Trondro amin'ny ovy amin'ny fanendasa-: fiovana amin'ny Theme

Trondro amin'ny ovy am in'ny fanendasa- miaraka amin'ny vary, na koa amin'ny holatra - Tsy azo atao mihitsy tena matsiro, ary tena zava-dehibe, toy ny fitsipika, tena vonona haingana. Ny lahatsoratra Manome fomba fanamboarana maromaro izay mety ho mahasoa na inona na inona mpandray vahiny.

Trondro amin'ny ovy am in'ny fanendasa , "Holiday" vonona tsara alohan'ny fanompoana. Dia mila halatsa-peeled ovy amin'ny sira rano, fa tsy vonona ho amin'ny tanteraka. Amin'izao fotoana izao, ny nanolorana azy ho manapaka fillet saumon sy hamafàny azy amin'ny dipoavatra, sira sy marikivy fanosotra. Ankehitriny dia manomboka nandry ny portioned foil harona. Mba hanaovana izany, fikojakojana azy kely, nasiany tapa-trondro, vitsivitsy miaraka ovy sy fikojakojana ny marikivy rehetra fanosotra miharo voatetika hampiarahina amin'ny anana. Next kitapo nofonosina tao anaty harona plastika, ary napetraka tao amin'ny preheated lafaoro. Ho ampy ho antsasaky ny ora ny mahandro mafana. Manompoa vahiny ao amin'ny foil mafana.

Trondro amin'ny ovy amin'ny fanendasa-"nifanizina" dia haka fotoana hiomanana. Ny mahazatra indrindra dia ny safidy hampiasa faty Pike, izay nanadio ny gills, tsinay sy ny vombony. Ny azo antoka ho tena tsara Mandroa, dia hamafàny fifangaroan'ny sira sy ny dipoavatra. Amin'izao fotoana izao, manomana ny famenoana. Dia Masy Weld matevina toy ny mahazatra amin'ny alalan'ny fanampiana ny dibera. Mangatsiatsiaka ary amin 'ny farany, hanampy ny aneta ary tetehina madinika roa atody. Ankehitriny dia mila mampiletra zavatra ny ovy kibony Pike, manjaitra izany ka napetrany tao anatin'ny lafaoro mafana. Bake trondro miaraka amin'ny ovy amin'ny fanendasa-dia tokony ho ora iray. Rehefa tapitra ny iray Pike haidiny tain dibera. Hetezo ny trondro raha tsy rehefa kely intsony angamba izy.

Velona izy, sakafo matsiro sy Lalaom-pirahalahiana mety ho lasa "meatballs amin'ny trondro sy ny ovy." Fa ny fanomanana dia mila mahandro trondro, tsara hanadio azy amin'ny taolana ary Masy amin'ny fikororohana. Ary hametraka ny trondro ovy nopotsehina, ary koa ny tokony afangaro ny atody sy ny sira. Avy Hala-madinika boribory mba hanangana patties sy ny toerana amin'ny taratasy fanaova. Ataovy am in'ny fanendasa-mba hanendasany, fanilihana ho etỳ ambonin'ny mayonnaise. Amin'izao fotoana izao, manomana ny "maitso" saosy. Ho ilaina ny mitetika ny aneta hotetehina, manampy izany ny fifangaroan'ny mayonnaise sy marikivy fanosotra. Meatballs dia tokony ho nanompo amin'ny saosy.

Fish tsy mandeha tsara miaraka amin'ny ovy. Dia afaka manolotra safidy hafa ho mitambatra azy amin'ny vary, holatra, na ny legioma.

Trondro amin'ny vary amin'ny fanendasa-miomana dia tsy tena haingana. Ny nanolorana azy ho haka ny faty Pike, tena tsara hanaisotra ny hodiny mba hisorohana ny endriky ny misy lavaka. Ny hena sisa dia tsara nanadio avy amin'ny taolana sy ny taolana. Alefaso ny trondro tao anaty blender ka kosohy azy amin'ny tsipìka. Ankehitriny dia mila ampiana amin'ny toto-kena- nahandro vary, dipoavatra sy sira. Ny vokatr'izany mampiletra zavatra mifangaro ny hoditra, manome endrika trondro fatin-javatra. Dia manjaitra tsara ny kibo. Stuff ny trondro dia apetraka amin'ny taratasy fanaova, nanosotra amin'ny marikivy fanosotra sy manendasa ao amin'ny preheated lafaoro mandritra ny adiny iray. Ny vokatr'izany dia lovia mangatsiatsiaka, dia afaka tsara ihany no manapaka ny faty anjara.

Tsy manam-paharoa ny trondro mitambatra amin'ny holatra amin'ny fanendasa-"Delicatessen". Fa ny fanomanana dia mila fillet ny trondro anjara. Tamin'izay fotoana izay ny mitetika slices holatra sy Fry azy tongolo voatetika madinika. Ao amin'ny fanaova nanisy sosona onion vava vola, miaraka amin'ny mayonnaise, trondro sy ambony miaraka amin'ny sira kely. Next sosona - holatra sy ny tongolobe, miaraka amin'ny mayonnaise ka nafafiny tamin'ny grated parmesan lehibe. Izany lovia, izy no mila hanendasany ny telo-polo minitra eo amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana.

Sakafo toy izany dia tandrify, toy ny dia sady mafana sy ny garnish.

Mazotoa homana!