Voanemba amin'ny holatra: fomba fanamboarana ny tsara indrindra

Lentil dia manana fananana manam-paharoa izay manao izany ho tonga soa vahiny vokatra isaky ny latabatra. Misy proteinina legioma, izay efa ho tanteraka variana anilan'ny faty. Lentil - firaketana an-tsoratra ho an'ny folate votoaty. Anjara iray manome ny vatana miaraka amin'ny voa madinika nahandroina, folic lentil asidra amin'ny alalan'ny araka izay 90%. Tsy ilaina ho an'ny dalàna ny tsinay, sy hanatanjaka ny hery fanefitra. Ity lahatsoratra ity dia manazava ny fomba hiomanana voanemba amin'ny holatra. Fomba fanamboarana nanatitra ao, mamela ny mahandro sakafo matsiro avy amin'ny karazana tsaramaso. Tsirairay amin'izy ireo dia miavaka amin'ny ny fomba.

Voanemba mena amin'ny holatra sy ny epinara

Voanemba mena dia efa nanadio avy ao amin'ny akorany, mba mahandro haingana ary mety tsara mba handrahoana sakafo legioma sakafo ketsaketsa, crème lasopy sy purees.

Voanemba amin'ny holatra araka ny fomba fahandro dia mety tsara ho an'ny zavamaniry sy ny lovia mamela anao miovaova ny sakafo ao amin'ny lahatsoratra. Cooking vilia vita avy any amin'ny filaharana manaraka izao:

1. Tao amin'ny lalina no tezitra lapoaly tablespoon ny legioma menaka. Ary manampy ny sotrokely ny thyme ambioka. Indray mandeha eny amin'ny habakabaka, dia ho Masiaka tsirony, ny vilany dia afaka, ka nanitatra tongolo gasy voatetika, onion, grated sakamalaho (1 tbsp. Lovia kely) sy maitso voatetika chilli. Raha vao ny tongolo dia malefaka, manampy ny holatra ny legioma (200 g). Legioma atsatsiho mandra-malefaka.
2. Voanemba (200 g) dia niala tao amin'ilay fanangonan-karena ny potipoti-javatra, ary nanasa maina amin'ny lamba famaohana. Raha vao legioma mifangaro dia vonona, izany no naidina tamin'ny fanendasana dia nampidina ny ron-kena (375 ml) sy ny rano (125 ML). Stewed tsaramaso nandritra ny 10 minitra, na mandra-lasa etona ny rano.
3. Raha kely indrindra ao anatin'ny lovia no nanampy vaovao epinara (250 g), sira sy ny zava-manitra mifangaro Indian garam Masala (½ h. Lovia kely). Lentil miaraka amin'ny legioma no mifangaro, ary nanome ny latabatra.

Recipe maitso voanemba amin'ny holatra sy ny tongolo

Green voanemba no tena ilaina, ary maneho manta tsaramaso. Izy mihoatra noho ny lafiny vilia mba handrahoana sakafo ary te hanampy azy salady.

Voanemba amin'ny holatra voaomana tahaka izao manaraka izao:

1. Green voanemba (1 tbsp.) Mandrisika ny fako, ny colander nanasa ambanin'ny rano, ary lasa namaky ny vilany. Ary tsaramaso mba handatsaka rano mangatsiaka (1½ v.), Dia nitondra ny vay, hampihena ny hafanana ny ambany, na ny mahandro toy ny voa madinika nahandroina, 45 minitra. Raha vao ny rano dia mikeleza aina fatratra, dia azo ny mihevitra fa ny tsaramaso mahandro.
2. Mandritra izany fotoana izany, nanapaka ny tongolo sy ny antsasaky ny vava vola aminy, Fry amin'ny lapoely no amin'ny menaka legioma. Raha vao izany malefaka, dia mety ho nanampy nivava holatra (200 g).
3. Voanemba nifindra ny vilany ho any amin'ny tongolo sy ny holatra ary ny sahotaka.

Voanemba masaka sy ny holatra

Volontsôkôlà voanemba - ny tena fahita. Tsy maintsy voaendy alina na iray andro.

Voanemba amin'ny holatra amin'ny hanina nahandro ao amin'ny filaharana manaraka:

1. Voalohany, ao amin'ny lalina lapoaly amin'ny menaka legioma nendasina diced legioma: holatra (300 g), tongolo gasy, tongolo, karaoty sy ny mamy dipoavatra.
2. Rehefa afaka 20 minitra, ny legioma dia nanampy tao amin'ny blender voatabia voatetika (500 g) dia vonton alina mainty voanemba (1 St.) Ary ny rano (2 tbsp.). Taorian'ny zava-manitra natopiny: oregano (2 tsp.), Salt (½ tsp.), A kely ny mainty sy mena dipoavatra. Rehefa afaka 25 minitra ao amin'ny vonona koa lovia madio Basil.
3. Hanina avy amin'ny voanemba sy ny holatra nanompo tamin'ny spaghetti.

Recipe multivarka

Very haingana sy mora sakafo efa voaomana ao amin'ny multivarka. sauté tongolo, karaoty sy ny holatra ho voalohany amin'ny vilany fandrahoana, na fomba fanaova. Avy eo dia nanampy maitso voatetika voanemba voasasa sy tongolo gasy mba hahatonga ny lovia tsirony tsy manam-paharoa. Nanaraka teo aoriany dia naidina tamin'ny rano (1 St. 1½ tsaramaso and. Mahavariana ny Rano). fomba no nofantenana mba handrahoana sakafo tsaramaso "voa madinika nahandroina," sy "Quenching". Cooking ny fotoana dia ny 30 minitra.