Soufflé avy amin'ny akoho

Avy amin'ny henan'akoho voatsabo dia afaka mahazo sakafo mahasoa sy matsiro. Noho ny sira, ny sivan-tseranana faran'izay tsotra dia voaomana, ary ny hena dia ampiasaina mba hanaovana puddings, pancakes, katsaka, salady, pates. Air souffle avy amin'ny akoho dia nomanina miaraka amin'ny famatsiana crème, voan'ny proteinina, ronono, noho izany ny lovia dia manana tsiro malefaka sy fahazavana mazava.

Ny fantsom-pokontany mahazatra fofona akoho dia ahitana ireto vokatra manaraka ireto: 120 g
nahandro akoho, 1 atody, akoho kely zavamaniry na ron-kena. nahandro
Ny filetsa dia tokony hiorina amin'ny blender na in-roa amin'ny alalan'ny mofomam-paty, amin'ny fampiasana fofona tsara. Ao amin'ny hena dia misy 2 sotro lefona misy siramamy kely, sira kely ary atody tsara be volo. Atolory tsara ilay nifangaro ary atsipazo amin'ny dity miloko mena. Mba hahazoana kiraro goavam-be amin'ny ambony, dia tokony asiana siramamy mani-pofona maina ny akoholahy kofehy ary voapoizin'ny paprika kely. Tokony tokony ho antsasak'adiny eo ho eo ny soufla amin'ny hafanana 180 degre. Mba hisorohana ny fandoroana, dia azo apetraka ao anaty fitoeran-java-bidy lehibe ny bobongolo miaraka amin'ilay fitambarany, ary ao anatin'izany ny ilanao rano kely. Ny haavon'ny rano dia tokony ho avo kokoa noho ny afovoan-tsolika.

Tsara kokoa ny manamboatra soufflé ny akoho amin'ny silicone. Mivoaha
Ny sakafo hariva dia mora, ary ny vokatra dia tsy mandoro ary tsy mijanona
Rindrina sy ambany.

Olona maro no liana amin'ny fanontaniana hoe ahoana no fomba hanomanana sipflé amin'ny akoho iray amin'ny multifariate. Mba hanaovana an'izany, ento an-tsokosoko karazana akoho hena 600, 2 atody, 2 tongolobe kely, voankazo mangatsiaka, 120 litatra mofomamy. Ho an'ny fanomanana
soufflé akoho multivarka anjaka hitohizany dia tokony ho faty ho farantsa kely, tongolo
Diovy sy diovina. Apetraho ao anaty milina na ranom-pihinana ilay kofehy misy tongolobe,
hametraka fanosotra, nokapohina atody sy mampahatsiro sakafo mba hanandrana. Tsara ny manosotra ilay mifangaro,
Add mangatsiaka legioma ary afangaro tsara. Tsy maintsy ampidirina ilay voka-bolana
Tafika multivark ary mampiditra ny programa "Stew". Fanomanana ny sakafo
Ilaina adiny iray sy 20 minitra izany. Vonona soufflé amin'ny legioma mifangaro hitafy fisaka
Takelaka, aforeto amin'ny perla misy dipoavatra mena sy grey. Vizana mora amin'ny sakafo.

Ny Soufflé dia azo omanina amin'ny henam-bary vita amin'ny akora vita vita. Hila 0,5 kg izany
Sakafo hohanina, rosia 1 litatra, 2 tbsp. Sakafo lafarinina, atody, menaka kely ary maitso
Paprika. Ny toto-kena-akoho tokony hanampy ny lafarinina sy atody nokapohina, dipoavatra, manampy
Fikarakarana zava-manitra mahafinaritra, afangaro tsara ny masony. Manolora rosia mangatsiaka mangatsiaka ary
Atreho ny souffle mandra-pahalemy. Ny votoatin'izany dia mihodina mankany amin'ny lalina
lapoely, iray vera na tanimanga lasitra ho an'ny mofo, mialoha nanosotra
menaka. Top miaraka amin'ny tsiranoka mitsingevana amin'ny famafazana paprika. koa manendasa
Soufflé mialoha ny fananganana karôkera matevina amin'ny hafanana 200 degre eo ho eo. teny
Fa ny baka dia azo atao amin'ny feon-dipoavatra, ary manampy amin'ny kely fery kely kely
Sakafo mangatsiaka. Ny sakafo dia mangatsiaka sy mafana.

Ny sipin-tsakafo ho an'ny ankizy dia fenoina amin'ny ovy. Mba hanomanana ity lovia ity dia azonao atao ny mampiasa kitapo vita amin'ny akora efa vita, saingy
Tsara kokoa ny manosotra hena ny sakafonao. Ny karaoty kely sy ny tongolobe iray dia tokony halaina amin'ny ravina tsara tarehy, ary ampio ny hena. Ao, arotsaho ireo atody voavolavola, ampio lafarinina sy ronono. Tokony hifangaro tsara ny masony ary hamokarana, hametraka biriky ary hamokarana 40 minitra eo ho eo amin'ny mari-pana 185 degre. Mandrobona ny siramamy, manamboara ovy. Avy amin'ny ovy potipotika mba hanamboatra ova iray na tarehimarika hafa, eo akaikin'ny lay soufflé ny akoho.

Manaova legioma sy legioma maina. Ny endriky ny famokarana dia azo sakanana miaraka amin'ny mofo. Ao anatin'ilay varimbazaha ho an'ny olon-dehibe, azonao atao ny manampy tsimoka, tongolo gasy, katsaka, atody lava voadio.