Yogurt: misotro yoghurt calorie, voajanahary, an-trano, yoghurt, "Fahagagana"

Yogurt - iray amin'ireo tena ara-pahasalamana sy ny otrikaina karazana ronono vokatra. Tsy mitovy amin'ny kefir na, ohatra, dia tsy manam-paharoa yogurt fomba lalivay. Yogurt, izay somary ambany caloric votoaty, maro fanafody. Ahitana proteinina mora levonina, ary anzima manokana sy ny bakteria, na dia mety ho an'ny olona amin'ny lactose tsy fifandeferana.

Izany dia ahitana ny vondrona vitaminina B, A, C, manezioma, phosphore, vy, ny zinc, iode, ny sodium, sy ny hafa. Kalsioma, izay any ity tsindrin-tsakafo be dia be ao, variana anilan'ny faty mora kokoa noho ny hafa ny vokatra ronono. Huge yogurt manome sitraka manokana asidra lactic bakteria izy manampy hanatsara ny fandevonan-kanina sy ny dingana hanampy ny fandevonan-kanina taratasy mivalona miasa mahomby bebe kokoa.

Ny tantaran'ny ny firongatry ny yogurt

Ao amin'ny faritra nanomboka mamokatra yogurt vao haingana - amin'ny faran'ny taonjato farany. Na izany aza, araka ny mpahay tantara, izany dia efa fantatra nandritra ny fito arivo taona. Ny foko tiorka fahiny niantso azy hoe "White Oksizenina". Fa ny mpifindrafindra monina nahita ity sakafo tsy nahy. Constant hetsika sy ny fiovana matetika ny toeram-ponenana nanery azy ireo hanao ny fitaterana ny ronono eo amin'ny lamosin'ny biby. Voatahiry ao kaontenera vita amin'ny hoditra biby, dia manomboka amin'ny farany mirenireny sy hanatsarana ny bakteria isan-karazany. Ho vokany, ronono mampiova ny endriny ho tsy manam-paharoa ny yogurt tsiro. Calorie afa-po ny vokatra io dia be kokoa noho ny mahazatra.

Ny Indiana dia manomana ny olona ny karazana lassi: ronono boaty iray nanidina avy amin'ny hafa amin'ny alalan'ny tranonkala. Ity zava-pisotro nanome hery sy ny heriny. Ary ny mponina ao amin'ny Balkans mbola lanin'ny mahasalama yogurt, izany hoe ny zava-miafina ny ho ela velona. Iray hafa nahazo ny loka Nobel Metchnikoff nanamarika ny mahasoa vokany eo amin'ny vatan'olombelona. Raha mianatra ny fiainana sy ny fahazarana ny Balkan firenena, ny mpahay siansa atao azo antoka ny finoany tanteraka.

Ankehitriny, Uzbeks, Bashkirs sy ny Tatars hihinana katyk Armeniana halatsa matsun Sicilians - metsorad sy ny olona avy tany Egypta - Leben. Izy rehetra mankasitraka ny sakafo fananana ny tsindrin-tsakafo.

Misotro yoghurt: mety sy hampilendalenda

Misotro yoghurt dia vonona eo ny fototry ny ambany-matavy ronono. Ny mampiavaka dia rano tsy tapaka bebe kokoa. Fa tsy hanahirana, dia tanteraka ao amin'ny tavoahangy manokana izay tena mahafinaritra ny ankamaroan'ny mpanjifa. Ity karazana tena malaza dia yogurt tato ho ato, satria azo atao ny misotro amin'ny Mandehana, fanakatonana ny sarony sahirana.

Misy ny vokatra be dia be proteina sy ny velona kolontsaina izay manampy mandevon-kanina lactose. Tsy tapaka fihinanana ny zava-pisotro Manatsara tsimatimanota, mahatonga neutralizing poizina sy mitana ny haavon'ny kolesterola. Live lactic wand ihany ho hita ao ny nisotroan'ny olona yoghurt amin'ny talantalana voafetra ny fiainana - dia fotsiny hatramin'ny 30 andro.

Misotro yoghurt, izay mampitombo calorie mpanamboatra amin'ny alalan'ny fillers isan-karazany, no vao mainka manimba ny vatana. Noho izany, manoro hevitra ny manam-pahaizana mba hiala sôkôlà, caramel sy ny hafa koa sugary additives. Ny tena tsara dia ny angovo sarobidy tsy tokony hihoatra ny 70 kcal isaky ny 100 h

Namboarina yogurt: kaloria sy ny fananana

Isan'andro, yogurt, an-trano-masaka, manosika kokoa ny dikan-indostria. Izy no iray amin'ireo tena ilaina sy ny sakafo vokatra. Ampiasaina matetika noho ny fanomanana ingredient 2: dronono sy starterDouble. Ny fifehezan 'ny lalivay - Boligara bacillus sy ny streptococcus.

Fa manome tanteraka kolontsaina tsy mamokatra mihitsy. Yogurt ny namboarina ho fanangonan-karena ny vahiny tsikelikely microflora, ary ny vokatra farany ny fanasitranana very toetra. Noho izany, ny fampiasana ny lalivay dia tsy afaka mihoatra ny in-telo. Tokony ho voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana ihany no fametrahana voalohany eo amin'ny fitaratra izy tavoara.

