola ny rano tsy mitsahatra ny ho raiki-tahotra. Avy eo dia ilaina ny tatatra ny vary ary afaka manomboka mivantana fandrahoan-tsakafo.

Ataovy ny vary voaomana tao amin'ny fitoeran-javatra lalina. Ny rano dia tonga teo amin'ny tahan'ny; fa iray kapoaka amin'ny vary 250 ml ny rano. Manakatona ny sarony, ary haingana ny hafanana avo mitondra ny vay, ary avy eo dia mampihena ny hafanana ny ambany, na ny hamela ny reraka nandritra ny 12 minitra. Tsy manala ny rakotra fanaovam-panavotana, manala amin'ny hainandro, ary hanome ho an'ny hafa ny labiera dimy ambin'ny folo minitra. Nandritra izany fotoana izany ny refueling manomana 50 ML ny vinaingitra (vary), 10 h 30 h sira sy siramamy. Mix rehetra ka aidino ny manify renirano ny lelan-tsabatra teo amin'ny vary sy manaitra avy hatrany. Izahay manome mangatsiatsiaka sy Mandritra izany fotoana izany manomana ny trondro. Zava-dehibe ny hotetehina mitetika. Raiso brusochek fillet 10 santimetatra ny lavany ary ny haavony 2.5 sy haingana hahazoana antoka fanapahana hetsika atao. Avy eo isika dia mamorona ny vary baolina sy mampiditra azy ireo any amin'ny iray Boribory somary lavalava endrika. Ny tapany ambony amin'ny menaka wasabi, nasiany tapa-trondro sy ny milina fanontam-pirinty. Nataon'i!

Ary fa anao hahafantatra ny fomba hahatonga sushi ao an-trano ianao dia afaka manandrana azy sakafo.