Trondro lehibe fomba fanamboarana

Tena mahavariana ny fomba entana maro lasa natao ho an'ny mpahandro any amin'ny tontolo maoderina - maro tamin'izy ireo no heverina ho mbola tsy nisy toy aloha, lafo loatra ary tsy misy tsotra izao. Lafo sy sangany trondro manokatra ny fahafahana sy ny culinary zavakanto chefs fanandramana - fa tsy hanenenana hanararaotra! Trondro dia tena samy hafa - ny farihy, Sevan, lohasahan-driaka sy ny avana. Avy misy izao dia afaka mahandro sakafo matsiro indrindra - mafana trondro, lalina-nendasina, na chunks ny trondro, voaendy amin'ny mitono hena na Grill. Fa toy izany koa matsiro sy trondro miaraka amin'ny legioma - iray amin'ireo sakafo mangatsiaka maro izay azo namorona avy amin'io vokatra, na trondro, nifoka teo aloha mandra-antsasany.

Ny zavatra mahaliana dia ny hoe misy soso-kevitra trondro fomba fanamboarana nanome sakafo lovia tsy misy lafiny lovia izay mamela anao sauces manandrana azy, zava-manitra sy ny fomba fandrahoan-tsakafo. Na izany aza, raha tianao, dia afaka mameno ny sasany trondro vokatra shading ny palatability legioma (vaovao, nalona na marinated), cherries na lingonberry (mamy sy mangatsiaka), somary maitso natono sy tsaramaso pods pea, ary koa ny ahitra eo amin'ny ambaratonga lehibe. Mieritreritra mikasika ny fomba fahandro trondro, dia tokony tsy hanadino fa isaky ny sakafo amin'ny compulsorily takiana saosy. Creamy saosy holatra na fromazy ny lovia amin'ny legioma vaovao, voatabia - ny nalona trondro, ary namorona ny latabatra divay - ny mahazatra mafana sakafo maivana.

Ny iray amin'ireo sakafo miavaka indrindra dia steak trondro ny mahandro sakafo izay mitaky fillet (1200g.), Na poti-Coke voaniho pulp (150 g.) Red Chili (2 pcs.) Ary tongolo lay (4 nify.). Ankoatra izany, dia mahasoa zava-manitra - komina, drafy, persily, sira sy dipoavatra, ary koa ny legioma sy ny voasarimakirana ranom menaka. Toy ny maro hafa, fomba fanamboarana ny trondro, ny tolotra tsara nanadio trondro, hanary ny taolana sy ny tsara ho enina nanapaka faritra mitovy. Mandritra izany fotoana izany dia azo atao ny hameno ny pulp na poti-voaniho rano mafana (300 ml, fara fahakeliny.), Ary afangaro tsara: Andrahoy mandra-ambony indrindra faharavan'ny voanio. Raha ny "voanio ronono" dia vonona ny zavatra; dia ilaina ny hanadio ny dipoavatra ka hanavaka azy partitions rehetra sy ny voa, tetehina madinika, toto-kena miaraka amin'ny komina, tongolo gasy, sira, ranom-boasarimakirana sy anana ao amin'ny sakafo processeur. Raha tsy misy - afaka dinganina ny sakafo amin'ny alalan'ny grinder ny hena, afangaro amin'ny mahamay "voanio ronono" ka nokapohiny tsara mandra-mifangaro dia malama. Ao amin'ny ambaratonga samihafa, ny trondro fomba fanamboarana tena toy izany koa: rehefa mialoha ny fitsaboana ihany no hikarakara ny fillet - rehetra nafafy tamin'ny zava-manitra sy ny anana, hanidina diloilo kely foana, dia ao anatin'ny minitra vitsivitsy mba Fry amin'ny Grill Nadininy ny mafana vainafo. Coco saosy nanompo tao amin'ny latabatra mbamin'ny trondro mafana sy ny residues ny maitso --panorenana ireo faritra rehetra vilia dia mifameno sy alokaloka.

Maro ny trondro fomba fanamboarana izay mamela anao mamorona lovia dia tsy tena matsiro fotsiny, fa tena ilaina, mitahiry ny vitaminina rehetra. Ireo ankapobeny mihatra kebab trondro. Fa tokony hanomana trondro anjaka hitohizany (1600 kg.), Onion (1 PC.), Dibera (100 g.), Dia antsasaky ny voasary makirana, ary ny maitso ary zava-manitra hanandrana. Anjaka hitohizany dia tokony hosasana, ataovy ao anaty vilia baolina, ary tongolobe hafafiny amin'ny vava vola, ary koa ny sira sy ny dipoavatra ny trondro tsara marinated. Rehefa afaka antsasak'adiny ny trondro azo strung amin'ny skewers, alternating amin'ny tongolo sy ny vava vola aminy, nalona slices ny vaovao voatabia. Mba hitoetra mahasoa lovia, kitay hanendasanao azy tsy maintsy ho tsy mihoatra ny 10 minitra ny mafana vainafo, lubricating tsindraindray ny reraka ny fon'izay rehetra dibera kely. Rehefa tapitra ny fotoana voatendry dia fantatra sakafo vonona ho amin'ny fampiasana.