Raha mampiasa sakafo tsy additives, ambany calorie yogurt nahazo (eo ho eo amin'ny 60 isaky ny 100 grama kcal). Dia azo ampiasaina ao amin'ny dingana ho very lanja. Ny masirasira vokatra ronono manampy miady aretina sy ny virosy, hamerina ny tsinay microflora. Indrindra tsindrin-tsakafo tena ilaina izany ho an'ny vehivavy, satria iatrehany ny fungal thrush aretina sy mampiroborobo ny hisakana ny fiasan'ireny mineraly sy vitaminina. Yogurt, izay iva calorie, mba hanandrana fotsiny ny maro.

Ny tena mampiavaka ny "Fahagagana Yogurt"

Amin'izao fotoana eo amin'ny talantalana ny toeram-pivarotana lehibe no mitombo ny mahazatra sy sotroina yogurt tamin'ny isan-karazany tiany. Anisan'ireo mpitarika dia orinasa Rosiana "Wimm-Bill-Dann", nandefa ny famokarana vokatra ronono tamin'ny 1998.

Ny famakiana amim-pitandremana ny firafitry ny yogurt, ianao dia afaka mahita Raha vao jerena mampahatahotra soratra: Stabilizer E-1442. Na izany aza, ity farany hydroéthylamidon singa no nekena ho ampiasaina amin'ny sakafo orinasa. Gelatin, E-412 sy ny E-1422 hatahotra fa tsy mendrika izany, satria mahazatra ny anaran'i thickeners.

Mazava ho azy, dia feno ny yogurt tsy misy loko. Carmine eo amin'ny fonosana dia tsy azo heverina ho tsy mampidi-doza. Rehefa nahazo mampiasa bibikely hanimba zavatra, izay maina, tsinjaraina ho vovoka, ary avy eo dia levona amoniaka. Ny simika mafy reagent mety mahazaka fanehoan-kevitra.

Noho ny tsirony, siramamy sy voankazo yogurt farantsa dia tena matsiro. Na izany aza, ny isan'andro fampiasana ny tsindrin-tsakafo dia hampitombo ny asidra ihany ny kibo sy ny vava, ary koa ny "valisoa" caries.

Yogurt "fahagagana" izay calorie dia 95 isaky ny 100 kcal h, tsy mety ho toy ny sakafo hanina. Ankoatra izany, ny fahataperan'ny daty ny 40 andro mihoatra ny fenitra. Nandritra izany fotoana izany, ny vokatra ho very fananana rehetra ny mahasoa.

Ny fampiasana ny voajanahary yoghurt

vokatra ronono betsaka Energy sarobidy dia miankina amin'ny ny hatevin'ny sy ny habetsahan'ny matavy. Yogurt ara-boajanahary, izay caloric amin'ny 1,5% matavy sy 100 h lanja dia 58 kcal, mazàna atao tsy misy additives. Ao amin'ny fitsipika fitaratra be kokoa beaker isan'ny kaloria - 142, ary 3.2% matavy - 68.

Dia mirakitra ny yogurt probiotics - ny tsara bakteria ilaina ny fisorohana ny aretina isan-karazany. Fianarana manamafy fa ny fampiasana foana ny voajanahary yoghurt ny 40% mampihena ny mety ho olana amin'ny kibony sy ny tsinainy. Izany dia vokatry ny kolontsaina ny lactic asidra bakteria. Ohatra, L. Bulgaricus afaka manome hery ny hery fanefitra sy B. Lactis - misakana ny fampandrosoana ny mahazaka fanehoan-kevitra.

Raha mihinana 100 grama ny yogurt, dia afaka milaza veloma ny olana rehetra tsinay tsentsina, mba hampihenana ny mety ho soritry ny diabeta sy Mampitombina ra haavon'ny gliokaozy. Na izany aza, zava-dehibe ny mihaino ny composition, ka nila tsy voatanisa siramamy.

misafidy amim-pahendrena

Nampalahelo, tsy ny rehetra no aseho yogurts ao amin'ny toeram-pivarotana sy ny toeram-pivarotana lehibe, ho velona. Mba hampitomboana ny talantalana ain'ny azy ireo sy ny hafa koa preservatives zavatra mampidi-doza.

Maro ny olona mahafantatra fa tena ilaina ny yoghurt - an-trano. Fa raha tsy afaka mahandro sakafo izany amin'ny ny tokony hianatra ny hifidy ny vokatra mendrika.

Ilaina ny mahatsiaro fa velona foana yogurt napetraka tao amin'ny efi-trano hihena, ary ny daty farany ny fampiasana tsy mihoatra ny iray volana. Ao amin'ny marika ny entana dia tokony ho: "ahitana mivantana yogurt kolontsaina." Angamba ny mpanamboatra dia maneho ny fisian'ny 10 tapitrisa lactic asidra zavamiaina bitika dia bitika, izay ihany koa mariky ny kalitao. Yogurt, izay 60-70 kcal calorie, mora levonina. Ho toerana mendrika handraisana ny fifadian-kanina sy ny andro fihinanana ny sakafo. Ny fisian'ny siramamy - ny olana samihafa. Izany dia kely noho ny tamin'ny composition, ny tsara kokoa.